Kesinlikle tatlılar asik deposunda güzellikler kazanmak. Ama böyle gıda kesinlikle hiçbir besin bir sürü içerir. Burada, çeşitli boyalar ve koruyucular ve tat arttırıcılar. Ve bu katkı maddelerinin çoğu hatta ciddi sağlık zarar verebilecek. Bu, herhangi bir teyit edecektir tıp uzmanından. Hatmi zarar sıklıkla göz ardı edilir. Gönderen büyük ölçüde ciddi hastalıkların gelişimini ilerletmek olacak diş minesi düşebilir. Ancak, tüm bu tedavi satın almak için çoğunlukla geçerlidir. Eğer basit öğrendiğimizde yapmak için tarif evde, o zaman bilinçli bir şekilde, masaya aile ve arkadaşlar bir hatmi gönderebilirsiniz. Özellikle bu tatlı çocukları için teşekkür ederiz.
Evde Marshmallow basitçe pişirmeye. En önemli şey - pişirme için doğru ürünleri seçmektir. bileşenlerin listesi şeker (yaklaşık 1 kg), 25 gram, tabii ki, jelatin, çay kaşığı vanilya, su camı ve soda (1 saat. L.), ve sitrik asit biraz (Tablo 1. L.). Gördüğünüz gibi, bu ürün seti egzotik denilen edilemez. Zaten mutfakta olması gerekir.
Evde marshmallow pişirmek ilk suda jelatin ıslatmak için. o şişer ve yapışkan hale gelmelidir. Bunu yapmak için, su yaklaşık 100 gram gerekir. Bu arada, şurup pişirmeye hazır. tavaya kalan suyu dökün. Ayrıca şeker vardır dökün. Bütün bunlar yaklaşık bir saat ısrar edilmelidir. Karışım soba koymak ve 8-10 dakika için yemek gerekir. Şurup yanmış değil, orta düzeyde bir ısı olun. Ancak o zaman lezzetli ve havadar marshmallow alabilirsiniz. şeker şurubu ocaktan çıkarıldığı zaman Evde, oldukça basit en değerli anı özledim. jelatin buna eklenir ve bir mikser ile karışım kırbaç. Bu sadece düşük oranda yapılması gerektiğini unutmayın. Çırpma yaklaşık 10 dakika gerekir. Bundan sonra, kapasite sitrik asit ilave edilebilir. dakika daha 5. Takip soda ve vanilyayı çırpın. Bitirin karışımı kapasitans dakika 2. kenara kenara sahiptir. hatmi için boş en az 10 dakika bekletin gerekir.
bir kesme tahtası ve Kapak parşömen veya özel mumlu atın pişirme kağıdının hazırlanması için. Evde Marshmallow de güzel bir görünüme sahip olabilir. Bunu yapmak için, yeterince geniş kıvırcık kafalı bir pişirme şırınga kullanın. halihazırda mevcut olan bir ağırlık, az miktarda yardımıyla çevirin ve yavaşça, küçük bölümler halinde kağıt üzerine bastırarak. Hiçbir şey pişirin. Sadece 4 ° C'de buzdolabında içine bir saat marshmallow koymak Ama dondurucu imkansız her durumda kullanmak. Aksi takdirde sadece şımarık davranırım. Hazır yarıları hatmi tek başına yenen veya çiftler halinde yapıştırılabilir.
Bu tatlı çanak bir aile çay partisinde için harika bir ek olacaktır. Ancak, pikniğe alabilir. birçok aile için favori tedavi - Bir kamp ateşi üzerinde şekerlemeler. hafifçe yangında singed ev yapımı bir tatlı, bir ağız sulandıran tadı var.