Gıda ve içecekSalata

"Kırık salatalık": baharatlı Çin aperatif

Çinli saygı çok şey var ve salatalık herhangi çanak eklemek eğilimindedir, olası budur. Ancak, onlar da ayrı bir formda çok hoşlanıyorsunuz. Çin "Kırık salatalık" - ilkellik rağmen evde ve dünyada hem büyük bir başarının tadını en kolay atıştırmalıklar, biri. çok hızlı bir şekilde hazırlanması ve hemen hemen tüm yemekler için uygundur. Ve sadece mükemmel cam tatili altında "zakus" olarak.

Salatalık ve işlemek için doğru yolu

Çince "Kırık salatalık" memnun için, öncelikle yetkin sebze seçimine yaklaşmak gerekir. dikenli Kripen'ka Çocuklar unutmayın, sen çeşitlerinin dlinnoplodnyh salatalık gerekir.

Şimdi onların tedavisi hakkında. "Kırık salatalık" başlığı bir ipucu hazırladı: sebzeler iyi yendi gerekir. iki olası yaklaşım vardır. Katı formda bir dönme pimi ya da tokmak dövmek için yeterli salatalık birinci versiyona göre. Ama ikinci versiyona daha yakındır. Uzun sebze oldukça büyük tohum vardır sır değil. Ve onlar çerez açıkça gereksiz olun. Bu yüzden kabak ve kavun ile yapıldığı gibi, boylamasına salatalık kesip bıçakla "iç" dışarı kazımak daha iyidir. Bitkisel çatlak kesim ve işleme araçları indirdi sonra (ama devlet kashepodobnogo değil!). sebze turşusu daha iyi emprenye ihtiyacını Dayak.

Sonraki büyük boş, çapraz kesilmiş biraz tuz ekleyip on dakika süreyle bırakılır. Kurtarılmış suyu karışımları (bazı aşçılar bile onu aşmak için tavsiye) ve "Kırık salatalık önceden hazırlanmış sosu ile doldurulmuştur. Onu ve başka pek çok sebze şey hariç orijinal marş dahil değildir.

"Kırık salatalık": reçete numarası 1 dolum

sos dikkat edin. Çin mutfağı çeşitli dolgu seçenekleri sunar. bağlamak için ilk ihtiyaç için soya sosu üç kaşık miktarında ve siyah sirke ve iki çorba kaşığı onlara bitkisel yağ ekleyin. Tercih fıstık verilir. susam yağı - sıvı doğal bal ve bir iki kaşık dolusu sonra girilir. marine baharatlı "Kırık salatalık" için dört chesnochiny basınç ve kurutuldu biber ekler. O şefin takdirine ele geçirdi. aperatif doldurulduktan sonra buzdolabında bir saat en azından bir çeyreği tutulur.

№ 2 doldurma

ona "Kırık salatalık" ile daha erişilebilir hale - egzotik bir şey sosunda dahil değildir. Votka, soya sosu, sirke ve bitkisel yağ, eşit miktarda bağlamak için gereklidir. Hala almak tavsiye petrol susam orijinalliğini korumak için (biraz daha kötü zeytin, ayçiçeği ne olacak ve lezzetli olsun, ama ilkel). Sirke pirinç satın almak tavsiye edilir; Limon suyu ile değiştirin - Eğer olamazsa.

üçüncü versiyon

reçete numarası 1 küçük fakat önemli farklıdır bu dolgu olarak. Bununla beraber, tamamen farklı "Kırık salatalık." olsun Reçete siyah kaşığı alınır (mevcut elma) sirke istiridye ve soya sosları içerir. Bir birimde Sarımsak üç dilim gerektirir, susam yağı kaşık-zemin olacak. beğeninize Artı biber, şeker ve tuz.

hazırlanması için alternatif bir metot

Önceki zımni alakart yemek tüm, o zaman bu seçenek salatalık neredeyse bir kilogram gerektirir. Onlar büyük kesilmiş; mümkün olduğunca paralel ince dereotu ve sarımsak karanfil sekiz iyi bir demet doğranmış. bitkisel yağ, üç - - elma sirkesi ve toz kırmızı biber yarım kaşık dolum için soya sosu, şeker, iki bir kaşığı yarım fincan karıştırın. Siyah bere tuz, hem de tat. Bütün bunlar iyice çalkalanmış ve sadece oklava kapalı mücadele sonrasında sıkı bir paket içinde yer alıyor. saat Soğutma - "Kırık salatalık" ve hazır.

Çin salatası

onun temeli olarak - salatalık, geleneksel kurallarla püskürtüldü. Onlar salata kasesine koyun ve ezilmiş sarımsak ve oldukça büyük doğranmış kişniş ile takviye edilir, gelen preslenmiş suyu. giyinme hafif soya olan sosu, susam sadece bir kaşık - Yağ ve siyah pirinç sirkesi. Yarım akut yağ kaşık parçası ve şeker (biraz) tarafından desteklenmiştir. kavrulmuş kaju salatası, dökme marine dolmaya - ve hemen deneyebilirsiniz. Bu salata restoran sunmaktadır "Çinli bir bulmaca." Onun popülaritesi artan hoşlanır orada söyleyebiliriz. Ancak, DIY yemek pişirmek için oldukça uygun catering, salata ziyarete gerekli değildir.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 unansea.com. Theme powered by WordPress.