Krema soslu biber dolması: Birkaç ilginç tarifler

Herkes tarafından sevilen Lezzetli bir yemek. Ve kadınlar sevince tüketiciler gibi onların uydurma. Ve lezzetli, aynı zamanda farklı sadece hazırlamak için deneyin. Bazen ikincisi tam bir sorundur: o eve memnun edecek yeni bir şey, ile gelip zordur. Bu yemeğin popülerliğini kaybetmeye ve sıcak onayı ile ailesini bulmadım: Böyle bir anda bunun bir krema soslu biber dolması hatırlama zamanıdır geliyor. Ve aileniz hitap birini seçerek, farklı şekillerde pişirebilirsiniz.

hazırlık aşaması

Ne olursa olsun pişirmeye gittiğini nasıl etli dolma biber krema soslu, ana dolgu kalır. Geleneksel olarak, et, saf haliyle kullanılmaz: Nihai ürün dryish ve sıkıcı çıkıyor. Bu nedenle, kıyma ve pirinç zazharki tamamlanmaktadır. net sebze ile: doğranmış soğan, havuç, yumuşak ve kahverengi oluncaya kadar bitkisel yağ bileşenleri pripuskayut losyonları - kadar bir aşçı gibi. Ama farklı bulgur hostes hareket ile. Bazı haşlanmış pirinç yarısına kadar, bazıları sadece kaynar su ile doldurun ve yarım saat yumuşatmak için bırakın. sonu gerekli değildir kadar herhangi bir durumda, kaynatın.

içinde lezzet için dolma biber krema soslu, sen doğranmış yeşillik ekleyebilirsiniz. dereotu yaygın maydanoz kullanılabilir. Ama biraz baharat yapabilirsiniz - Provence ya da İtalyan otlar, vb suneli şerbetçiotu ...

Bir kuyruk kapağı ile bunların kesilmiş yıkanmış biber, tohumlar temizlenir. Bundan başka, tekrar durulanır ve en fazla, ters sıvı cam açıktır. Sadece ve içlerindeki doldurma natolkat sonraki adıma gidecek.

geleneksel seçenek

fazla işlem için en yaygın yolu - su verme. biber uygulama krema sosu ile doldurulmuş için sıkı bir şekilde kap içinde dikey olarak katlanır ve böylece sosu döküldü. Bu, deri olmaksızın, üç domates sürtülür derin kızartma tavası veya tencere, hazırlanan ekşi krema bir cam ve bir bardak su dökülür. Sos bir raddeye gelince, bazı tuz o priperchivaetsya ekleyip biber üzerine dökülür. Sıvı tamamen gizlemek gerekir. Yahni çanak yarım saat ile bir saat - bir kapta biber ve hangi boyutta olduklarını ne kadar bağlı. sadece sos yemeğin dökmek için tavsiye değil, aynı zamanda masa krem alınır beslenmesiyle zaman: Daha fazla lezzet bunu hiç biber gibi birçok.

Biber krema sosu ile doldurulmuş: Kızartma ile bir reçete

Bu emici ürünler üzerinde kalın bir kabuk isteyenler hitap edecek. Bazı aşçılar sosu ilave ve yumuşak ile elde sağlamak. Biber aynı şekilde doldurulur. Ama önce sıcak ayçiçek yağı ile bir tavada kızartılmış tavaya göndererek. Her iki tarafta da güzel "allık" olarak ayarlayın. Belki "postrelivanie"; yağ, bir kapakla kapatıldı kabı yakmak için. Ve plakaya bir an için bir kenara dönerek önce biraz sıcak yapmak için. Kavrulmuş biber pota ilave edilir; içlerindeki et "kepçe" ve düşmeyecek. İçerik ve üçüncü sönmüş sadece saat (salça ya da domates olası eklenmesiyle) krem doldurdu.

Alışılmadık bir tarifi

fırında pişmiş krema sosu ile doldurulmuş bir başka enfes tat biber,. boylamasına teknenin bir tür biber kesti: Hatta biraz farklı hazırladı. Aynı zamanda bölmek ve kuyrukları için denemek gerekir. Onlar, elbette, tadı var hiçbir etkisi yoktur, ancak estetik olarak tabakta bak. Kıyılmış pirinç ve kıyılmış domates ve dereotu karıştırılmaz. onlarla dolu yarıya biber, formda ortaya koydu ve yarım tarafına kadar su ile doldurulur. Bir saat yaklaşık üçte biri bir fırında Bulaşık gizleme - Zaman sosu hazırlamak için yeterli olduğunu. Bu krem, çok ince doğranmış biraz taze dereotu ve soğan ekşi. Biber, tuz, baharat - sizin takdirinize. çanağı Sulama Bir tabak sosunda yapmalı.