Tatlı patates: merkezi Rusya'da büyüyen

Birçok tatlı patates duymuş, ancak birkaç bunu gören var. Hatta daha az çalıştılar. Ama tatlı patates çok lezzetli pişirilebilir. Ama nerede almaya? Büyük şehirlerde, tatlı patates süpermarketlerde satılmaktadır. Ancak tüm orada yaşamak değil. Ve bu "sokması" için fiyatı. orta şeritte tatlı patates büyümeye mümkün mü? Sonuçta, iklim nerede bu bitkiden Kolombiya ve Peru hava şartlarına az benzerlik vardır.

tatlı patates yakınları

Sabah zafer yakın akrabası - umut tatlı patates olduğunu verir. Bu uzun bizim enlemlerde ekili olan bindweed bilimsel adıdır. Pembe, beyaz ve ile Vines mor çiçekler pergola, çeşitli destekleri birbirine sarılarak ve bütün yaz göz zevk. Sabah özellikle güzel. Bu çeşitlerin Sabah zafer tohumları iyice soğuk kış tahammül ve dost çekimleri sağlarlar. Ama Mavi Morning Glory özel dikkat gerektirir. Bu tencerelerde Nisan ayında ekilen edilmelidir. toprağa tohumlar kaydedilmez.

Yenilebilir yam fazla dikkat gerektirir. Ama ekimi süreci şaşırtıcı ve heyecan verici çağrılabilir. Tüm bahçıvanlar orta şeritte yetiştirilen kadar tatlı patates görmek ilginç olacak.

görünüm

Tatlı Patates - bir sürünen asma. Onun uzunluğu beş metreye ulaşabilir. kendi düğümlerinde kök kaynaklanıyor. Genellikle bitki yüksekliği olmadığı için 20 cm'den fazla. Tatlı patates çeşitleri bir yeri vardır. bindweed gibi, kalp şeklinde - yapraklar palmate, bazıları, diğerleri bulunmaktadır. Renkler parlak, tüm tesislerde meydana getirmiş olmamalıdır.

Meyveler - yumrular, patates gibi.

Uzun veya yuvarlak. Ama genelde çok daha büyük patates büyür. Bazı numuneler 30 cm uzunluğa ulaşır. Soyma beyaz, pembe, açık pembe veya turuncu, zor fark pürüzlülüğünün ile. Kolayca hamuru ayrılır. uçuk pembe, sarı veya kırmızı (tatlı çeşitleri) meyvesi içinde. kesim üzerinde yumru süt gibi, meyve suyu hizmet vermektedir.

yumru başına ağırlık - 3 kg ile 100 g (nedorosshie). Evde, o on kilograma kadar büyür. tatlı patates bir verim sadece şaşırtıcı: Bir hektar 50 ton toplayabilir. Evet, 300 quintals hayvanları beslemek için kaynaklanıyor.

büyüyen koşullar

Tropik bölgelerde tatlı patates - çok yıllık bir bitkidir.

Sıcaklık sıfırın altına düşer subtropikal bölgelerde ve bölgelerde, bir yıllık olarak yetiştirilir. Sonuçta, ufak bir don öldürülüp yaprakları ve sapları, hatta yumrular. Sıcaklık 10 dereceye düştüğünde Ama gelişme durur.

Yam arılar tarafından tozlaşma. Ama o çiçek etmezse, endişelenmeyin. Sonuçta, bu durumda, önemli olan üstleri ve kökleri değil.

büyüyen süresi - 180 ila 250 gün arasında. Bu hesaba iade ve ilk sonbahar donlarından hem almalıdır. mümkün olup olmadığını Bu rakam, merkezi Rusya'da tatlı patates büyümeye.

Faydalı özellikleri

tatlı patates dıkkat o evden binlerce mil büyümek eğiliminde olduğunu, ne hak ettiği nelerdir?

