Gıda ve içecekSalata

Kırmızı havyar ve kalamar salatası "Kraliyet": pahalı lezzetli ve güzel

herhangi bir çanak gibi, salata birçok değişik şekilleri vardır. Bunları birbirine bağlayan tek şey - bileşenlerinin büyük bir bedel. Belki de bu yüzden "kraliyet" adlı bir salata (bir seçenek olarak - "Kraliyet", hangi prensipte aynı şey). Ancak, salata "Kraliyet" hazırlamak için göze alamaz önemli olayların gününde - gerçi kırmızı havyar ve kalamar ile. Gerçekten ederken "emperyal" sürüm çok daha pahalı bileşenler içerir.

kalamar ile "İmparatorluk" salata

En iyi bütçe seçenekleri içeren deniz hayvanları konserve şeklinde. Geçen yakasında kırmızı havyar ve kalamar ile bu salata "Kraliyet" dört patates pişirmek zorunda - ve altı yumurta - üniformalı olabilir. Bir salata son sadece proteinler sarısı için diğer kullanımlar ile gelip zorunda kalacaktır. Patates deriler, yumurta temizlendi - kabuğundan. Hazırlık çalışmaları inşaat ücreti başlatın tamamlanır. Birincisi, kalamar bir tabakta çürümüş ses bankaları ottsezhenny ve kesilmiş - halkaları veya şeritler. ve yeniden kaplanmıştır - Mayonez proteinleri koyulur üzerinde tabaka yağlanır. En iki patates ovuşturdu - tekrar mayonez - yine mayonez, ardından peynir losyonları. katmanlar tekrar slayt havyar serpilir ve bir saat boyunca infüzyon sonrası masada servis tekrarlanan edilmektedir.

Biz imparatorluk seçenek söyleyebiliriz

Birincisi, onun için tüm malzemeyi prezervansız şeklinde okyanustan gelir. İkincisi - hayır yumurta, sadece Bıldırcın! Ve üçüncüsü, kırmızı havyar ve karides ve kalamar ile bu lüks Salata "Kraliyet" patates gibi "teklifsiz" maddeler için sağlamaz.

İlk deniz hayvanları hazırladı. temizlemek için soğutma daha sonra üç dakika için karides kaynatın bir kilo üçüncü bir. Yarım kilo kalamar, (dört dakika) kısa bir süre yıkanmış, sıcak su içine indirilmiştir, soğuk su ve filmlerden serbest dökülen. Bir düzine bıldırcın yumurtası, pişmiş temizlenmiş ve yarıya serin. Kerevit (200 gram), pişmiş ve kasnağın olsaydı - temiz; konserve halinde - off süzün. Kalamar ve boyun kesilir ve yumurta, karides ile karışık mayonez aromalı ve marul görüntülenir. kırmızı havyar her hizmet kaşığın üzerine konur - ve gerçekten salata "Kraliyet" (sadece yukarıda gösterilen fotoğraf) misafirler için görev yaptı.

gönüllü katkı

Önceki tarifi tarif olarak, bu yüzden, yani, o yapamaz onsuz bu bileşenleri, temel caizse. Ama, tabii, havyar ile bir salata "Kraliyet" pişirme farklı varyasyonlarını sahiptir. Yani, bazen yerini salata Çin lahanası yaprakları; bıldırcın yumurtası birçok ovmak; bileşenler karıştırıldı olabilir ve ilk tarifi, katların şekil olamaz. Artı gurmeler kırmızı havyar ile salata "Kraliyet" eklenmiş ve ilave bileşenler kalamar: salatalık, şeritler veya küpler domates halinde kesilmiş.

deniz versiyonu

Eğer deniz hayranı iseniz, sadece karides, aynı zamanda kırmızı Hafif tuzlu balık küçük dilimleri ekleyerek kırmızı havyar ve kalamar salatası "Kraliyet" yapabilirsiniz. Ana bileşen hala kalamar olacak - onlar bir kilogram gerekir. Hızla, pişmiş temizlenmiş ve şeritler halinde kesin. Sadece beş yumurta proteinleri çökmeye. surimiye doğranmış 250 gram paket; ve temiz (dondurulmuş satın varsa) pişmiş karides bir kilo üçüncü (bunlar ham iseniz) veya basitçe haşlanmasına. somon veya alabalık fileto aynı miktarda küpler halinde kesin. Diğer tarifleri aksine, kırmızı havyar dekorasyon için değildir - 100 gramlık kavanoz yarısı salata doğrudan eklenir, o mayonez ve karıştırın ile giyinmiş. Masanın üzerinde, zeytin ve dereotu halkaları süslenmiş şeffaf dondurma kase içine koyun.

Deniz ve sebze

Ve not: sebzeler patates ve havuç olmayan kırmızı havyar ve kalamar salatası "Kraliyet" olarak, yemek maliyetini azaltmak vermedi. İlk sebze işlenir: Farklı renklerde 2 biber ince doğranmış şeritler ve biber bölmesi en halinde kesilir. Küçük şalgam Shinko neredeyse şeffaf çevreler (bu yemeğin içinde bulmaya son derece gereklidir). Küçük bir kapta bitkisel yağ, bal bir kaşık, yarım limon suyu ve onun lezzet, hindistan cevizi, karabiber ve tuz yığınını birleştirir. Büyük 10 adet karides, tarak ve midye - bütün soyulmamış - bir saat yaklaşık çeyrek fırında pişmiş; Orta ölçekli kalamar haşlanmış ve kesilmiş halkaları. doğranmış marul, roka, tere (yarım kilo toplam) arasında Genel olarak salata kabı bulunan karışım, şalgam ve brusochkov taze salatalık doğranmış. Sebzeler giyinme ve tost susam serpin ve karıştırın ile doldurulur. kalamar halkaları ve kırmızı havyar - sağ kabukları ve kabuklarında - 10 dakika sonra, üst deniz bulunduğu ayakta bıraktı. kompozisyon kıyılmış dereotu serpilir ve şeref yere konur.

Sıcak "İmparatorluk" salata

oluşturmak için bu hamurla biraz tamircilik zorunda kalacaktır. Sen ondan bir hazır ve fırında sepetleri satın alabilirsiniz. Ancak o zaman kırmızı havyar ve karides ve bir salata "Kraliyet" hazırlamak kalamar. tarifi soğan, zencefil, kereviz - Ayrıca baharatlı sebze içerir. tereyağı küçük bir parça erir, bu rende zencefil (cm3), bal, tuz ve biber 2 kaşık konulur. Karıştırma, birkaç dakika bekleyin ve soğan halkaları tek dökün. şeffaf olacak - dört kalamar halkaları ve kabuklu karides bir pound ekleyin. Bir kapak ve çok kısa bir süre olmadan pişirin. yangın söndürmek, iki rendelenmiş işlenmiş peynir dökün, hızlı karıştırın ve hemen sıcak sepetler üzerine yatıyordu. kurutulmuş ya da taze otlar ile serpin ve nasıl masaya koymak - Kırmızı havyar her yarım kaşık sürün. Bu tartlets çok lezzetli - ve onları kullanışlı var!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 unansea.com. Theme powered by WordPress.