Flan maya hamur ile yapılan: tarifleri fotoğrafları ile

aşağıda açıklanmıştır Açık kekler, yemek tarifleri, güzel meyveler, sebzeler, et, peynir, balık kek tasarlanmış seviyorum edenlere hitap edecek. Esasen, birçok bilinen favori çocukluk cheesecake "Tsvetaeva yönettiği" pasta, nalivashniki ve hatta pizza - tüm bu turta atfedilebilir.

Ne onların özelliğidir

Pişirme bu tür özelliği dolum ve hamur aynı anda pişmiş olmasıdır. Kural olarak, turta temelinde oldukça ince devirdi. En yaygın olarak kullanılan pul pul dökülen, maya ya da bir pişirme hazırlanması için kurabiye hamuru. bunların Evrenselliğe bu kek avantaj sağlar. Cook açık turta (fotoğrafın aşağıya bakınız), en azından her gün can. dolgu hep farklı olabilir, çünkü sıkılmış değildir. Pişirme için zaman ürünün boyutu ve fırının doldurulması kalitesine bağlı olarak, ayrı ayrı seçilebilir, böylece pişirme işlemi, çok kolay izleyin. bayram ve günlük tarifleri - Yani, size açık turta sunuyoruz.

Elma börek: tarifi resmi

, Böyle pasta hazırlamak için yapmanız gereken:

• elma - 5-6 adet,.
• Buğday unu - 350 g;
• şeker - 2 çorba kaşığı. l. (+ 3 yk doldurma ..);
• süt - 3/4 st;.
• Yumurta - 2 adet;.
• G - L, 0.5 saat..
• Rafine ayçiçek yağı - 50 mi;
• tarçın - tutam;
• Maya - 1 küçük torba;
• limon suyu - 10 mi.

Tüm ürünler yıkandı ve boyunu ölçmek zaman, pişirme başlar. İlk adım, hamur hazırlamaktadır. Bunu yapmak için, çanak maya dökün ve su (50 mi) ile boşaltılmış, bu karıştırma gerekli değildir. Yani 10 dakika bekletin. Sonra, kremsi kitle almak için, süt, biraz un ve şeker üçte ekleyin karıştırın. Bu köpük kap (yaklaşık 30 dakika) bir tür ortaya çıkışına kadar sıcak bir yerde bırakılır. Bu maya geldi ve kullanıma hazır demektir.

Şimdi derin kapta un, tuz ve kalan şeker dökün. Ajitasyon ve 1 yumurta, geri kalan süt ve maya karışımı uygulanır. Iyice hamur yoğrulur ve on beş dakika bekletin. yağ doldurun ve bir kez daha hamur delinmiş. yaklaşımını bırakın. Daha sonra, bu şekilde (yağ) yayılmış ince bir tabaka, oldukça yüksek (yaklaşık 4 cm), tamponlar, kesilmiş hamur kalıntıları olmak içine sarılır. folyo ile temel kapak hazırlandı ve 20 dakika boyunca yalıtım bekletin.

Şu anda, dolum hazırlamak. Elmalar soyulmuş ve çekirdekleri, dilimleri kesip (eğer yapmazsan, onlar kararacak) limon suyu serpilir. substrat yayılmasından sonra, şeker ve baharatlar serpin. Geri kalan hamur şeritleri halinde kesilir ve bunları kek (kafes) dekore edilir. En kalan yumurta veya tatlı su yağlamak. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında yaklaşık yarım saat pişirin.

Blueberry pasta

pasta hazırlanmasında yaklaşık iki saat zaman alacaktır. Bu misafirler eşik ve ayrılacak zaman zaten özellikle dikkate alınmalıdır. Malzemeler:

• Önceki reçete yapılmış hamur, - 500-600 g;
• yaban mersini (dondurulabilir) - 250 g;
• kıyılmış buğday bisküvi - 2 çorba kaşığı. l.;
• şeker - 1/3 st;.
• tarçın - tutam;
• Un - 60 g;
• yayılması veya tereyağı - 40 gr

Nasıl yaban mersini turta yapmak için? Yukarıda tarif edilen reçeteye göre hamur hazırlama. Zaten uygun olduğunda, bir yağlanmış fırın tepsisine yayıldı ve eller büyük pişirmeyi yoğurun. Daha sonra, streç film ile kapak ve prova için bırakın. Şu anda, yağmurlama için shtreyzelnuyu kırıntıları hazırlar. kırıntı halinde tereyağı ve zemin eklemek, şeker, tarçın, un karıştırın. Şeker serpin gerekirse bitmiş temeli, ekmek kırıntıları serpin ve ona yaban mersini yayıldı. eşit bitmiş dağılım kırıntıları üzerinde çilek. yaklaşık yarım saat Fırında yaban mersini börek. Fırın sıcaklığı - 200 °.

lahana pasta

Açık maya kek hamur çok nazik ve besleyici dışarı. Onlar için, ayrıca Topingler her türlü kullanabilirsiniz. Örneğin, lahana. Hamur için Malzemeler:

• Buğday Unu - 700-750 g;
• yoğurt ya da ekşi - 200 mi;
• Şeker - 0.5 V;.
• Rafine yağ - 50 mi;
• Yumurta - 3 adet;.
• kuru maya - 1 küçük paket;
• Tuz - bir tutam.

doldurma için Malzemeler:

• lahana - 1/2 küçük kafa;
• Yumurta - 2 adet;.
• Rafine yağ - 50 mi;
• tuz, baharat.

