Makarna makarna pişirmek için nasıl

bizim vatandaşlar arasında en yaygın makarna İtalyan makarna denilen, ancak bu tür kurslar üç temel kurallara uymalıdır için değildir: o zaman yemek onları düzgün, store "doğru" makarna satın ve bu ürünün sosu için lezzet en uygun.

Nasıl makarna pişirmek için? peynir veya et, deniz ürünleri ya da sebzeli, hem de diğer malzemelerle - - Yeterli hayal gücüne sahip olarak İtalya'da, onu çok gündelik tatiller gibi, yıl boyunca yemek inanıyoruz. Bu süreçte en önemli şey - standart kurallar.

Eğer pişirmek önce sos biçim ve sos içeriği, hem de ürünün büyüklüğüne arasında doğrudan bir ilişki olduğunu bilmelidir.

Nasıl pişirmek makarna makarna.

Sos tabanlı güveç tavuk sakatat, et, füme et ve mantar üzerinde pişirilir. O söylenebilir gerektiği halde, çok besleyici, lezzetli ve makarna hemen hemen her türlü doldurmak için iyidir en çok uygundur kısa, kalın duvarlı, geniş çaplı ürünlerin söyledi. sebze veya taze domates üzerinde pişirilir sos, küçük delikleri olan makarna belli bir acılık verir.

Nasıl makarna pişirmek deniz ürünleri ile.

Her iki boru şeklinde dahil kısa ve uzun makarna için - balık ve deniz ürünleri içeren sos, yemekler için mükemmel bir baharat olduğunu. Sözde beyaz sosu, tereyağı, krema veya ince yassı ürünler için gayet uygun ekşi krema ile yapılır, özellikle kendini pişirilir.

Nasıl orijinal formu olan küçük makarna makarna, pişirmek için? erik temelinde hazırlanan bu sos olarak kullanılmasını uygun tatlı sos, için. oldukça basit pişirin: Bu, kuru erik, bir bardak almak bir elekten su ve ovmak daldırın gerekir. Sonra kalın bir kıvama gelene kadar birkaç dakika suyu veya sıcak su, şeker, tuz, çeşitli baharatlar eklenir ve kaynatılır.

İyi için yeterince sızma zeytinyağı serpin ve taze fesleğen ve rendelenmiş parmesan serpin yapıştırın. Ayrıca taze çekilmiş karabiber ile tat balzamik sirke ve sezonun birkaç damla ekleyebilirsiniz.

o kabuğu, sezonu çıkardıktan sonra olgun domates kıyılmış için zeytinyağında, ekleme ve sonra birkaç dakika sonra bir hamur ile karıştırılmış ve hizmet ettiği önceden doğranmış birkaç saniye sarımsak, kızartma gerekir - sos pişirme başka seçenek yoktur.

Nasıl en popüler soslu makarna pişirmek için? Böyle pastırma ve parmesan temelinde baharat olduğunu. onun hazırlık spagetti iki yüz gram pastırma veya tütsülenmiş jambon yüz elli gram parmesan peyniri kırk gram, yüz ve soğan elli gram zeytinyağı, krema, karabiber ve tuz iki yüz gram gerekecektir için.

Tüm zeytinyağı yanı sıra tereyağı yirmi beş gram ekleyerek, kesilmiş, temizlenmiş ve kısık ateşte soğan kızartın. Daha sonra, bir kap içinde her katlanmış iki litre su dökün ve ateşe koyun. yarısına kadar kaynatın.

Bacon, daha sonra fazla yağ tahliye yağsız berrak hale gelene kadar küçük, ince dilimler ve yavru halinde kesilir. kaynar su içinde, spagetti koyup paket üzerinde talimatlarında belirtilen şekilde o zaman süresince pişirin.

soğanlı bir kızartma tavasında kızarmış jambon veya pastırma, biber ve krema eklenmelidir. Bir süre düşük ısı karışımı söndürmek için. Karışım hazırlandıktan sonra, makarna ekleyin. Bir tepside ürünü Döşeme, misafirler bu hizmet öncesi parmesan serpin.

makarna pişirmek için nasıl ana kural - sos kalın, daha kısa ve daha kalın makarna yapmak için bir zorunluluktur.