Krem ile İnsanely lezzetli şeker kek

pudra şekeri ile Kek - on dokuzuncu yüzyılda ortaya gerçek bir Fransız tatlı. Ve neredeyse tüm tatil yemekleri servis edildi.

Bugün, şeker pasta - lezzetli tatlı sadece Fransız mutfağında değil, aynı zamanda birçok Avrupa restoranlarda.

Size orijinal bir reçete şeker pasta sunuyoruz, bu yüzden herhangi bir özel çaba değilken, gerçekten özel aileniz şey mutlu edebilirsiniz. Bu tatlı hazırladıktan sonra oldukça basittir.

Şeker kek Malzemeler

Şeker pasta tarifi

1. ılık süt çeyrek fincan şeker ve tüm maya 4 yemek kaşığı eritin.
2. Un, tuz ve bir yumurta birleştirin.
3. un haline süt maya karışımı girin.
4. Tereyağını eritin.
5. Yağ serin sonra, hamurun içine dökün.
6. Iyice yoğurun.
7. o dinlenmiş olacak şekilde Vymeshennoe bir saat Hamuru bırakın.
8. Bir fırın tepsisine hamuru koyun ve bir süre bekletin.
9. Birkaç test kesintileri bir bıçak alın ve şeker kalıntısı serpin.
10. Yumurtayı alın ve süt yarım fincan karıştırın.
11. Akma yumurta süt karışımı hamur üzerine.
12. Başka üst parçaları koyun tereyağı.
13. Önceden ısıtılmış 210 derecelik fırında hamur formu koyun.
14. yirmi ila otuz dakika boyunca pişirin şeker kek. Bu süre zarfında altın kahverengi oluşturulmalıdır.
15. Hazır kalıptan kek çıkarın.

Şeker pasta - krema ile tarifi

krema ile Şeker pasta iki versiyonu var. İlk - bir pasta, krema ile doldurulmuştur ve emdirme kahverengi. İkinci - süslenmiş bir pasta krema. Biz daha ayrıntılı olarak her seçeneği dikkate alınmasını önerir.

emprenye olarak krema ile Şeker pasta

Bu pastadan tarifi zamanki farksız. Sadece 500 mililitre hacminde başka% 33 krem eklemem gerekiyor malzemeyi listelemek için.

Tüm malzemeleri (un, şeker, maya, yumurta, tereyağı) karıştırın. kalıbına boşaltılıp, üzerine kesinti yapmak ve şeker ve tereyağı serpin. fırında hamur formu koyun.

kek yarım saat içinde piştikten sonra çıkarın ve sadece üst krem dökün. Ayrıca, bir şey yapmak gerekmez. gaz kapattıktan sonra veya en az yerleştirerek, geri fırına bir pasta oluşturmak üzere döner. pasta Daha on dakika o kadar ayağa edelim. Sonra nihayet Fırından ardından kalıptan çekin.

Şeker ve krem pasta hazır! Bu arada, krem sadece hamur emdirilmiş, aynı zamanda dolgu bir tür oluşturmak değildir.

Dekorasyon için Krem

aşağıdaki gibi bu durumda krema ile Şeker pasta hazırlanır:

1. Orijinal tarifi de belirtildiği gibi, hamur yoğurmak.
2. Hamur koyun fırında şeker ve tereyağı ve yere serpin.
3. pasta hazırlarken, krem krem yapmak. Bunu yapmak için, soğuk bir krem alıp bir karıştırıcı ile onları iyi fırçalamak. Onlara toz şeker biraz ekleyin ve biraz çırpma (o krem daha yumuşak ortaya çıkacaktır).
4. biraz soğumaya bitmiş kek verin.
5. kek yukarı krem ya da yine yarıda yarısı ve fırça kesti.

(Yukarıdaki resim) Şeker Pasta hazır!

Şeker pasta multivarka hazırlanması

tarifi:

1. hafifçe ısıtılmış süt, maya ve şeker bir çay kaşığı bir kapta karıştırın.
2. Tarih karışımı bir süre (yaklaşık on dakika) dur.
3. yumurta, yağ ve tuz laktik maya karışımına ekleyin.
4. Stir ve un ağırlığını ekleyin.
5. Tüm iyice yoğrulur ve bir saat için sıcak yerine koymak.
6. kase Multivarki haklarını alın ve bunu yapmak parşömen kağıdı ile.
7. kaseye hamuru koyun.
8. multivarka işlevi "ısıtma" yirmi dakika boyunca açın.
9. Bundan sonra, hamur kaldırmak ve bunu bir kaç çentik olun.
10. tereyağı ve şeker üstünde hamur örtün.

multivarka işlev "Pişirme" ve yarım saat hamur göndermek 11. açın.

12. Zaman içinde, kapağı açın ve krem üstünde Multivarki kek dökün.

13. Talep on dakika için fonksiyon "ısıtma".

multivarka hazır Şeker pasta! Bir tabağa dışarı çevirin ve servis yapın.

pişirme ipuçları

1. fırın ve benzeri gelen silisyum, demir, düz levha: çanağı Kabartma, herhangi seçebilirsiniz.
2. Sen, örneğin, şeker 200 gram ve daha az krem sürebilir, ama daha sonra kek az emprenye dışarı dönecek.
3. Tereyağı krema en az soğutulmuş, ancak dondurulmuş olmalıdır. Onlar sıcak, sonra çırpma sorunludur.
4. Farklı meyveleri kullanılarak pasta dekore etmek için (ahududu, çilek, böğürtlen, kuş üzümü, kiraz, çekirdeği çıkarılmış ve benzeri) ve fındık.
5. Kek zaten yeterince tatlı olsun, çünkü ekşi üzüm biraz seçmek daha iyidir.
6. Her zamanki değil ve kek yağmurlama için üst alabilir kahverengi şeker. Böylece biraz renk tatlı ekleyecektir.
7. Hamur vanilya şekeri ya da (örneğin yoğunlaştırılmış süt gibi) herhangi bir aromatik esans lezzet katmak için. Ayrıca narenciye kabuğu, önceden öğütülmüş kullanabilirsiniz.
8. Şeker pasta için hamur değil aynı şekil ve birkaç küçük yatıyordu, o zaman şeker cupcakes alacak.

ailesiyle afiyet olsun ve iyi çay!