Barbunya: tarifi açıklama kullanımı

Kefal aile mullets üyesidir. denizlerde hem de tatlı suda sadece balık bu tür yaşar. karkas ortalama uzunluğu fazla 60 cm değildir. ağırlık gelince, balık 1 ila 3 kilogram ağırlığında olabilir. Barbunya uzun bir gövde ve büyük ölçekler vardır. Bir gümüş-altın balık Renk, arka bölgesinde biraz daha koyu. Neden bu kadar popüler tekir nedir? bunun dışında Pişirme tarifleri oldukça çeşitlidir. Aşağıda bazıları bakmak, ama şimdilik en balığın yararlılığı bahsedelim.

Ne kefal yapar

fotoğraflarla Tarifler teknolojiyi bozmadan Balık pişirmek için izin verir. Sonuç lezzetli ve lezzetli bir yemek. Pelengasa popülaritesi bileşimine bağlanabilir. bu balık büyük demir, kalsiyum, potasyum, fosfor, magnezyum miktarlarda ve grup B vitamin olarak O et yapısı morina karaciğeri içinde mevcut olduğu bir madde ile aynı pelengasa retinol girdiği not edilmelidir.

Kendi başına, bu balık çok besleyicidir. Bu hızlı ve kolay bir şekilde vücut tarafından emilir proteinlerin bir çok içerir. Buna ek olarak, bileşim, asitler, omega-3 pelengasa içerir.

Ne kadar yararlı bu balık

kullanışlı tekir nedir? Preparat tarifi farklıdır. Sonuçta bu balık sadece kızarmış değildir. Onun güveç, fırında, onun çorba ve hamburger olun. Konserve kefal bile salata eklendi. Ancak, bu tür bir ürün yiyen idiosyncrasy sahip olanlar için tavsiye edilmez.

Genel olarak, kefal çok yararlıdır. Bu balığın düzenli tüketimi beyni değil, aynı zamanda kalp-damar sistemi sadece geliştirmek, kolesterol seviyelerini normalleştirmek için yardımcı olur. Bu dramatik tür hipertansiyon, ateroskleroz, kanser gibi hastalıkların riskini azaltır.

Barbunya pişmiş: tarifi

fırın pelengasa muhtaç pişirme için:

• Balık 1.5 kg.
• 2 soğan.
• yoğurt ya da ekşi krema 150 mi.
• 2 saat. Balıklar için arzu kaşık baharat.
• Tuz.
• Bitkisel yağ.
• Karabiber.

pişirmek için nasıl

Peki, nasıl pişmiş kefal hazırlanır? tarifi oldukça basittir. Başlangıç için balıkları hazırlamak için tavsiye edilir. Onun değerinde kuyruk ve baş kaldırarak, iyice yıkayın, kesmek için, temizlemek için. Hemen önce tüm kemik ve kanatçıkları çıkarılması, bazı bölümleri parçalara pelengasa kesmek için tavsiye edilir. Balık değer ve biber ve tuz serpin. Barbunya biraz marine gerekir. Bu 20 dakikadan fazla sürer.

Soğan temizlenir, ve daha sonra yıkama ve kesilmelidir. Sebzeler ince halkalar öğütmek için tavsiye edilir. Soğan tozu gerekir balık baharat ve tuz, ve daha sonra krem veya yoğurt dökün. Ortaya çıkan kitle elle iyice karıştırılmalıdır. Soğan 20 dakika bırakılmalıdır.

Bu süre boyunca, fırın 180 ° C'ye ısıtılabilir Form veya tava yağı, önceden hazır folyo veya parşömen kağıdı ile yağlamak gerekir. Tek bir katmanda pişirme kapasitesi balık yatıyordu gerekir. pelengasa tepesinde soğan genişletmek gerekir. Bundan sonra, çanak turşusu ile doldurulur. Kaç kefal pişmiş? tarifi balık 45 dakika sonra hazır olduğunu söylüyor.

peynirle Mullet

Nasıl kefalleri pişirmek için? Reçete peynir her kadını öğrenebilir. Bu basit ama oldukça lezzetli yemek. Hazırlanması için gereklidir:

• 1 Kuş pelengasa.
• 1 limon.
• 100 gr krema için.
• 2 saat. Balıklar için kaşık baharatlar.
• 100 g sert peynir.
• 2 soğan.
• 2 havuç.
• Tuz.

pişirme aşamaları

ölçekler ve kemiklerin temizlenmelidir pişirmeden önce Mullet. Dikkatlice kuru ve baharat, limon suyu ve tuzu ile ovmak için gerekli parçaları yıkanmıştır. Soğan ve temizlenmiş havuç ve kesim maliyetleri çok ince değil.

Bir pişirme folyo koymak gerekir. Pelengasa lay doğranmış sebzeler süsleyeceksin ve ardından yavaşça sarmak için gereklidir. Balık edinmeniz ve dağıtmak için gereken bu yemeğin ardından 15. Önceden ısıtılmış fırında dakika içinde yerleştirilmelidir. Sebzeler dikkatli bir blender içinde balık ve yerden kaldırılmalıdır. İşte ekşi krema ekleyin ve tüm dikkatle öğütmek için gereklidir. Makarna çok sıvı değil almalısınız.

Ortaya çıkan kitle balık koymak ve daha sonra rendelenmiş peynir ile her şeyi serpin gereklidir. Bake çanak 15 dakika içinde olmalıdır.

kol Balık

Başka nasıl hazırlanıyor fırında kefal? fotoğraflarla Reçete tüm süreç dizisini hayal sağlar. Başlamak için tüm yiyecek hazırlanmasıdır. kol muhtaç pelengasa hazırlamak için:

• Balık 1 kg.
• 1 havuç.
• Balıklar için Baharatlar.
• 1 soğan.

hazırlanması için proses,

Bu yemeğin tarifi yukarıda açıklananlardan çok daha basittir. Başlangıç için temizlemesi, bağırsak ve balık yıkamanız tavsiye edilir. Hazırlamak ve sebze de gerekir. Havuç ve soğan düzgün çevrelerinde herşeyi kesme, temiz yıkayıp doğrayın gerekir.

balık porsiyon ait parçalar halinde kesilmiş ve daha sonra tuz ve baharat ile onları serpin edilmelidir. manşon ilk rendelenmiş havuç ve soğan koymak gerekir. Sebzeler adet pelengasa yerleştirilmelidir. Tavsiye edilen fırın 180 ° C'ye ısıtılmış sebzeli Fırında balık yarım saat içinde olmalıdır. Eat pişmiş yemek hem sıcak hem soğuk olabilir. Garnitür olarak size patates püresi gönderebilir.

sonunda

Barbunya - pişir hem de koruyabilir sadece eşsiz bir balık. Yemekler böyle bir ürün çok lezzetli, sağlıklı ve doyurucu elde edilir. pelengasa eti pembe bir renk alır. Bu durumda, çok yağlı değil, yoğun ve hoş bir tada sahiptir. Bu balık neredeyse hiçbir kemikleri olduğunu belirtmekte yarar var. Daha sonra 100 gram kalori ilgili pelengasa yaklaşık 84 kcal içerir.