Bu, tüm parçaları yenilebilir birkaç bitkilerden biridir. kalori tatlı patates kızartması için aşmaktadır. nişastanın ağırlığının üçte biri. Yam glükoz, askorbik asit ve çeşitli mineral tuzlar, vitaminler içerir. Sınıf hamuru sarı ettiği, karoten çok içerir.

tatlı patates çeşitleri

Tipik olarak, bir patates benzer tat. Patates kıç (pratik olarak şekersiz) olabilir. Sebze şeker küçük bir miktarını içerir. Tatlı - tatlı ve lezzetli. muz tadı, kavun çeşidi vardır.

Arasında bizim topraklarda yetiştirilen - neredeyse bir tuzlu patates, sebze ve tatlı Tutanak Auburn.

tatlı patates servis tabaklar

O taze tüketilebilir söylenmektedir. Genç yapraklar acı kaldırmak için tuzlu suda ıslatılır ve bir salata konur. Ama hiç kimse bunu düzenli olarak yapacağız.

Ama haşlanmış tatlı patates, patates püresi pişmiş çorba ve çorba koydu. Fry krep derileri de pişmiş ve (kaynaşmak için değil) soyulmuş. Oluşturabilir ve cheesecakler, köfte, köfte pişirebilirsiniz. Lezzetli tatlı patates - ayçiçek yağında dilimleri kızarmış. o ekşi krema ile yemek ise, cheesecakler ayırt olamaz. Yumrular pişmiş ve kurutulur.

Tatlı çeşitleri çeşitli tatlılar hazırlamak için kullanılır.

tohumlar kahve anımsatan, içmek hazırladı.

tatlı patates elde edilebilir un, alkol, şeker endüstriyel yetiştiriciliğinde.

Dağıtım alanı

Patates geleneksel olarak tropikal ve subtropikal bölgelerde yetiştirilmektedir.

Ama başarılı büyümek ve daha kuzey bölgelerde tarım üretebilir. Bu dünya çapında yüz ülkelerde yetişmektedir. Yams Ukrayna topraklarında, ülkeler üzerinde başarıyla yetiştirilmektedir , Orta Asya'nın Rusya ve Kafkasya güneyindeki.

Nasıl merkezi Rusya'da tatlı patates büyümeye?

tatlı patates meyvelerin bol zevk için, bahçıvanlar filmin altında büyür. sorunsuz bir çok o olsa değer.

orta şeritte tatlı patates Büyüyen toprak oldukça uygundur var olduğu için mümkündür. Işığı ve gevşek toprak seviyor. Eh, Sandy balçık ve balçık eğer. İlk Kireç asitli toprak.

En iyi sıcaklık gelişimi için 25 ila 30 derece arasındadır. Ama 20 normal gelişim gösteren tatlı patates indirilmiş.

orta şeritte ekimi çok fazla güneş ışığının, rüzgar ağaçları veya bina kapsadığı alanlarda mümkündür. büyüyen gölgesinde fakat yılında hasat olmayacak.

kabak, soğan ve domates - tatlı patates habercileri.

saha hazırlık

Toprağın derin kazma de kökleri çok uzun ve ince kökler haline tatlı patates ekimi Özellikleri toprağa derine ve büyük büyümez. Bu nedenle, orta şeritte tatlı patates ekimi altında arazi en fazla 20 cm derinliğe kazmak. sonbaharda yapmak tavsiye edilir. Sonra iki kez (metrekare başına) humus veya kompost iki kilogram olun. Ekleme , gübre , fosfor ihtiva etmektedir. Yay toprak ön dökülüp azotlu gübre gevşetin.

üreme

Çok ilginç ırkları yam. orta şeritte ekimi tohumdan değil. En az iki yıl boyunca normal mahsul için gerektiren uzun bir süreç.

