Ev demlemek nasıl yapılır

Hatta eski Rus zamanlarında bu tür yulaf, buğday ya da çavdar gibi tahıllar, çeşitli demlemek kaynatmak için yapıldı. Böyle otlar, meyveler ya da sebzeler gibi, onun üretimine çeşitli bitkisel takviyeleri kullanılır. Bu sadece hazırlanması kolaydır, ama aynı zamanda çok sayıda farklı , yararlı özellikleri olan bileşim içinde dahil.

O zaman, her aile içki bira için kendi tarifi vardı. Bu tarifler bu güne kadar muhafaza edilmiştir ve yaygın olarak dünya çapında şefler tarafından kullanılmaktadır. Bu yazıda ev demlemek nasıl bakacağız.

Başlamak için, bira ve kvass gerek oluşumları benzer malzemelerle sahip olduğunu belirtmek gerekir, ancak hazırlık yolunda farklıdır. Bira ile elde edildiği için alkol fermantasyonu, içki özel bir tat ve aroma veren laktik asit, asetik asit, formik asit ve karbon dioksit gibi alkol yer aldığı, asit fermantasyonu, - ve kvası.

Ev yapımı kvass çavdar ekmeği Bir kilo su on litre, maya ve nane yirmi beş gram, şeker bir fincan kuru üzüm elli gram: Bu tür katkı maddelerinin varlığını öngörür.

Bir tencereye koyun Kraker, kaynar su dökün ve dört saat bekletin. Elde edilen infüzyon içine maya, şeker ve nane koyun, filtre edilir, bir havlu ile kapatın ve fermantasyonu için altı saat bekletin. Eğer köpük gördüğünüzde, demlemek süzülür ve şişelenmiş, bazı kuru üzüm ekleyerek, ardından üç gün boyunca serin bir yerde yerleştirdiler.

Aynı şekilde, Petrovsky Kvas hazırlayabilirsiniz. Bununla birlikte, bunun yerine, nane, bal (elli gram) ve rendelenmiş horseradish (elli gram) yerleştirilir.

Elma, havuç yapılan ev demlemek nasıl düşünün. Bunu yapmak için, kullanılabilir on orta ölçekli elma, üç havuç, şeker, yarım bardak su, beş litre, maya ve kuru papatya bir kaşık olması gerekir.

Elmalar dilimler halinde kesilmiş, yıkanmış ve temiz değil edilmelidir. Havuç, temizlenmiş bir kaba rende ovuşturdu ve elma ile karıştırın edilir. Elde edilen kütle, daha önce maya ve şeker içinde seyreltilmiştir, su ilave edildi ve bunu, her karıştırılmış ve fermentasyon için bir gün boyunca beklemeye bırakılır. Zaman geçtikçe, iki gün boyunca soğuk bir yerde yeniden düzenlenmiş kvass, daha sonra filtre edilir, ve geriye kalan pasta yeni içecek hazırlanması için kullanılmıştır.

yulaf yapılan ev demlemek nasıl bir başka tarifi.

Malzemeler: yulaf bir fincan şeker dört kaşık, kuru üzüm elli gram.

Yulaf iyice yıkanmış ve üç litrelik bir şişe içinde kayması, daha sonra da su ile durulamadan sonra, şeker ve kuru üzüm ekleyin. Bütün bunlar (haşlanmış) soğuk su, bir kavanoza gazlı bez ile kaplı ve iyi aydınlatılmış bir yerde dört gün koymak ve bir süre sonra gerilmesine neden olacağından ile. Kalan yulaf bir çay kaşığı az şeker eklenmesiyle, dört kez her defasında kadar kullanılabileceği unutulmamalıdır.

pirinç eve demlemek nasıl düşünün. Bunu yapmak için: haşlanmış pirinç yüz gram su yarım litre, kuru üzüm, bir çorba kaşığı, şeker yüz gram kuru maya, bir tutam.

Şekil de, tuzlu su içinde kaynatılır, yıkandı, bir elek ve ostuzhivayut atar. , Buna mayayı, kuru üzüm ve şeker bir kaşık, havlu tüm vardiya ekle sarın ve bir saat bekletin. Kalan şekerli su eklendi ve ona şekil dökülür ve sonra her şey folyo ile kaplıdır ve dört gün boyunca terk edilmiştir. Film Kvas üzerinde oluşturulan zamanda, bir içki, kullanıma tamamen hazır olacak sadece tahliye ve kuru üzüm katacak.

Bu nedenle, daha önce bir demlemek nasıl ev, sevdiğiniz bir reçete almak ve gerekli tüm malzemeyi satın almanız gerekir. Bu içki hazırlayın zor değil. Sadece susuz kaldırmak, ancak bileşenlerinden biri olarak kullanıldığı da belirli bir tat farklı yemekler vermek yapabiliyor.