Nasıl lahana ile açık havada maya kek pişirmek için

o geçirmezlik için zaman alacak olarak hamur mayası tabanının kek için bu önceden hazırlanmış. Bu nedenle, derin bir kaba süt ürünü seçilen oda sıcaklığına dökün. yumurta, şeker, maya, sıvı yağ ve tuz ilave edilir. Tüm iyi karıştırma ve yavaş yavaş elenmiş unu ilave edin. İlk hamur kaşıkla müdahale ve işler sert olsun - eller. Bitmiş haliyle yumuşak, esnek olmalı ve ellere yapışmaz. Daha sonra, o bir somun içine sarılır, bir bezle kaplanmış ve sıcak bir yerde birkaç saat içinde kenara, bir kase geri yerleştirilir. Bu süre boyunca, hamur üç kez obmyat edilmelidir.

doldurma, haşlanmış yumurta pişmiş temizlenmiş ve çatalla püre edilir hazırlamak için. ince şeritler halinde lahana parçalamak. Pan bitkisel yağ, ısıtılmış döküldü ve yayılma yumuşaklık söndürmek için bir kapak ile, lahana hazırlanan tuzu ilave edildi ve kapalı. Zaman zaman bu karıştırılmalıdır. Bitmiş filizleri soğutuldu ve toz haline getirilmiş yumurta ile karıştırıldı. fırın tepsisine un serpilir. Yaklaştı hamur 2 bölüme ayrılmıştır. Bunlardan biri dışarı haddelenmiş ve hazırlanan tavaya yayılır. lahana, yumurta kütlesi ile tepesinde. İkinci bölüm haddelenmiş ve şeritler halinde kesilir. Onlar bir ızgara deseni lahana üstünde yayılır. kenarları hamurun alt tabaka ile bağlayın. 200 dereceye kadar ısıtılmış fırında koyun ve yaklaşık yarım saat pişirin. Fırından kek sonra yarım saat ve bulaşmış kafes Şekerli su veya yumurta sarısı ile üst pembe ve iştah açıcı oldu için. Bundan sonra dopekayut koydu. Sıcak veya soğuk gibi Hazır börek eşsiz tat.

Hızlı kek Ravent ile

Açık pasta sadece bir saat içinde pişirilebilir. Önceden bu, baz (hamur) yapmak veya bir mağazadan satın yapmak. maddeler:

• Hazır hamur mayası - 650 g;
• krem - 150 g;
• Ravent - 400 g;
• Yumurta - 1 adet;.
• Şeker - 4 çorba kaşığı. l.;
• Pişirme için baharatlar.

Ravent şeker dökün ve biraz demlemek verir. kek temelini oluşturur. 0.7 cm haddelenmiş fırın tepsisine ve herhangi bir yağ ürünün hazırlandığı bir temel bulaşmış, yaklaşık 3 cm. Yumurta çırpıcı tamponlar yüksekliği yapma ve ravent şurubu ile çökeltilmiş, (tarçın ya da soyma) ekşi krema baharat ilave karıştırılır. Kalan Ravent tabanı üzerinde yayılmış ve yumurta kütlesi dökün. hazır olana kadar 200 derecede pişirin. uygularken hafifçe şeker veya buzlanma pritrusit olabilir.

Kayısı tart badem ile

Bu pasta inanılmaz lezzetli ve güzel döner. Nedenle, üzerinde pişirmeye oldukça mümkündür tatil tablo. ürünleri:

• Hazır nefesle hamur mayası - 450 g;
• Kayısı yarımları - 350 g;
• eritilmiş tereyağı - 30 mi;
• şeker - 50-70,

parşömen pişirme astar levha, yağlanmış. Çözülmüş hamur, dışarı haddelenmiş ve bir fırın tepsisine yayılır. Kayısı parçalara bölünür ve hamurun yüzeyi üzerinde bir daire içinde konur. En önceden yağlanmış eritilmiş tereyağı ve şekeri serpilir. 40 dakika için 190 ° pişirin.

tavuk pasta ve mantar

kek Bu tür arkadaşlarıyla akşam yemeği ya da çay için idealdir. ürünleri:

• Hazır içeren hamur - 550 g;
• tavuk göğsü - 400 g;
• zeytin - 1 banka;
• mantar - 450 g;
• Peynir - 300 g;
• Rafine yağ - 60 mi;
• Soğan - 1 gol;.
• Yumurta - 1 adet;.
• yoğurt (yağ oranı düşük ekşi krema olabilir) - 50 mi;

Soğan zemin, biraz yavru ve mantarları ekleyin, pişmiş olana dek pisirin. Meme, haşlanmış zemin ve mantar ile birleştirdi. Bir kaba rende Peynir ovmak (1/3 o doldurma koymak ve 2/3 yağmurlama için terk edilmelidir). Ekşi krema ve yumurta tuz ve baharat, özenle yoğrulur serpin, kütlenin kalanına eklenir. Biraz yağ ile yağ pişirme kapasitesi. hamur levha tamponlar yapar ve doldurma koymak bir forma yayıldı. En peynir serpilir. 180 derecede 20-25 dakika pişirilir. halkalar halinde ve kısa bir süre peynir üstünde hazırlık yaymak önce kesilmiş Zeytin.