Bu toprağa kazma patates, yumrular gibi dikilebilir. Ama sonra sonra büyümeye başlayacak ve soğuk havalarda başlangıcı hasat vakti olmayacak. Ve sapları çalı çok fazla olacaktır. çok ilginç ve aynı zamanda üreme basit bir yöntem de yoktur. Mart ayı başında, yam yumru kum veya hafif toprağa yatırılır. Daha önce onlar kesilebilir, kesme yeri dezenfekte. Periyodik nemlendirmek, ancak döküldü değildir. Oda sıcaklığı 18-25 derece arasında olmalıdır. Dört düğümlerle işlemler 10-12 cm, dikkatli bir şekilde soyulur ve su ile bir kavanoz ya da bir başka uygun tabaklara yerleştirilir ulaşmıştır. Orada, kök alır.

Daha kolay bir bardak su içinde dikey olarak yerleştirerek, tatlı patates yaymak için. Bu yüzden daha az yer kaplar. Sen plastik bardak veya bir serada lahanası dalabilir. kalıcı bir yerde dikildi Haziran lahanası ilk günlerinde, hatta haftalar içinde.

Yumru yam birinden üç süreçlerin yüzlerce onlarca naschipat yapabilirsiniz. Tek bir süreç varsa ne yapmalı? çalılar biri razı mı? üreme bırak ve hangi tatlı patates tadı bilmiyordum?

orta şeritte yetiştirme kesimler yürütmek mümkündür. sürecinizle büyümeye başlar ve yeterli uzun filizler sağlayacaktır, onlar kesip 4 düğümlerle parçalara ayrılır. Büyük yapraklar kesilir veya nem kaybını azaltmak için kısımlarını çıkarmak edilir. Eğer su ve toprakta tutabilir Birkaç gün de çevresindeki zemin nemlendirilir. tabakalônmasından yayılan olabilir, yeryüzünde birkaç yerde serpilir stem.

Dikim ve Bakım

Köklü filizler 6 cm toprağa gömmek.

satırlar. 70 cm mesafede yerleştirilir kare küme yöntemi dikilmiş edebilir. Markanızı orta ölçekli ise, bitkiler 30 cm arasında yeterli mesafedir.

Özellikle sulanması gerekmez. Sen toprak çalılar altında kurumaya olmadığından emin olmak gerekir. Aksi takdirde bitki kendini yumrular envanterini beslemeye başlayacaktır. Ama durgun su duramaz.

Tatlı patates sapları ve yaprakları yoğun halı etrafında çok yere. Bu nedenle, bunların altındaki zemin çok kuru değil. Sulama hasattan önce birkaç hafta boyunca durdurulur.

Besleme ayda bir kez fazla olmayan gerçekleştirilir.

sahne yerleştirilir sapları ise bitkilerin çevresindeki toprağın düzenli gevşetilmiş. Bu, havayı kaçırmayın yoğun kabuk oluşumunu önler tatlı patates bastırmak olabilir yabani otları, yok eder.

tatlı patates hiçbir zararlıları olduğundan orta şeritte ekimi basitleştirilmiştir. Sadece ara sıra vakalar mantar yenmek düzeltin. Bu nedenle, nem (sık yağış ve yüksek sıcaklık) iplikler mantar önleyici ilaçlar ( "Fitoverm") ile muamele edilmesi ne zaman.

depolama

Rusya'nın orta bölgesinde tatlı patates Büyüyen uzun süre hasat korumak zor olduğu gerçeği ile engellenmektedir. Yumrular iyi kiler ve bodrum korumuştur. Ama yüksek nem ve düşük sıcaklıklarda çürüyebilirsin. 13 ° ila 15 °, - su - 90% 'ye kadar en uygun saklama sıcaklığı. mahzen sen çok nemli varsa, dikim materyali içinde saklamayın. Evin haline getirerek ve serin bir yere koymak için daha iyidir. Ve yumrular, kışın ilk yarısında gıda kullanılmak üzere tasarlanmıştır.