Vejetaryen çorba pişirmeyi öğrenin. zevkinize göre bir tarif seçin

Birçok et olmadan hazırlandığında çorba gibi böyle bir tabak, lezzetli ve besleyici olabileceğine inanıyoruz. Yana bu tartışmalıdır. Hostes icat ve etsiz pişirilmiş olan bu çanak için tarifler çok sayıda test, ancak kokulu ve iştah açıcı. Bu makalede, bir diyette veya sağlık nedeniyle kontrendike olduğu et ürünleri kim hızlı yeme vejetaryen yolu sopa tüm bu insanlar, adamıştır. Burada verilen bilgilerden, okuyucu vejetaryen çorba pişirmeyi öğrenir. tarifi bir değil beş sunulmaktadır. onlara bir göz atın.

Sebze çorbası: klasik tarifi

listesinde listelenir ürünlerin standart bir kümesinden hazırlanan ilk yemeklerin Bu sürüm:

• pancar, havuç, biber, soğan - 1 adet;
• Patates - orta büyüklükte 4 adet;
• lahana - 400 gram;
• Sarımsak - 2 diş;
• domates - 150 gramlık bir;
• salça - 1 büyük kaşık;
• bitkisel yağ;
• yaprakları;
• Tuz, karabiber tat;
• sirke ve şeker - 1 büyük kaşık.

Çorba vejetaryen diyet aşağıdaki tarife göre hazırlanan. Tüm sebzeler ve kuru kabuğu, yıkayın. Pancar ve havuç bir kaba rende üzerinde doğrayın. Soğan küpler halinde kesilmiş ve kalın alt sopayla tavada bitkisel yağda kızartılır. ihale olduğunda, morkovochku ve pancar kaydırmak için ekleyin. Yaklaşık 20 dakika kadar kızartın, daha sonra burada doğranmış doğranmış koymaktır patates, tatlı küçük dilimler halinde kesilmiş biberleri ve domatesleri,. , Sebze 10 dakika Pişirme gerektiği şekilde yağ ilave.

bir cam karışımı salça, şeker ve sirke. Bu karışım diğer ürünlere tavada konulmuştur. Karıştırma ön kalıp, bunun tuzu ve biber. Sonraki sebze kütleyi sıcak olarak dökmek kaynamış su (2 L) ve kıyılmış lahana ekleyin. vejetaryen Cook çorba tarifi 10 dakika biliyoruz ve ocaktan alın. masaya sıcak ve soğuk şeklinde temin edilebilir. Sadece otlar serpilmiş bir tabak yemeden önce.

Fasulye ile Borsch. yalın ama çok besleyici ilk yemek pişirmek için öğrenmek

Vejetaryen fasulye çorbası - Uzun süre iyidir bu çanak, açlık karşılar. Onun sevgisi yetişkinler hem de çocuklar. pişirin için, bu maddeler gerek:

• pancar 250 g;
• fasulye 75 g;
• lahana 120 g;
• patates 250 g;
• maydanoz kök 50 g;
• soğan ve havuç 60 g;
• domates püresi, 50 g;
• dereotu ve maydanoz iki dal;
• bir defne yaprağı;
• Tuz, biber, şeker tadı;
• sirke (% 3), 15 g;
• margarin 30 gr.

Bu ürünlerin vejetaryen Borş Pişirme aşağıdaki talimatlara göre gerçekleşir. Fasulye su ile tencereye dökün ve yumuşayana kadar kaynatın. Farklı kapasitede küpleri ve kaynama halinde kesilmiş Pancar. Üçüncü bir kase kaynatın suyu olarak, o lahana, patates, koyun maydanoz. Bu sebzeler pişirilir Kod, onlara (et suyu olmadan) hazır bir pancarı ekleyin.

yaklaşık 20 dakika boyunca orta ısıda çanak hazırlayın. sebze haşlama fasulye, defne yaprağı, sirke, tuz, şeker, baharatlar ekleyin. tavaya biraz sıvı varsa, pancar suyu ya da fasulye dökün. Soğan, un eklenmesiyle margarin carrot fry. sebzeler yumuşayınca, salça eklenir ve çorba tavaya dolum dökün boş 10 dakika daha pişirin, kaynamaya birkaç dakika ve ateşi söndürün. çanak yarım saat demlenmeye ve sunulmasına izin ver, dereotu ve maydanoz serpilir.

borshch içinde Mantarlar - güzel, lezzetli, kullanışlı

Zaten pişirme sırasında ilk tabii bu sürümü mükemmel bir aroma ve tat yayar, hatta en zorlu gurme tatmin edecektir. Yani, vejetaryen çorba (mantar tarifi) pişirmeye öğrenirler.

