Et dolgu ile alır. fırında pişirme Tarifler

bu zarif çanak her kadını çözülmezse hazırlayın. Özellikle ilk kez. Birçok aksiliklere ve güçlüklere korkuyorlar. Bir kez deneyin eğer, her şu daha kolay ve daha kolay elde edilecektir. Zamanla bu doldurma ile görkemli et ruloları dönecek. Zaten daha karmaşık kullanmaya başlamadan Tarifler, kendini onların tamamlayıcısı haline gelir. Hatta daha çok çanak eli olan herhangi etten yapılabileceğini: tavuk, domuz eti, dana eti, kıyılmış et veya balık.

Et rulo hazırlanması ile ilgili genel bilgiler

çok kısaca eti rulo bunların hazırlanması için yemek tarifleri ile doldurulmuş sorusunu anlamaya çalışırsak, şu olsun. Bu silindir et saydam parça kadar kurtarıldı birçok oluşur, her doldurma bileşimi, bağlanmış şiş ile doldurulur ve bir fırın içinde pişirilmiştir. Ayrıca söndürmek için bir tavaya veya soslu kızartma yapabilirsiniz. Bu yemeğin ve doğranmış et olun. Bu etin için, ince doğranmış veya dolgu üzerine yerleştirilir ve daha sonra bir rulo içine yuvarlandı, bundan sonra yoğun bir tabaka elde etmek yüzeyde film ya da bez astar üzerine yayılmasını kıyılmış. Ve yukarıda sözü edildiği gibi, ayrıca, bir fırında pişirilir veya iyi ısıtılmış tavada kızartılır. bu durumda, test yemek pişirme bir varyantı vardır, rol et dolum oynadığı. Her durumda, sonuç - inanılmaz lezzetli sulu ve lezzetli yemek. rulo ürünlere ilişkin olarak size yumurta, mantar, sosis, sebze ya da deniz ürünleri çok kullanabilirsiniz doldurmak için, söylendi. Masanın üzerinde bir ana yemek olarak veya meze olarak ya sunulmaktadır. Eh, şimdi nasıl örneklerine baktığımız et rulo dolması. bunların hazırlanması için tarifler belirtilmiştir.

köfte tarifi "Arjantin" başlıklı

Bu tarif üzerine yapılan Bulaşık, ekstra suyu gitmiş bir yük altında tutarak sonra, Arjantin'de soğutulmuş görev yaptı. 350 mi Sarımsak - - bir karanfil, üzüm sirkesi - 100 ml, kekik, kuru - beş gram, havuç - üç, iki haşlanmış haşlanmış yumurta, ıspanak - bir demet dana bonfile, et suyu, bir kilogram beş ila altı porsiyon için Malzemeler.

Biz Köfte pişirin fırında. tarifi yüzden dikkatli olun, en kolay değildir. . Her biri yarıya etti 40h20 cm, ancak sonuna kadar santimetre bir çift bulmuyor - bonfile iki katmandan kesti. Uyuşuk. Biz soyunma hazırlamak: diş sarımsak ezilir, sirke ve kekik ile karıştırın. Etin bu bölümünde beş ya da altı saat boyunca turşu. tuzlu su, havuç, halkalar halinde soğan kesme, ıspanak sızabilir içinde kaynatın. Yumurta arındırmak ve sekiz dilimler halinde kesin. Obsushivayut peçete et, o birbirini üst üste kesilmiş koyun. Biraz daha meyilli tek bir katman elde edilir. havuç, soğan, yumurta ve ıspanak üstüne yığılmış. Biber, tuz, sen maydanoz serpin olabilir. Biz köfte ve sonucu ankraj dizisindeki hafifçe çevirin. Bundan sonra, kalın duvarlı tepsiye koy, yağ veya yağ tedavi ve fırın, içinde gönderin nerede on dakika fırında. Daha sonra folyo ile kapatın ve yaklaşık bir saat işkence, et suyu dökün. Pişmiş rulo, ocağı kapatın, altı ila sekiz dakika fırında bırakın önerilir. Bir plaka üzerinde yayılmış halinde kesilmiş cilt, çıkarın suyu dökün ve kendi hizmet vermektedir.

