İspanyol Omlet: tarifi

Tortilla en popüler yemekler biri olarak kabul edilir İspanyol mutfağının. Neredeyse tüm yerel restoranlarda servis edilmektedir. Bu patates, soğan ve yumurta oluşur. Fakat birçok deneyimli aşçılar peynir, jambon, mısır, yeşil bezelye ve diğer malzemelerle temel tarifi İspanyol tortilla tamamlayacak. yemeğin bu tadıyla daha canlı ve doygun hale gelir. Bugünün makaleyi okuduktan sonra, gerçek İspanyol tortilla pişirmeye öğreneceksiniz.

geleneksel seçenek

Bu yemeğin hazırlanması Teknoloji bile bir acemi sorunsuz idare böylece basittir. İspanyol tortilla klasik tarifi bileşenlerinin belirli bir setinin kullanımını içerir beri evinde olup olmadığını önceden kontrol etmek:

• yumurta bir çift.
• Büyük patates.
• ½ soğan.
• zeytin yağı kaşığı.
• Tuz ve baharatlar.

Çünkü Yukarıdaki ürünün tortilla bir parça elde edildiği not edilmelidir. Eğer insanların artan sayıda beslemek planlıyorsanız, oran müstakbel tüketicilerin sayısı doğrultusunda arttırılmalıdır.

işlemin açıklaması

Bu İspanyol tortilla en kolay tarifi. Evde, bu yemeğin bir saatten az bir süre içinde hazırlanır. Bu nedenle, tüm ihtiyacınız - malzemelerle bu basit bir dizi ve sabır bir nebze. Yıkanmış patates onbeş dakika için asgari ısı ince polukruzhochkami ve yavru halinde kesilir. O oluşturmadığı emin olmak için önemlidir bir çıtır kabuk.

patates ile bir tavada pişirilmiş Yaklaşık yedi dakika kadar doğranmış soğan dökün ve kızartma devam bazen karıştırmaya unutmayın. Ayrı bir PIALA olarak çırpılmış çiğ yumurta ve sebze buna eklenir. Tüm çatalla hafifçe patates ezme, iyice karıştırın.

Küçük bir tavada alt kısmında biraz zeytinyağı dökün ve plaka gönderildi. yeterince ısınmış sonra, patates ağırlığını yayılmış ve üç dakika için kızarmış. Bates sonra minimuma yangın ve zaman aynı miktarda bekleyin. dikkatle, bugünün makalesinde bakın ters çevirin ve yaklaşık üç dakika boyunca diğer tarafı kızartma yapabilirsiniz fotoğraflarla Daha sonra İspanyol Omlet tarifi. Kızaran kek kalıbına çıkarılır ve servis edilir.

yeşil bezelye ile Opsiyon

ucuz hazır malzemelerle yapılan patates omlet Bu tür. Hemen hepsi kiler herhangi ihtiyatlı sahibi var. Nedenle, patates ile tarifi İspanyol tortilla gerçekleşmesi için bile mağaza koşmak zorunda kalmamasıdır mümkündür. Bu durumda, gerekir:

• 8 çiğ tavuk yumurtası.
• 4 patates.
• Soğan ampul.
• dondurulmuş yeşil bezelye 100 gram.
• Kapat biber.
• zeytin yağı, 200 mililitre.
• Tuz ve herhangi baharatlar.

eylemlerin sırası

Yıkanmış ve fırçalanmış patates ince dilimler halinde kesilir ve derin bir kaba konur. Ayrıca soğan yarım halkalar ve yarım mevcut zeytinyağı var ekleyin. Bütün bunlar tuz ve baharatlar ile görmüş.

ısıtılmış tavada, ki bunun alt kısmı olan, bir bitkisel yağ, 50 mililitre önceden dökülmüş bir kapak ile kapak hazırlanmış sebze yayılmış ve yaklaşık on beş dakika boyunca orta ısıda tutulur.