Mantar temizlenmiş ve tuzlu su içinde kaynatma yarım saat karıştırıldı. Daha sonra, yıkayın ve dilimler halinde kesilir. Mantar çorbası gelecekte başvurmak için dökün. Pancar soyun ince şeritler halinde kesilmiş, yıkama ve sirke serpin. rafine ayçiçek yağı içinde kızartma, daha sonra su ekleyin ve düşük sıcaklıkta bir buçuk saat boyunca kaynamaya.

Havuç, soğan, şalgam küçük parçalar halinde doğrayın. Ayrı bir tavada yumuşayıncaya kadar kızartın. mantar çorbası olarak rendelenmiş lahana ve patates koydu. yarım saatlik yemek kaynatın. usanmış sonra, sebze ve salça eklenir. Birkaç dakika yemeğin kaynatın ve sonra mantar ve geri koymak kızarmış pancar. Tuz ve karabiber. 10 dakika boyunca çorba pişirin ve ateşi söndürün.

Bu çanak pancar 1 kg, mantar 50 g lahana 750 g, patates, 500 g, İsveçli 150 g, havuç 250 g, salça 150 g için kullanılan sebze akış. Su 5-6 litre gerekir. Çıktı - Gıda 10 porsiyon.

Yeşil borsch. yerli vitamini incelik Lütfen!

En kısa sürede ilk yeşil baharda göründüğü gibi, hostes ailesini, taze Vitaminka tedavi için acele. Ve nerede, değilse yeşil Borschik onları çoğunda? Kuzukulağı, dereotu, petrushechka, ıspanak - bunlar çanak parçası olan kullanışlı otlar vardır. "Yeşil" - Onlara göre bu çorba adını borçludur.

çanak aşağıdaki malzemeyi almak pişirmek için:

• Su - 2 litre;
• Kuzukulağı - 2 kiriş;
• patates - 3;
• Havuç - 1 adet;
• Şekil - 4 büyük kaşık;
• tatlı biber - 1 adet;
• domates suyu - 1 büyük cam;
• tuz ve baharat tat;
• yeşillik.

su kaynatılır ve içine yıkanmış pirinç. Sonra aynı yerde patates oldu. yaklaşık bir saat iş parçasını kaynatın. Bir tavada havuç, soğan ve biber kızartma. Dökün domates suyu ve dolum 10-15 dakika pişirin. pirinç ve patates saksıya dökülür. Tuz ve karabiber. Daha sonra, çorba yeşillik ve kuzukulağı koydu. kaynatıldıktan sonra ısı çanak çıkarın.

multivarka içinde Vejetaryen çorba

multivarka çok daha kolay yaşam ev kadınları gibi teknolojinin bu mucize. Yemekler çok daha hızlı olarak hazırlanmaktadır. Ve bu durumda çorba istisna değildir. Biz makineye yemek yapmayı öğrenmek.

fincan 0.5 büyük kaşık yağ dökmek, bir rende üzerinde ufalanmış pancar (1-2 şeyler), domates salçası (1 çorba kaşığı. L.), Limon suyu (1 saat. L.) Ve şeker (0,5 saat koydu. l.). "Söndürme" in yarım saat bu yiyecekleri pişirme. Sonraki sinyale su (multivarochny cam) ve konuyu dökün. Sonra başka bir kaseye iş parçasını kaydırmak.

kase dolum hazırlanırken: (. 1 adet) yağ (1 çorba kaşığı ..), Soğan (. 1 adet), Havuç. "Kızartma" dayanmak 15 dakika içinde, ara sıra karıştırarak. Bu aynı zamanda bir 5 dakika (. 3-4 adet) doğranmış patatesleri ekleyin ve lahana (300 gram) ve aynı zamanda içinde pişirin. "Çorba" - su veya sebze suyu, switch mode "ısıtma" dökün sonra ve birkaç dakika sonra. Cook çorba yarım saat sonra o pancar sosu dökün. tatmaya tuz ve karabiber ile tabak, sezonu karıştırın. Sinyal sarımsak ve otlar koymak sonra. 15 dakikalık "ısıtma" çorba dayanıklıdır.

Sonuç

Bu tanımlamalardan, lezzetli ve lezzetli vejetaryen çorba pişirebilirsiniz. Bu yemeğin tarifi, diğerleri gibi, aynı uygulamada olamaz. Bu avantajları vardır. Sonuçta, her gün başka bir açıklama için yeni bir çorba pişirebilirsiniz. Afiyet olsun!