Kışın şuruplu Elmalar: tarifi

Bu yazıda, nasıl elma gibi meyveler kış maksimum besin tasarruf göstereceğiz. vitaminler, soğuk günlerde tükendiği ile Sonuçta, av olarak vücudunuzu beslemek için! İyi ve basit bir şekilde biri - kışın şurup elma korumak için. Genellikle çok basit, sadece ihtiyaç şeker, meyve ve su. Biz biraz elma • sıradışı tatlı-ekşi tat verecek sirke ekleyin örneğin tarifleri zorlaştırmak ve bunlar çok uzun saklanabilir.

zencefil ve tarçın ile Konserve elma

zencefil, karanfil ve tarçın: Bir tarifi kış hasat tadını ve lezzetini artırmak için biz baharat ekledik. Böylece, aşağıdaki bileşenleri gerektirir: şarap veya sirkesi, şeker kum 0.4 kg, zencefil 25 gram 300 ml, tarçın bir kilo sopa elma (Ranetok) ve karanfilin bir çay kaşığı. şeker şurubu Elmalar aşağıdaki tarife göre hazırlanmıştır. Bizim meyve Iterate soğuk akan su altında kalan yaprakları ve kuyrukları kaldırmak iyice yıkanmış. şeker kum, kıyılmış ginger root, tarçın, arzu diğer baharatlar ekleyerek bir tavada sirke dökün. kaynamaya - Şeker sonra, karıştırın, çözülene kadar biz biraz ateşe koyup. Kaynar sonra, ateş ve ocakta bir hazır ihtiyat şurubu ile pota kapatın. Değil çatal tavada elmaları delip, kabuğu patlama ve şurup gönderilecek. Meyve biraz daha yumuşak olana kadar birkaç dakika pişirin. Ama çok yumuşak onları gereksiz hale getirmek için. Sıcak steril kavanoz içine kaşık kayması Ranetki. Öte yandan, yüksek ateşte, tam olarak tekrar şekil değiştirme beş dakika, şurup kaynatıp kavanoz içine dökün. kapakları Roll up - ve hazır kışın şurup tüm elma. Onları saklamak. Böyle koruma raf ömrü - bir yıl.

Konserve dilimlenmiş elma

Bu meyveler çok lezzetli elde edilir. Onlar tatlı yerine kullanılmak üzere oldukça uygundur. Ana durum - onlar güçlü olmalıdır. Su, iki buçuk kilogram - - iki litre, kum şeker - yarım kilogram, sitrik asit - çay kaşığı, bir slayt Biz elma gerekir. O yüzden bilinmemektedir, ancak bu tarifi sadece üç litrelik cam kavanozlarda konserve meyve. şuruplu elma dilimleri Pişirme. yıkanmış, öncelikle, dört parçaya bölündü su drenaj, bekleyin ve ardından, çekirdek kaldırmak - Onlara dilim kesti. , Şuruplu dilimleri damla, sitrik asit ve şeker ile suyu kaynatın birkaç dakika kaynatın, kaynatın gerekli değildir, tüm şurup vardı ki, bunları dikkatli bir şekilde önlenmesi için önemlidir. Onların sindiremez, sağlam kaldı önemlidir. Pastörize etme kaşık cıvata delikleri, kuru dilimleri kayması pastörize kavanoz daha zakipyachennym ağzına dolgu şurup ve daha önce kaynatıldı kapaklarını rulo. Biz alabora kavanoz ters çevirin ve birkaç gün sarmak. Oda sıcaklığında muhafaza mümkündür.

En basit şekilde elma koruma

bu tarifi yürütmek için seçin meyveler küçük, makarnalık ve bunlar herhangi bir kusurları yoktu ki deneyin. şurup su üç litre ve 0.4 kg şeker hazırlayın. Dikkatle benim elma, daha büyük olanlar, parçalar halinde kesilmiş ve ¾ yere önceden sterilize üç litrelik kavanozda yatıyordu. su kaynatın ve üstüne o bankalar doldurun. Biz gece, soğumaya bırakın bırakın. Sabah su ağzına bankaları dökün hemen, şeker kum ekleyin kaynatın ve ayrı bir pota boşaltılır. Biz onların sterilize kapaklarını sıvayıp 15 dakika boyunca sterilize taktı. şuruplu Elmalar kış için korunmuş. Bozumu sarar. Bir gün sonra, serin, tercihen karanlık bir yerde muhafaza. Böyle reçete vitaminler maksimum korunur bulunmaktadır.

Elmalar sitrik asit ile korunmuş

Biz 30 dakika zamana ihtiyacı bu tarif için meyve hazırlamak. Şeker şurubu elma pişirin Eğer talimatları, özellikle kolaydır. baharatlı ve narin lezzet için biraz tarçın ekleyin. Malzemeler: elma 0.6 kg, şeker kum altı kaşık, tarçın bir çubuk, sitrik asit, çay kaşığı, 0,5 litre su. Biz kışın şurup bizim elma hazırlamak. aşağıdaki gibi tarifi:

1. Biz gerekli malzemeleri hazırlar.
2. dilimler halinde kesilmiş elma tohumları, çıkarın.
3. su ile şekeri karıştırın, 20 dakika şurup yemek.
4. yarısında çubuk tarçın dibine koymak kavanozlarda meyve, yatırın.
5. Bunların her birinde kullanımı iki polutoralitrovye banka sitrik asit ilave edildi yana, bu yarım çay kaşığı döner.
6. şurup ile doldurun.
7. Kamuflaj kapsar ve kaynar su içinde beş dakika sterilize.
8. Rolls, baş aşağı bir gün için döndü.
9. karanlık bir yerde kış gelmeden Gemi.

Konserve elmalar gecikmiş

Bu da çok basit bir tarifi, orta ya da küçük boyutlu kış ya da sonbahar çeşitleri, meyve almak ve onları yıkama edildi kavanoza konur ve sıcak şurup elde dökün. Biz şu ilişkisi başlamak: Suyun litre ihtiyacı elma bir kilogram şeker 300 gram. şuruplu altı ila sekiz saat, daha sonra eksik şurup miktarı ve 85 derece pasterizuem tepesinde elma dayanıklıdır. İki litre için 30 dakika - - üç litre için biz 20 dakika kavanoz litre 15 dakka. şuruplu Tüm elma hazır şimdi kış organizmanın vitamin rezervlerinin tamamlanması ile sorun olmaz. Afiyet olsun!