omlet ile tarifi: fırında et yuvarlayın

Biz biraz daha kolay, aşağıdaki tarifi sunuyoruz. Biz gerekir: kıyma - 0,5 kg, üç tavuk yumurtaları, süt - 250 ml, soğan, havuç, baharatlar, tuz. süt, yumurta, baharat ve tuz batırılmış ince dilimlenmiş kıyılmış soğan, somun, ekle. Hepimiz yoğrulur.

Bir doldurma yapın. Rendelenmiş soğan ve carrot fry, tava rulo süt (75 mL), tuz ve yavru ikinci yumurta sürücü. rulo oluşumuna alınıyor. , Folyo kıyma üzerine sürün üst koymak yumurta, havuç ve soğan yoğunluğuna onu ezmek. Biz hafifçe ellerini sıkıştırma ve folyo yardımcı rulo dönün. Pişirme sırasında dolum düşmüyor plakalı, kenarlarını sıkıştırın ve kalın duvarlı şeklinde koydu. İdeal düzenleme dökme demir Tencere olacaktır. En kısa iştah açıcı kabuk, sonra çanak hazırdır, yaklaşık 30 dakika hazırlamak. Rolls sonra dilimler halinde kesilebilir, biraz soğumasını ve hizmet vermek için tavsiye edilir. doldurma ile et ruloları pişirmeye devam edin. şu an olduğumuz Tarifler geliştirmek - domuz.

Tarifler domuz eti gelen rulolar

domuz bir kilogram, kemiksiz tercihen boyun ya da bel, mantar 300 gram, örneğin tilki, peynir, bir soğan, sarımsak karanfil, maydanoz, dereotu, biber yeni öğütülmüş, tuz, bitkisel yağ ve yağ: 100 gram gereken aşağıdaki ürünleri hazırlamak için .

Biz domuz eti rulo pişirmeye başlar. Iyi yıkandı, et Obsushivayut yarı kalınlığına tüm parça boyunca derin kesi yapmak. Sonra sola ve sağa bir kesi yapar, ama parça tamamen kesmek değil. Şimdi et tabakası bir kitap gibi açılır. Eh onun repulse, çanta ya da sarılmak filmi örten. Ovma biber ve tuz. dolum hazırlayın: yineleme, benim obsushivayut ve mantar, doğranmış soğan, yıkanmış obsushivayut ve yeşiller doğrayın. sarımsak temizleyin ve ince doğrayın. peynir rendeleyin. neme kadar bir tava mantar kızartma buharlaşır olarak, altın kadar biraz yağ ve kızartma ekleyin. Ayrı ayrı, soğan yemek ve serin mantar, biber, tuz, ile bağlayarak. otlar, sarımsak, peynir ekleyin, iyice karıştırın.

Şekillendirme ve somun pişirme

Pişmiş doldurma et gelsin ve rulo çevirin. kürdan veya dize bandaj ile sabitlenmesi. İyi ısıtılmış tavada her tarafta Fry. Sonra, yağlanmış bir kalıba veya fırınlama, vitese ve 180 derecede ısıtılmış fırında gönderin. yarım saat pişirin. esmerleşme sonra folyo ile kapağı rulo ve zaten bitmiş kadar pişirin gerekir. Beş dakika süreç bitmeden, folyo, daha da usanmış kaldırın. Tamamen biraz standı, 25 dakika verin, fırından yemeğin bitmiş ve dilimler halinde kesin. tablo ve bir soğuk ve sıcak olarak beslenebilir. Bu yüzden fırında yemek tarifleri Et rulo hakim olması. Afiyet olsun!