Gıda ve içecekYemek tarifleri

Deneyimli ev kadınları tavsiye - hamur yapma

böylece et, balık, sebze kızartma ve için hamuru veya breading - Birçok tarifleri hamur sayılabilir. o paneer ürünün juiciness korur ve ürünün özel bir tat verir aslında hamur faydası. meyilli yapmak için anlamak için, öncelikle ne olduğunu anlamak ve ilkesini pişirme kendim anlamamız gerekir.

Meyilli - hamur bir çeşit un ve çeşitli malzemelerle yapılan. Lezzetli görünüm ve yararlı çekici - meyilli kızarmış Yemekler iyi hazırlanmış. hamur için tarifler balıklar için ayarlanmış, et ve sebze tarifleri kendi malzemelerle farklıdır. Bu hamur bunun içinde makale ve lezzetlilik paniruemogo görünümünü etkiler, sıvı ya da kalın olabilir.

Nasıl meyilli? Tarif klasik: 2 yumurta, beyazlar alın ve sarısı farklı kaplara ayrılmalıdır. Proteinler kırbaç bir köpük haline. Ayrı bir kapta, su (0.25 bardağı) dökün ve bir yağ (0.25 bardağı) ilave edildi. un (60 gr), yavaş yavaş çırpma karıştırma dökün. Sonra dövülmüş yumurta akı, tuz ekleyin ve karıştırın. Buzdolabında soğutun.

ürüne vurucu çıtır nasıl anlamıyorum, açıklığa kavuşturmak için gereklidir: Bu hamur biraz daha ince seyreltilir. Yoğun hamur ürünlerinde daha yoğun ve kek gibi. Eğer bir süre hamuru tutmak isterseniz - sorun değil, iyi buzdolabında muhafaza edilir, sadece o proteinlerine katmayan ve sadece pişirme öncesinde zaten koyun. Bu vurucu kızartma için daha iyi, bu malların yetişmek olmaz. Bu arada, bu amaç için küçük bir sır vardır: hamur et veya sebze kapalı düşmez, onlar meyilli hafifçe un ve sonra daldırma ön gerekir. Sadece meyilli peynir yemek ve ürün üzerinde görkemli breading.

Nasıl düzgün meyilli ve hangi ürünleri bunun için gereklidir?

- sıvı. Bu olabilir: su, süt, bira, meyve suyu, şarap, krema ve diğer sıvı malzemeler.

- Un. Bu amaçla, buğday, patates, için kullanılır pirinç unu.

- Katkı. Baharatlar, soğan, sarımsak, soya sosu, yumurta.

Eğer kızartmak istiyorsanız tava tavuk eti, nasıl başarılı bilmelidir tavuk için hamuru. Bunu yapmak için, süt 1 bardak almak yumurta sarısı ve 1 izne veya bahane ekleyin. Sonra bütün iyice, un (1.5 su bardağı) ekleyin, tuz ekleyin ve daha önce çırpılmış yumurta beyazı ekleyin. Bu karışımda, tavuk parçaları daldırma ve bitkisel yağ veya erimiş yağ kızarmış.

Eğer bu şekilde Balık pişirmek istiyorsanız, o balıklar için meyilli yapmak için bilmek gereklidir. Burada, mümkün olan en iyi biri, belki de bira meyilli olması. Gerekli olan zaman burada 1 Yağ kaşığı dökün, 250 ml, 2 yumurta, köri baharat tutam, yemek 1 bardak bir miktarda soğutulmuş parlak bira almaya. Biz yumurta sarısı, daha sonra bira ve yağ, ve hafifçe prisalivaem ekleyin bir kaseye unu dökün. Karışım iyice mikser kullanılarak Beat. Proteinler bir köpük haline çırpılmış ve oluşan kütle eklemek edilir. Yine sadece iyi yendi. balık parçalarının karışımı içinde unla ayağa biraz şişti ve yavru verin.

meyilli pişmiş balık, sadece daha sulu ve ihale çıkıyor balık tavada kızartılmış farklıdır. Bu iyi balık ya da kemiksiz filetolar için.

Aynı bu şekilde hazırlanan diğer ürünler için geçerlidir. biz en gözde ve yaygın çanak, meyilli kızarmış ile belki domuz eti. Bira severler ayrıca peynir tava ve gurmeler bu harika karışımı kızarmış sebze ve lezzetli meyve, tercih seviyorum.

balık ya da tavuk için hamuru nasıl karar vermeden önce, bilmek gerekir: Bu zencefil, kişniş, zerdeçal, zemin biber ve zeytinyağı ekleyebilirsiniz - Bu maddelerin hepsi özel bir lezzet ve pişmiş yemekler aromasını verecektir. Ve en önemlisi, unutma - hamur ayağa kalkma ve dinlenmek gerekir. Sonra kızarmış ürünler benzersiz bir tat ve mükemmel görünümü ile sizi memnun edecektir.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 unansea.com. Theme powered by WordPress.