Karides nasıl pişirilir

Bu lezzetli ve oldukça uygun fiyatlı ürün çok sayıda benzeri, karides olduğunu. Kimimiz hayvanların eti tercih ederim ama başkaları için daha iyi hiçbir şey yoktur deniz yaratıkları. Eğer ikinci gruba taşımak durumunda, reçete nasıl sizin için karides pişirmek için.

seçimi karides

Nasıl donmuş karides iyi ve daha iyi neler dikkatini çekmek için değil biliyor musunuz? Karides parlak bir kabuk, aynı renk ve kıvırcık kuyruk olmalıdır. ılık su (kraliyet ve kaplan) ve soğuk su (Atlantik): Karides iki ana tipe ayrılmıştır. büyüklüğüne sıcak-soğuk-çok daha az onların "kardeş", ama onların eti çok daha yararlı olduğuna inanılmaktadır.

dondurucu önce yatıyordu zaman miktarı daha küçük, karides bükülmüş kuyruk güçlü. Ama bu açıklama sadece küçük soğuk su karidesi için uygundur. Büyük kuyu, yapıları nedeniyle, her zaman kavisli kuyruk yok.

Eğer kabuk üzerinde paketinde kar topaklar veya soluk lekeler fark ederseniz, bilmelisiniz: Bu karides termal rejiminin ihlal tutuldu. Yani yeşil bir başıdır korkutmak olmamalıdır. Bu plankton özel bir tür yemek bireylerde olur. o karides hamile anlamına gelir ve onun eti birçok kez daha yararlı olur: Baş kahverengi ise, genellikle güzel.

karides nasıl pişirilir

Sadece kaynatın!

Bir tavada o kaynatılır su ile başlayın. Bundan önce, o rezene, karanfil, karabiber ve yarım limon eklemek gerekir. Buna ek olarak, su salça birkaç kaşık ve sarımsak kafa koyabilirsiniz.

Su, bu malzemelerle bir raddeye geliyor sonra, onun karides içinde uykuya dalabilir. Onları beş dakika içine, lezzetli karides kullanıma hazır olacak Prokip olsun.

biz barbekü yapmak

Pişmiş karides tarifi çok sıkıcı ve banal, karides şiş pişirebilirsiniz için yukarıda edin.

İhtiyacınız olanlar:

- karides 1 kg;

- biberiye birkaç dal;

- zeytin yağı;

- bir tuzu;

- sarımsak dişi;

- 1 limon;

- biber.

hazırlanması:

Sen nasıl bilmiyorsun karides pişirmek? Biberiye gelen yırtılma kapalı tüm yaprakları, kuru ve ince ince doğrayın yıkayın gerçeği ile başlayın. sarımsakları sık. Şimdi marine pişirmeye hazır: sarımsak, biberiye suyu ve yağ dört yemek kaşığı karıştırın. , Karides temizleyin tuz ve biber ile marine, sezon koydu. Buzdolabında birkaç saat için.

şiş karides, 5 dakika boyunca tüm yavru yerleştirin. Sonra limon suyu serpin. karides tarifi Tüm şiş, hazır oldukça basit!

Karides sos

Çok birçok kişi tarafından sevilen reçete "karides soslu".

Hazırlanması için gereklidir:

- 1 kg karides;

- 100 g yağı;

- 4 diş sarmısak;

- maydanoz;

- biber tozu ve karabiber,

- tuzudur.

hazırlanması:

su, tuz kaynar karides atın ve kaynatın. Daha sonra kabuk daha sonra soğuk ve temiz yaklaşık 10 dakika boyunca kaynatılır.

Daha sonra, ince sarımsak doğrayın ve zaten tereyağı ısıtılır tava, yerleştirin. Hafifçe kızartın, daha önce hazırlanmış karides ekleyin krem dökün ve 2 dakika boyunca hepsini pişirin. Bundan sonra plaka üzerinde karides koyun.

Dolayısıyla, bir tavada sahip olacak kremalı sos. kırmızı ve siyah biber, tuz ve ince doğranmış maydanoz ekleyin. Iyice karıştırın ve daha sonra başka kızartmada yaklaşık 3 dakika kaydırmak.

tava, kargaşa dakikada, bir tepside koymak ve hizmet etmek karides dönün.

Şimdi karides pişirmek ve ailenizi sadece kendi zevkine göre sahip bu harika yemeğin memnun edebilmek için nasıl biliyorum! Afiyet olsun ve deneme korkmayın!