En iyi tarifi sinabona

Cinnabon - Geleneksel olan mini fırınlar ağı ana yemek dünyasında popüler rulo tarçın ve yumuşak krem. Tam olarak bu güzellikler nelerdir? bir zamanlar bir çörek güvenilir, hostes sormak tarifi sinabona. Bize daha ayrıntılı olarak ele alalım.

topuz Cinnabon nedir? Yumuşak tatlı hamur Bu silindir, burada kat - tarçın ve şeker dolgu. Ve bu bükülmüş yoğun, daha topuz mini fırınlarda satılan orijinal Avrupa incelik benzer olacaktır. bir tarifi sinabona içerik maddeleri Bağlanma tarçın olup. Çeşitli için, aşağıdakiler gibi Topingler, çeşitli ekleyebilir elma reçel, kuru üzüm veya fındık. Bu sinabona Tarif kötü olmaz ve eğlenceli olsun. Hiç kimse tadı ile deneme ve yeni bir şey ile gelip yasaklamaktadır. Kendi tarifi oluşturmak mümkündür. Bu durumda Sinabon, hediye almak, ancak benzersiz olacaktır olmasalar bile.

Ne 15-20 porsiyon pişirin gerekebilir? Sadece bir buçuk zaman saat ve mevcut ürünlerin biraz.

Hamuru için:

• süt 200-250 gram;
• 2 yumurta;
• 11 g ya da kuru ham maya, 50 g;
• margarin 65-100 g;
• toz haline getirilmiş şeker 100 g;
• 600-700 g un;
• Küçük bir tuzudur.

İçi için:

• şeker 200 g;
• tarçın 20 g;
• bir yağ 55 g.

krem için:

• iyi bir krem peynir 200 gram;
• şeker veya pudra şekeri, 100-150 g;
• tereyağı 3 büyük kaşığı;
• vanilya şekeri 7 g.

Sen pişirmek isteyen kekler sinabon? Reçete fotoğraflarla aşağıda açıklanmıştır.

tatlılar hazırlanmasında en önemli aşaması - Önce hamur hazırlamak gerekir. Bunu yapmak için, şeker ilavesi çorba kaşığı ile küçük ısıttı sütün maya çözülür. Karışım yaklaşık 5-10 dakika sıcak bir yerinde bırakılır. maya etkin olduğunu böylece yapılır. Bu yapılmazsa, hamur yükselmeye olmayacaktır.

Bu anda, gluten hazırlayabilirsiniz. 1 çorba kaşığı suda Bunu yapmak için un 1 kaşık karıştırın ve bir süre bırakın. Neden glüten gerekiyor? Cevap basit: Bu testin yapısını geliştirir - bu daha elastik hale.

Bir kapta, fırçalamak yavaş yavaş şeker ve yumuşatılmış margarin ekleyerek, yumurta yendi. Daha sonra süt ve maya hazırlanmış dökün ve gluten koydu. Tüm karışım, küçük porsiyonlar halinde un ekleyerek. Daha hızlı İçin Bir mikser kullanabilirsiniz yoğurma. Ortaya çıkan hamur katı olmamalı. Bir film ile kaplanmış yaklaşık 1 saat boyunca bir top ve taban izni, içine yuvarlanmaya hazır. Bu süre boyunca, hamur artmalıdır.

o "Uygun" iken doldurma yapmak. Oldukça basit - şeker ile karıştırılarak tarçın.

Hamur, kalınlığı yaklaşık 0.5 cm olmalıdır tabaka rulo gerekir. yağı veya margarin yüzeyi, daha sonra doldurma tarçın tek biçimli bir tabakasını koydu. Sıkı bir rulo, parçalar halinde kesilmiş şeklinde sarıp yağlanmış tepsiye üzerine koydu. Yaklaşık 15 dakika boyunca geçirmezlik için bırakın. 170-180 ° C 20-35 dakikada Cinnabon'un pişir.

Bu krem hazırlamak için zamanı. Bunu yapmak için, sadece pürüzsüz kadar tüm malzemeleri karıştırın gerekiyor. krem sıcak çörekler yağlamak için hazır.

Gördüğünüz gibi, sinabona tarifi çok basittir. Bu lezzetli bir muamele evde pişirmeye oldukça mümkündür.