Fırında Türkiye. Nasıl pişirmeye?

Narin hindi eti tam olarak uyulmasını gerektirir , bir yemek tarifiyle o pişirme zaman söz konusu olduğunda. Çok hızlı ve çok kuru almak kolay ve imkansız tamamen bitmiş yemeğin aroma ve lezzet değerlendirmek mümkün kılar. Aşağıda farklı yollar, boyanmış tarifler vardır bir hindi pişirmeyi. Sen seçmek ve denemek zorunda.

Fırında Türkiye.

Beş kilogram hindi, küçük yağı, sıcak bir litre su, tavuk suyu küp, kurutuldu maydanoz iki çorba kaşığı ile yıkandı, kurutuldu soğan iki çorba kaşığı tuz baharatlı kaşık iki çorba kaşığı hazırlayın.

Tamamen temizlenmiş ve iyice nazikçe, tavada hindi yerleştirmek deri altında, meme et cilt ayırmak, yıkanmış, tereyağı yeri adet, et ihale ortaya çıktı ve kuru değil.

Su bulyon küpleri, kuru ve kuru soğan maydanoz ile karıştırın. Ardından türkiye üzerine dökün ve baharatlı tuz ile serpin.

alüminyum folyo kaplama önceden ısıtılmış bir fırında (180 ° C), üç ya da dört saat, pişirin. hindi kızaran böylece yaklaşık kırk beş dakika pişirme bitmeden, folyo çıkarın. fırında Lezzetli hindi tamamen hazırdır. Şimdi gururla arkadaşlar ve misafirler memnun etmek için, masanın üzerine hizmet edebilir.

peynir ve hardal ile fırında Türkiye

bir libre atın , hindi göğsü peynir 150-200 gram, iki yumurta, bir kırmızı soğan, hardal, iki çay kaşığı, ekşi krema, iki çay kaşığı, form yağlanması için mayonez, biraz kurutulmuş fesleğen, karabiber, toprağa, tuz ve bitkisel yağ aynı miktarda.

, Yıkanmış dilimlenir ve obsushennoe tabakalar et serpin baharatlar ve ekşi krema, hardal ve mayonez karışımı yağlanması. Yani oda sıcaklığında saat dekapaj için bırakın.

Peynir, ince bir rende üzerinde rendelenmiş, çırpılmış yumurta ile karıştırın. Soyulmuş soğan yarım halkalar halinde kesilmiş.

Şimdi sebze ile tereyağlı pişirme kabına hindi koyun ve soğan üstüne serpin. Daha sonra önceden ısıtılmış bir fırında (180 ° C) ve koyun peynir ve yumurta karışımının, dökün. yaklaşık otuz dakika çanağı pişirin.

Pişmiş fırında Türkiye, kuru erik ve mantar ile

Türkiye'de (göğüs) altı yüz gram hazırlayınız yüz elli gram bal mantarı, bir soğan, kuru erik, iki yüz gram (çekirdeksiz) zubochka sarımsak, bir dal kekik (kurutulmuş), küçük bir bitkisel yağ, tuz, biber.

dolgu hazırlamak için, mantar çözülmeye yıkayın ve doğrayın. Daha sonra melenko doğranmış sarımsak ekleyin ve sarımsak koku görünene kadar bir arada kızartma üç dakika bitkisel yağda kızartma. Daha sonra, yaklaşık üç dakika boyunca bir daha şeritler ve yavru halinde kekik yaprakları, doğranmış soğan ekleyin. Bundan sonra, kuru erik, doğranmış saman ekleyin.

İyice yıkandı ve obsushennuyu tuz ve biber hindi sürün. Orta çentik, cebi, doldurma ve yer almak. , Kürdan ile sabitleyin sarın folyo et o pişirme esnasında açmaya uygun oldu böylece. Fırının (190 derece) de koyun.

Fırında, arka arkaya üretilen folyo ve sulama et suyu açılır. biraz usanmış böylece son yirmi dakika içinde, folyoyla et kapsamaz. preparatın yaklaşık bir saat kürdan çıkarıldı ve hizmet edilebilir sonra.

kol lezzetli hindi

Bu hindi, biraz tuz, karabiber, sarımsak, baharat bir kilogram ihtiyacı var.
yıkanmış ve obsushennogo filetolar tüm uzunluğu boyunca küçük bir kesi olun. Küçük parçalar halinde doğranmış otlar ile sarımsak yerleştirin. Ardından tuz ve karabiber ile eti ovmak.

kovana filetoları yerleştirin ve tel raf soğuk fırına yerleştirin. Pişirme altına koyun. En kollu buhar kaçmak için bazı delikler yapmak. Önceden ısıtılmış fırın (250-260 ° C) fırında için bir saat fileto. sıcaklık azalmasına (200 derece) ve ardından on beş dakika pişirilir devam etmektedir.