Bu arada, ayrı bir kase çırpıcı tuzlu ve aromalı yumurta. Sonra güzel tatlı biber doğranmış. Bu tarifi İspanyol tortilla yeşil bezelye kullanımını içerdiğinden, o zaman bu bileşen hakkında düşünmek zamanı. Yumurta ve biber kase eklenir. Ortaya çıkan kitle patates gönderilen ve iyice karıştırılır.

Ayrı bir tavada üzerine çıkan yumurta sebze karışımı yayılmış, bitkisel yağ artıkları ile yağlanmış ve altta eşit olarak yayılır. Tüm bu orta ateşte kapak altında hazırlanır. Üç dakika sonra pasta özenle çevirdi ve diğer tarafı kızartın.

Fırında Seçeneği

Biz dikkatinizi zihinsel tortilla için adım Tarife göre bir daha basit adımı getirmek. İspanyol mutfağı olarak, orada bu yemeklerin hazırlanması için birçok seçenek vardır, ama hepsi bir ürün çekirdek kümesi varlığını gerektirir. Bu durumda, gerekir:

• 3 çiğ tavuk yumurtası.
• 12 patates yumru kökleri.
• 3 soğan ampuller.
• ½ / s buğday unu kap.
• Bir yumurta sarısı.
• Tuz, baharat, ekmek kırıntıları ve bitkisel yağ.

pişirme algoritması

Yıkanmış ve fırçalanmış patates tuzlu su içinde kaynatılmış ve daha sonra bir püre haline yoğrulur. semicircles kesilmiş ve sıcak bitkisel yağda kızartılır Yay. o bir altın rengi elde ettiği gibi kısa sürede, ısı kaldırılır.

Bitmiş sosu un, çiğ yumurta ve kızaran soğan ekleyin. Bütün bu ekmek kırıntıları serpin ve bitkisel yağ ile yağlanmış bir fırın tepsisine karıştırılır ve yayılır. Hazırlamak İspanyol bir tortilla içinde fırın. Tarifi için bu çanak isimli ilginç o yirmi dakika sonra başlangıç ısıl işlemleri arasında patates kitle smear yumurta sarısı ve geri dönüşümlü için dogotovku. Bu hüner tortilla sayesinde güzel bir altın kahverengi edinirler. Servisten önce sen ekşi krema dökün olabilir.

peynir ve domuz pastırması ile Seçeneği

Bir aile kahvaltıda tortilla ideali Bu tür. Yeterince doyurucu ve çok lezzetli elde edilir. Bu tarif İspanyol tortilla kullanımı oldukça standart ürünler değildir içerir. Eğer soba durmak önce Yani, parmaklarınızın ucunda gereken herşeye sahip olmadığını görmek emin olun. Bu durumda, gerekir:

• Bacon 30 gram.
• Patates yumrularının çift.
• peynir 100 gram.
• 3 çiğ tavuk yumurtası.
• taze ıspanak, 50 gram.
• Soğan ampul.
• diş sarımsak bir çift.
• Tuz ve herhangi kokulu baharatlar.

hazırlık teknolojisi

Yıkanmış patates soğutuldu ve soyulmuş eğilebilirler içinde kaynatıldı. Kıyılmış domuz pastırması kızartılmış sıcak tava ve üç dakika sonra, ince bir tabak sarımsak ilave edildi. Sonra soğan yarım halkalar yayılması ve o usanmış zaman bekleyin.

Sonra bir tavada doğranmış patates, biraz pul biber, kıyılmış ıspanak ve peynir dilimleri koyun. Bütün bu dikkatle ham, önceden dövülmüş yumurta ve Bates yangın dökülür, karıştırılır. Üç dakika sonra, kek, tersine çevrilir ve yavaşça diğer tarafı yavru.

