Domuz kaburga Favori tarifi

Tüm domuz kaburga yemekleri , hatta acemi metresi kokulu ve lezzetli aldı. Büyükannemi, sen kaburga seçmek gerekir ana şey söyle nasıl, o zaman onlardan bir tabak neşe ve zevk getirmek. Et kemikler arasında yalın değil, yağ ile biraz taze olduğu önemlidir. Bu yağ küçük bir miktarı ile göğüs eti almak en iyisidir. Diğer sırları büyükanne - pişirme esnasında baharatları kontrastı (bal, sarımsak ve hardalı) et ve düşük sıcaklık ekleyerek

Sana çocukluğumdan hatırladığım domuz kaburga, tarifi anlatacağım. Büyükanne hep tek bir büyük parça bunları hazırlar ve zaten yemeğin bitmiş kısımları parçalar halinde kesin. Rusça bir büyük dökme demirden soba yılında yarım saat pastırma bir parça kaynatılır. Ardından, kazan eti kaldırıldı ev yapımı krema, bal ve hardal sos ile daubed.

Yani bırakın domuz kaburga 2 saat boyunca marine etmek. Sonra bitkisel yağ ile tava üzerinde tek parça olarak yayılır ve 1.5 saat boyunca bir fırın fırını içine konmuştur, tuz ve biber un devirdi. fırında ısı yavaş yavaş soğumasını, böylece et kahverengi ama hiç yanmaz. Pişirme büyükanne sonunda hazır olduğunu belirlemek ve doğranmış sarımsak ve otlar ile serpin çatalla kemik yakınında eti deldi. Masanın üzerinde o büyük bir tepsi üzerinde sunulan.

elma, havuç ve lahana bir salata pişirme yaz büyükannesi et ve lahana turşusu kışın görev yaptı. domuz kaburga Juicy kokulu yağ parçaları doğru ellerini yedi. yağlı et ve lahana ve izin doyurucu bir yemek değil, kombinasyonu mide ağrıları daha sonra katlanmak zorunda.

domuz kaburga ananemin tarifi genellikle tatil tablo için kızımı kullanılmaktadır. Sadece içine hazırlamak elektrikli fırın , iki saat boyunca 160 derece sıcaklıkta. Bir et suyu sosu ve ilk ders eti için kullanılır.

Modern ev kadını pişirmeye ete sos beyaz şarap, kullanılan soya sosu, mayonez, ekşi krema, taze sıkılmış portakal suyu : ve çeşitli baharatlar biber, zencefil, susam, kırmızı biber, adaçayı, biberiye ve kekik.

domuz kaburga zaman ve dikkat gerektirir Pişirme, koşuşturma duramaz. domuz kaburga sulu ve lezzetli bir yemek elde etmek için, sürekli yağlanan ve et sosu, sulama, tavada kaburga edecek kaynama bir sıvı ilave edilir pişirme işlemi gereklidir.

Domuz kaburga bir çıtır altın kahverengi bir fırında pişmiş edilebilir ve elma ve soğan ile derin tavada veya kazanda söndürülebilir. Bunlardan sebzeli yumuşak ve sulu güveç pişirebilirsiniz. Modern domuz kaburga tarifi size küçük parçalar halinde kaburga bölmek ve kazan ya utyatnitsu altına yerleştirmeniz gerektiğini düşündürmektedir. Et derhal tuz ve tüm baharatları ekleyebilirsiniz. dilimlenmiş yüzük, domates, havuç ve soğan ile örtün. Üst tabaka patates büyük boyutta koydu.

utyatnitsu olarak suyu ya da (orta) kaynar su, tuz ve baharat ekleyin ve en fazla 170 dereceden daha sıcaklıkta 1.5 saat boyunca bir fırında koydu. güveç yanı sıra mantar ve sebzeler ile kızartma kaburga pişirebilirsiniz.

Birçok ülke domuz kaburga kendi tarifi var, bu yüzden Amerikalılar Norveçliler Noel sosu altında kaburga pişirmek için seviyorum ızgarada pişirin.

Şaşırtıcı güzellik, aroma ve domuz kaburga bir yemeğin tadı özel günler için hazırlanabilir. Bunun için elmas veya kareler şeklinde et kesim yapmak için, domuz filetosu (2kg) geniş ve düz bir parça almak gerekir. Ayrı bir tencerede haşlama sos bira (yarım şişe), salça (150 g) adzhika, elma ve soya sosu, sarımsak, bal ve kırmızı biber pişirmek için. Sos sonra her tarafta onları domuz yayma, 5 dakika pişirin ve marine için bir günlüğüne buzdolabında tavaya ve yerin altındaki sos yarısını dökün edilmelidir.

fırında alt rafta su ve yer ile biberiye, nane, kekik ve sarımsak, kapak: Sabah, bir tencereye koyun kabak tereyağı dilimleri, kızarmış renkli fasulye, kaynatın aromatik otlar eklemeniz gerekir. ızgarada üst rafta et parçası koymak. Periyodik sos sulanmalıdır. Pişirme esnasında yağ ve suyu bunun altında sebzelere etten damla olacaktır.

Pişirme sonunda o, otlar sprigs kaldırmak kabak et dilimleri empoze ve 5 dakika daha bir hazırlık getirmek gereklidir. Büyük bir tabakta taze otlar küçük dal ile renkli kabak ve renkli fasulye ve garnitür parçaları koymak etrafındaki eti koyun.

kaburga Herhangi çanak kayıtsız kimseyi bırakmayacak. Hepsi benzeri ve gerçek gurmeler ve kaliteli yemekler bilenler ve sadece farklı tarifleri yetişkin gıda ile tanışmış genç çocuklar.