Kek "Kara Prens" hazırlamak kolay, bir festival tablo süsleyebilirsiniz

hayatımızda önemli bir olayın yaklaşımımızla, yeni tarifler arayan dergi, defter, internet aracılığıyla çevirmek başlar. Gerçekten de, bu kadar istekli farklı hediyeler misafir veya sevdiklerini mutlu etmek. Ana menü seçildiğinde, biz tatlı planlamak başlar. Ya lezzetli sulu ve güzel pasta yerine tatlı daha iyi olabilir. sizin için ideal bir seçenek akıllı olabilir, ama basit ve hızlı, aynı anda "Kara Prens" pasta hazırlamak. Hatta acemi metresi zahmetsizce bu lezzetli tedavi pişirmeye anlamına gelir özel malzemeler ve becerileri gerektirmez. "Kara Prens" - kimse kayıtsız bırakmayacak bir pasta. O masanızın için gerçek dekorasyon olacaktır. Bu tatlı için tarifler bir düzineden fazla var, ama sana en popüler ve denenmiş sunmak istiyoruz.

Kek "Kara Prens"

Malzemeler. un (yaklaşık 3 bardak), krem (2 bardak), şeker (1.5-2 su bardağı), kakao birkaç çorba kaşığı, yumurta (4 madde), sulu soda sirke (2 tk.) Salt: hamur için. Hamur vanilya şekeri, biraz konyak, ceviz ve kuru erik eklemek de mümkündür.

krema için: bir yağ (250 g) konsantre süt (2 kutu) istenen Kakao şekerli.

sır şeker (2 çorba kaşığı.), süt (5 yemek kaşığı.), yağ (50 g), kakao (1 çorba kaşığı.).

Hazırlanması. Derin bir kase alın içine eleyin. kakao un, tuz, kabartma tozu ve sönmüş karışımını ekleyerek. Erik kaynar su ve 10 dakika boyunca bırakılmıştır ile doldurun. su Birleştirme ve küçük parçalar halinde kesilmiş. Ceviz hafifçe eziyet, bir tavada veya fırında kızartın. , Un ceviz ve kuru erik buraya ekleyin ekşi krema koyun. Tüm karışımı.

yumurtadan, yumurta sarısını ayırın şeker ve çırpıcı bir bardak ekleyin. Ortaya çıkan kitle un bir kaseye yayılır. Ayrı giderek onlara şeker ekleyerek, kalan beyazlar fırçalamak. Dikkatlice hamur bir kabın içinde elde edilen köpük proteini hazırlamak, bütün hava protein kütlesinin zarar görmesini önlemek için bir kaşıkla karıştırılmıştır. Kalın benzeyen olması gereken tüm bileşenlerin eklenmesinden sonra ekşi hamur iki eşit parçaya bölünmüş olması.

pişirme kağıdı, bitkisel yağ ile kabartmak ile çevrili pastaları olacak formlar, geri hamur dökün. Gemi fırında şekli ve 200 derecede yarım saat fırında kek. Sonunda dört kek döndü böylece sonraki her kek, iki parçaya bölündü pişirme.

Kek Kara Prens krem tereyağı ve ikinci kat yoğunlaştırılmış süt. Bunun için yumuşamış tereyağı ve ezildi , yoğunlaştırılmış süt ile bazı kaşık kakao ekleyin istenirse. 30-60 dakika boyunca serin bir yerde koymak Hazır krem.

Bir tencereye sır hazırlamak için kendisine, kakao şeker ekleyin ve iyice karıştırın, süt dökün. Küçük bir yangında çıkan kitle koyun ve sır kalınlaşır başlayana kadar kaynatın. karıştırmaya unutmayın. ısıdan ağırlığı alın ve ona eritilmiş tereyağı ekleyin hepsi iyice karıştırın.

kabartmak krem kek sonra sıcak kek Kara Prens sır dökün ve buzdolabı gemi soğutma sonra birkaç saat boyunca bekletin.

pasta süsleyin çikolata yapılabilir figürlerin üstünde. Bunu yapmak için, parşömen istenilen rakamlara çikolata bar ve mutfak şırınga beraberlik eritmek. Daha sonra çikolata katılaşmaya 20 dakika bir buzdolabında levha yerleştirin. Bir bıçakla, kağıt ile bitmiş rakamları kaldırmak ve kek dekore edin.

pasta ek olarak, pasta keyfi ev kadınları arasında çok popüler. O sadece hazırladı.

Kek "Kara Prens"

Bir kapta, un, ekşi krema, şeker bir bardak için hamur koymak iki yumurta, kabartma tozu bir çay kaşığı ve kakao tozu birkaç yemek kaşığı ekleyin. kaymak kıvamına benzer, topaksız, homojen - hamur yoğurmak. pişirme kabına dökün önceden tereyağı kabartıp. Gemi ısıtılmış fırında şekli ve yaklaşık 20 dakika boyunca kek pişirmek. 200 derece pişirme için önerilen sıcaklıklar. kek kenarları şeklinde yetişmek için başladığında bir kürdan delme kuru kalır sonra ve bu çıkarılabilir.

Arzu edildiği takdirde, kalıbı, kalıbın "Black Prince" ile aynı kaplama dökülebilmektedir.