Dondurulmuş mısır Seçenek

Bu is oldukça sıradışı, lezzetli ve sağlıklı yemek. Bu benzeyen bir puding ve omlet bir süre. Patates tortilla İspanyolca için bu tarifi neredeyse kesinlikle mutfak dizüstü ana sayfalarındaki olacağı kadar basit. İhtiyacınız olan bu yemeğin hazırlanması için:

• patates 400 gram.
• renkli dolmalık biber bir çift.
• olgun domates 400 gram.
• 8 yumurta.
• sarımsak 6 diş.
• Dondurulmuş mısır 200 gram.
• Tuz, tüm baharatlar ve otlar.

algoritma

Yıkanmış ve soyulmuş patates periyodik unutma karıştırıldıktan olup, bitkisel yağ, az miktarda sıcak bir tavanın gönderilir ve kızartılır, ince dilimler halinde kesilir. Biraz yumuşamış olduğundan emin olmak için önemlidir ama yarı pişmiş kaldı.

Yaklaşık on dakika sonra doğranmış tatlı biber, kıyılmış sarımsak, tuz ve baharat buna gönderdi. Tüm iyice karıştırın ve orta ateşte kızartın devam ediyor. Beş dakika sonra, mısır tanelerini ve domates dilimleri dondurulmuş sebze ekleyin. patatesler kızartma tavasında, yumuşak ve hafif tuzlu yumurta çırpılmış dökülmektedir kez. Gelecekteki tortilla güzel bir altın rengi elde sonra, hafifçe ters çevirin ve diğer tarafı kızartın. Servisten önce, parçalar halinde kesilmiş ve tabaklarda ortaya koydu.

orkinos ve brokoli Seçeneği

Bu yemek son derece basit bir süreç içinde hazırlanır. Bu sadece sıcak servis ama formunu soğumuş olabilir. Bu tarif İspanyol tortilla önceki sürümlerden biraz farklıdır. Bunu uygulamak için, ihtiyacınız olacaktır:

• Kilo patates.
• 7 yumurta.
• Büyük soğan ampul.
• Tatlı dolmalık biber.
• brokoli 200 gram.
• konserve ton balığı Bankası.
• Tuz, kokulu baharatlar ve rafine edilmiş bitkisel yağ.

Yıkanmış ve fırçalanmış patates santimetre dilim kesme ve zaten biraz bitkisel yağ dökülmüş bir sıcak kızartma tavasına, gönderildi. en azından yangın hazırlamak, ara sıra karıştırın unutmayın. Patates gerek kısık değil sağlayan bu konuda onun yüzey şekillendirilmiş kızaran kabuk.

Hazır olduğunda kadar, diğer ürünler yapabilirsiniz. iki yüz yirmi derecede pişmiş yıkanmış biber, deri, tohum ve sap kurtulmuş, soğutulmuştur. Sonra küçük küpler halinde kesilmiş ve plaka gönderilir.

Su tankının kaynar katı bacak ve ağartma arınmış çiçeği paylaşımına Yıkanmış brokoli,. Bundan hemen sonra da buzlu su, obsushivayut bir kase batırılmış ve biber gönderildi. Yıkanmış ve rafine edilmiş bitkisel yağ, az miktarda soğan kavrulduktan doğranmış, ısıyı ayırın ve sebze kalan ekleyin.

hacim bir kase yumurta yendi ve onları daha önce bankada bulunan tüm suyu birleşti bir çatal balık, püresi yayıldı. Bunun üzerine brokoli, biber, soğan ve patates yerleştirildi. Tüm nazikçe geleneksel kürdan ile delip çeşitli yerlerde, önceden ısıtılmış bir tavada gönderilen ve minimum yangın bırakın, karışık. Birkaç dakika sonra tortilla hafifçe ters çevirin ve diğer tarafı kızartın.

Bu yemeğin bir parçası balık ve sebze bol olduğundan, yetişkinler için değil, aynı zamanda çocuk menüsü için sadece uygundur. Bu nedenle, harcama biraz zaman ve biraz çaba, sen olan var lezzetli ve doyurucu besleme onun ailesi.