Kavrulmuş patlıcan. meze tarifleri

masaya Mezeler özel bir yeri var ve talep her zaman. bunların hazırlanması için etin farklı türlü sebze ve otlar arasında değişen pek çok üründe kullanılan. Bu yemekler hazırlama süreci genellikle çok zaman almaz, bu yüzden bir sürpriz alımı için idealdir. Meze Kızarmış hazırlayabilirsiniz patlıcan. Tarif bu yemeğin basit ve seçenekler çoktur.

domatesli Patlıcan

Bu yemek çok estetik görünüyor ve tadı tek kelimeyle muhteşem. hazırlanışı orta domates 4 almak için, 5 değil, çok büyük bir patlıcan, çok sayıda diş sarımsak, mayonez, tuz, karabiber ve bitkisel yağ herhangi bir yeşil, 200 gramdır. Başlangıçta, patlıcan kuyrukları kesilmiş ve dilimler halinde doğrayın ama çok kalın değil. Bu atıştırma için sert tohumları yok genç sebze almak daha iyidir. Bir kapta patlıcan koyun ve tuz ve karıştırın serpin. Biz 30 dakika acı kurtulmak için onları bırakın. Sonraki almak tavası (tercihen dipli) sıkmak patlıcan ve bitkisel yağ, her daire yavru. Yangın iyi değil yanmış sebze kızartma için çok yapmadım. Bu arada, kalın değil dilimler, içine domatesleri kesip, ama onlar ayrı düşmemesi. ezilmiş sarımsak ve baharatlarla Mayonez karışımı. çanak alın ve kavrulmuş yayıldı patlıcan. reçete oluşturan bazı yöntem gerektirir, ancak porsiyon kendi sürümünü kullanabilirsiniz. Patlıcan mayonez ve baharat karışımı yağlar birinci tabaka yatmaktadır. Sonra domates çevreler koydu. otlar ile serpin. Bu yüzden oluşturmak ve üst için aşağıdaki katmanlar domates vardı. İşte nasıl hazırlanacağını var kızarmış patlıcan.

Basit ama sıradışı çanak

egzotik gıdaların severler için kızarmış patlıcan nasıl hazırlanacağı aşağıdaki yöntem önerilebilir. Bu tarif oryantal mutfağı aittir. üç orta patlıcan, biraz yeşil soğan, yarım soya sosu bir kaşık ve aynı miktarda alın susam tohumu. Sebze küpler halinde kesilmiş ve soğuk tuzlu su içine yerleştirilir. 10 dakika sonra, nemi ortadan kaldırmak için bir elek içinde atmak gerekir. Daha sonra, 3 dakika boyunca bir tavada kızartın soya sosu dökün ve sebzeler tamamen hazır olana kadar pişirin. Ayrı ayrı, kuru susam tohumu bir kapta yavru. tabak patlıcan koyun. susam tohumu ve doğranmış yeşil soğan ile serpin. ikinci tüyleri dekorasyon olarak kullanılabilir.

Reçete zaman içinde test edilmiş

kızarmış patlıcan hazırlamak nasıl Basit, ama popüler yoludur. Birçok ev kadınları tarafından kullanılan tarifi. Üç orta havuç, sarımsak birkaç diş ve mayonez 150 gram orta üç genç patlıcan atın. Patlıcan, şeridin uzunluğu elde etmek için, uzunlamasına kesilmiş. 10-15 dakika tuzlu suda bir kase koyun. ince bir rende üzerinde üç havuç ve ezilmiş sarımsak ve mayonez ile karıştırın. Bu karışıma tuz ve biber ekleme tadı. Patlıcan suyu çekin ve yavaşça sıkın. bitkisel yağ ile bir tavada pişirilmiş kadar onları kızartın. Şimdi yemekler oluşumuna geçin. Her patlıcan tabaka almak ve havuç ve baharat hazırlanan karışıma yayıldı. Sonra bir rulo haline getirmek. Bir plaka üzerinde yayın ve yeşilliklerle süsleyin. Yani böyle bir olağandışı kızarmış var patlıcan. Rulolar , sulu ve lezzetli elde edilmiştir.