But - yağ bu tür nedir?

Koyun popo - bu nedir? Belki sizin için otantik bir tarifi bulmak istiyoruz bu kelimeyi karşılaştı pilav pişirme. en bu ürün daha yakından bakalım.

But - ne olduğunu ve ne yararlıdır?

Bahsedilen ürün, bir yağ özel bir türüdür. Bu arka yer almaktadır koyun karkasları. Kasaplar genellikle değerli kıç ne olduğu çok iyi biliyoruz. Bu nedir ve nasıl pişirmek için, Özbekistan mutfağı aşina olanların farkındayız. pastırma ile pilav Sadece bu tür benzersiz hale gelir. Biz lezzetli sağrı hazırlayabileceğiniz çeşitli yolları vardır. Ne bir yağ yemeye hazırlamak için nasıl tarifler tür biz bu makalede anlatılmaktadır.

yüksek yağ içeriğine rağmen sağlığı için söz konusu ürünün kullanımı, belirgindir. O (gerçekten, herhangi bir taze domuz yağı gibi) iyi bir doğal immünomodülatördür iyi, peristaltizm aktive bir choleretic etkiye sahiptir ve olduğunu.

Bu hoş olmayan koku hissetti değildi bu yüzden bir kıç nasıl pişirilir

yağ Bu tip nedeniyle belirli aroma birçoğuna sıkıcı. koku hissetti değildi ki bize hazırlamak edelim. Ayrıca, bu yöntem yağ tadı uyum için yardımcı olacaktır. İlk sağrı kaynatın. Zaman parçasının büyüklüğüne bağlıdır - şişman pişirme boyunca denemek zorunda kalacaktır. Ya da bir kürdan ile delmek. sağrı hazır olsa da, bir sarımsak sosu yapmak gerekir. Temiz 4 sarımsak ve kaba tuz eziyet. kırmızı ve siyah biber, doğranmış maydanoz ve dereotu, ezilmiş kişniş ekleyin. Pürüzsüz kadar iyice karıştırınız. su, biraz serin üzerinde basın kıç ihtiyacını Haşlanmış. Derin kesiklerin bütün parçasına uygulayın, ama tamamen kesmek değil. Kalın (1-2 cm) sayfalarıyla bir kitap gibi, yağlı kuyruk ortaya çıkarmak için mümkün olmalıdır. Şimdi, her bir katman, ince bir tüy karışımı ile hazırlanmış olmalıdır - ve bol her iki tarafta. tüm parçalar bolca bulaşmış yağlı kuyruk katmanları hesaplamak olacaktır kez birlikte soğutucu üst rafta buzdolabında da plastik ambalaj malzemesi ile sarılması ve, akut ve üst sargı obmazhte. Şimdi şişman baharat aromasını kadar emmek için iyidir. Bu, birkaç gün birinden alabilir. Bitmiş ürün hoş koku ve çiğ baharat yağdan daha yemeye onun daha kolay bulunur. Küçük parçalar halinde doğranmış soğuk pastırma, servis edin.

sigara içmeden önce kıç turşu nasıl

bol çentik koyun yıkanmış yağ ve obsushenny taze parça, tuzla doldurup serin bir yerde birkaç gün bırakın. o donukluk ve şeffaflık alacak kadar Sonra birkaç gün kantinin asmak.

sebzeli kavrulmuş sağrı

Taze lahana (küçük çatal) pirzola, tuz ve ellerini püre. Kıç (250 g), yumuşaklık yay kızartma bir tava ile küpler halinde kesilmiş ve ısıtılmıştır. Sonra lahana, dört domates etini, soyulmuş, yeşil soğan, tuz ve kimyon ekleyin. yumuşayana kadar kısık ateşte pişirin. Gerekirse küçük bir sıvı ekleyin. Benzer bir çanak lahana turşusu ile pişirilebilir. Pişirme önce, fazla tuzun ayrılması için emmek için arzu edilen bir durumdur.