Makarna: Çeşitli yemeklerin Tarifler

makarna yemekleri çocuk menüsü olmadan yapamaz, diyet, olağan ve - her diyette mevcut şehriye, erişte ve makarna.

Birkaç olduğunu belirtmek gerekir makarna çeşitleri, formda sadece farklılık gösterebilir. makarna oluşturan tüm bileşenler gibi önemli. bunların hazırlanması için tarifler üretiminde kullanılan un ve diğer malzemeler türleri için ihtiyaçları gözönüne almak. Çavdar unu veya daha yüksek içeriği yapılmış ürünler, diyet ürünler olarak sınıflandırılır inanılmaktadır.

makarna sıklıkla rol sadece garnitür havale edilmiş, daha sonra haklı lezzetli ve besleyici ayrı bağımsız çanak olabilir. "Makarna ile ne pişirmek için?" - Bu soru genellikle herhangi ev kadını ortaya çıkmaktadır. Ve, bir kural olarak, varyant hazırlama yaygındır. makarna ürünleri durdurmasına rağmen ana yemek için tek ek olarak. Uzun bağımsız özgün çanak haline gelmiştir.

Örneğin, İtalyan mutfağı böyle lezzetleri sıkıca saygıdeğer yemek kitaplarında yerini aldı makarna pişirme tarifleri ana bileşeni olan yemekler, büyük bir numarası vardır. Bu yemekler Are "yapıştır" ve pişirme çeşitli seçenekler var. Birden genellikle İtalyan a la Secondo bakarsanız, o erişte ve benzeri ürünlerden yemekleri, makarna sosları ve ek bileşenlerin farklı varyasyonları vardır. Macun ayrı yemek olarak hareket ettiğini belirtmek gerekir, ve uzun far İtalya'da ötesinde popülerlik kazanmıştır. Herhangi restoran, küçükten başlayıp düzenlenen ünlü kurum ile biten müşterilere yemekler çeşitli sunmak için kararlıdır. yemek İtalyan gelenek macunu öğle ve akşam servis edilir popüler bir ulusal hit ve herhangi İtalyan ailede tercih edilir şekildedir. Biz o makarna ana yemek olduğunu söyleyebiliriz ve bunun tarifleri alanının coğrafi konuma bağlı olarak, büyük ölçüde değişebilir. Örneğin, macunun aynı adla kuzeyliler ve güneyliler kesinlikle mutfak başyapıtlarından benzemez akılda tutulabilir. makarna içeren tarifleri çeşitli düşünün ve popüler yemek hazırlamak - makarna.

Seçilen sos ve hazırlama yöntemine bağlı olarak, macun iki şekilde hazırlanabilir. En yaygın şunlardır: Ön hazırlama sos kendisi, genellikle çoğu zaman alır. Makarna, bundan sonra su boşaltılır ve makarna reçete ihtiyaçlarına göre sözde "EASB" ile bağlantılıdır, suda pişirilir.

soslar çok çeşitli bu incelemede bile tür ve alt türlerinin numaralandırmak vardır mümkün değildir. Hemen hemen her İtalyan ailede en popüler "Shugo" domates dayalıdır. domates sosu üretimi zaten bir yüzyıl önce, ayrı bir dal haline getirilmiştir çok farklı seçenekler vardır.

otantik İtalyan makarna pişirmek isteyenler sos için temel olacaktır taze domates, kullanılabilir. kıyma - zeytinyağı ve ne zaman altın tonu edinir ile ince doğranmış soğan tavası Passero'daki az miktarda ise, o zaman, ezilmiş domates ortaya koymak gerekmektedir. domates yumuşak olduğunda, konserve bezelye ekleyin ve tuz ve karabiber - tatmak ve bir tutam şeker, fesleğen birkaç yaprakları. Tipik olarak, bezelye kıyılır oranı - 2: 1 arasındadır. onlar tatmak, dediğiniz gibi sos ilave domates sayısı oldukça farklı olabilir. Ama bir kural olarak, domates kıyma alındı ne kadar (ağırlık olarak) aynı miktarda, yaklaşık kullandı.

Hazır yapımı makarna sosu bağlı ve birlikte rendelenmiş peynir, masaya servis edilir sıcak yemeğin bu "a la Pasta Italiana" unutulmaz bir tat oluşturur.

Muhtemelen, hiç kimse gerçekten, makarna, yemek tarifleri, kaç yıldır söyleyemeyiz pişirme makarna, ancak böyle bir görünüşte basit ama sofistike mutfağı taraftarlarının sayısı her geçen gün artıyor söylemek.