Kefir krep tarifi

Krep - halk yiyecek. Ana yemek krep tablolar üzerinde olduğu kutlamaları, yoktu ülkemizde, herhangi bir ulus isim zordur. yaşlı ve genç hem kış giysileri görünce Eh, karnaval ve uluslararası gelenek haline etmedi.

Yolları bu lezzetli yemeğin bol pişirmek için. Ancak çoğu, belki de basit bir kefir krep için tarifi. Bu nedenle, hatta menü bilinen özel bir çeşidi olarak farklı değildir öğrenci yurtları, mutfaklarında hazırlanabilir. Orada hiç para olduğunu ve yemek istiyorum, bu ucuz ve neşeli bir kahvaltı, öğle olmak veya mağaza birçok ürünün daha ucuzdur sıradan bir yoğurt, üzerine hazırlanan doyurucu ve lezzetli krepler biçmek olabilir. Tabii ki, hazır gözleme karışımı satın alabilirsiniz, ama amacımız - maksimum tasarruf lezzetli yemek.

Daha önce yemek pişirmeyi bilmiyordu olanlar için kefir krep, ilk daha kefir krep için hamur nasıl hazırlanacağı hakkında bilgi verin.

2 yoğurt bardak ve bunların her bir yumurta alın. Ayrı sarısı gelen proteinleri, proteinler çırpıcı kalın kabarık köpük. İlk yoğurt üzerinde yumurta sarısı, şeker bir çorba kaşığı, tuz ve 2 su bardağı un yarım çay kaşığı karıştırın. Gördüğünüz gibi, oranda hatırlamak kolaydır. Karışım iyice karıştırıldıktan sonra yumurta akı girmek için dikkatli olun. Tümü. Hamur hazır.

Şimdi, tava ısıtın. Bildiğiniz gibi, pansiyon hepsi tek hedeftir. Bu nedenle, biz yapışmasını önlemek ve ilk yassı her zaman pütürlü olduğunu söyleyerek deneyimini onaylamak için kaba tuz temizleyin. Eğer herhangi bir sebze ile değiştirin Şimdi, eğer ideal olarak, yağlama gerekli tereyağı, ama üzgün olmayacaktır. Bu lezzetli ve besleyici çıkıyor.

Görünüşte her şey. Daha bu nechengo hakkında söylenecek. Ama biz tarifleri çeşitliliği var kefir krep ve pişirmeyi öğretmek yoğurt muhallebi üzerinde gözleme yol. Bunlar süper tat ve içerik maddelerinin pratik aynıdır.

Yani, yağlı yoğurt, 2 yumurta, yaklaşık 3 bardak un yarım litre alır. soda, tuz, şeker ve bitkisel yağ 3-4 çorba kaşığı yarım çay kaşığı bir başka ihtiyaç vardır.

Hazırlama krep için hamur aşağıdaki teknolojisine kefir muhallebi yöntemiyle. Bu basit. Tüm sıvı terkip maddeleri: yoğurt, yumurta, tuz ve şeker karıştırılmış ve ateşe yerleştirilir çok güçlü değildir. Karıştırılarak karışım yaklaşık 60 ° C'ye ısıtılır. Bu un eklenmiş ve topaklar önlemek için, iyice karıştırılır. tutarlılık krep yaklaşık bileşimi için elde edilir, nispeten daha kalındır. Sadece soda kaynayan bir bardak içinde seyreltilir ve ayrı ayrı dökülmüş ve yağ yassı kaynağı oluşumunu tamamlar.

Kefir yaklaşık bir saat için hamur savunmak için gereken bu tarifi krep. Bunlardan Bake, tabii ki klasik dökme demir tava üzerinde tavsiye, ama oldukça başarılı bir süreç modern teknoloji yapılmış krep de yemekler, baş edebiliyor edilir. tava kepçenin dokun, bir taraftan kendi ağırlığına yemekleri tutup gözleme yapımcıları yüzeyinde bulamaç homojen dağılımı için sallanan. hızlı, sıcak yemeğin bu kadar kahrolası krep pişirme. Onlar çanak sadece bir kaçı deliklerin sürü ile lezzetli, ilginç aldı.

Şimdi krep yağlayın. Bir fırça kullanın ya da sadece erimiş tereyağı krep sokabilirsin. Sonra, bir üçgenin bir tabak ekleyin. Yani bir çatal ellerinde istemiyorsanız elinizi çekmek uygundur.

Genel olarak, reçete kefir krep çok daha çeşitli farklı değildir. Fakat bu iki yöntem kazanç deneyim eğer gerçek mutfak ustası geçmek yeterli olacaktır. Size başarılar diliyorum!