Gıda ve içecek, Yemek tarifleri
Fırında tencerede Sığır - içten ve özgün çanak
Sığır fırında güveç lezzetli ve sebzeli gibi ihale ve onlarsız çıkıyor. Bugün ilk seçenek bakmak. Sonuçta, tek yolu hangi için ayrı bir garnitür yapmak gerek yoktur, doyurucu ve lezzetli bir yemek hazırlayabilirsiniz.
Bir tencerede sulu ve lezzetli sığır: fotoğraf, yemek tarifi
Arzu edilen ürün, 5 porsiyon:
- Patates yumruları ortalama - 10 adet,.
- büyük soğan ampul - 2 adet;.
- defne -5 ps bırakır.;
- Büyük Havuç - 2 Adet;.
- kemiksiz genç sığır - 500 gr;
- Ekşi krema,% 30-s kalın - 5 büyük kaşık;
- salça - 3 büyük kaşık;
- tuz, karabiber, kuru fesleğen - tat eklemek;
- Ayçiçeği yağı - 5 büyük kaşık.
et terkip hazırlanması
Daha önce pişirmek sığır tencerede iyice kemiksizparça genç eti yuvarlatılmış olmalıdır. Yıkama tüm istenmeyen damarları kaldırmak ve daha sonra tahıl boyunca küçük parçalar halinde kesmek için gereklidir. Bundan sonra, sığır eti ve biber, tuz biraz alır ve bir kenara bırakın.
sebze hazırlama
Yukarıda belirtildiği gibi, bir tabak basit ve ucuz sebze yapmak eğer, fırında tencerede sığır, çok doyurucu ve lezzetli çıkıyor. Bunu yapmak için, (2 adet başına. 1 kap) patates yumruları alır, taze havuç ve soğan. Tüm malzemeyi temizlemek için gerekli ve küpler veya dilimler halinde kesin. Farklı karıştırmak için sebze türleri gerekli katmanlar şeklinde yayılan çünkü arada olmamalıdır.
formasyon kursları
lezzetli ve kokulu yemekler oluşumuna devam etmeden önce, 5 hazırlamalı bir çömlek. Bunlar, yıkanır, kurutulur ve daha sonra, her biri bir bitkisel yağ büyük bir kaşık üzerine dökmek için gerekmektedir. Ayrıca, formda sen sığır biberli ve tuzlu dilim yayınlamak istiyoruz. Üst 1 st defne yaprağı, hem de soğan ve rendelenmiş havuç üzerine yerleştirilmelidir. Bundan sonra, tuz, karabiber ve fesleğen ile doğranmış patates yumruları ile lezzet ayrı bir kapta, daha sonra ete ekleyin.
fırında tencere sığır için gerekli olan tüm bileşenlerin üzerine içme suyu 1/3 fincan dökün ve karışım, sıcak domates sosu ile% 30 kalın krem konulmuştur, daha güzel kokulu döndü. Sonraki formu kapalı ve duhovochny kabinede koymak gerekir.
Isıl işlem
Eğer genç ve taze et var, o fırında yaklaşık 60-80 dakika olacaktır hazırdır. Eğer eski ve lifli parça var, o zaman onun hazırlık neredeyse 2:00 sürebilir. Bu durumda, hemen yayıldı saksılara sebze tavsiye edilmez. Bu en iyi ilk saat sonra yapılır.
Nasıl masaya getirmek
tencerede Sığır sadece sıcak fırında masaya servis. çanak kil formları plakası üzerinden konabilir. Ama özgün ve güzel bir daire üzerinde yer pota, doğrudan besleyecektir. Böyle doyurucu bir yemek için, yeşillik ve taze sebze ve buğday ekmeği bir salata hazırlamak emin olun.
Similar articles
Trending Now