Çerezler "Kokosanka": fotoğraflarla tarifi. Kalori çerez "Kokosanka"

Tanımlama "Kokosanka" un Bileşiminde yokluğu ile karşılaştırıldığında daha avantajlıdır. Ancak, bazı tarifler de hala sağlanan, ancak küçük miktarlarda edilir. Adından da anlaşılacağı gibi, bu önemli bir bileşeni davranır olan hindistan cevizi (- fiş yerine ya da). maddelerin mevcudiyeti ek olarak, çerezler, onun pişirme çok az zaman alır iyi ki. Ve biraz hayal gücü göstermek ve lezzetli ve güzel başarılı olursa.

"Kokosanki" çerezler. Bir fotoğrafla Tarif

Yukarıda sözü edildiği gibi, bir toplu buğday unu gibi hazırlanmıştır, ve kullanılmadan. Başkaları onsuz almak için yönetmek Bazı ev kadınları, nişasta ile değiştirin. Bağlanma maddeleri yumurta, şeker ve vardır hindistancevizi. Ayrıca, somun (ceviz, badem, fındık), çikolata veya kakao kullanmak mümkündür. Her durumda, bu gevrek ve inanılmaz lezzetli kurabiye "Kokosanka" ihale edecek. Bu tatlı kalori içeriği, bileşimdeki herhangi bir yağ olmamasına rağmen, çok yüksek olacaktır. Gerçekten de, ana madde - Hindistan cevizi - 100 gram başına en fazla 400 kalori içerir.

Temel tarifi (yemek olmadan)

bir cam hindistan cevizi üzerinde şeker 150 g üç tavuk yumurtası gerekir. o 190 dereceye kadar ısındı ki kurabiye hazırlanması geçmeden önce fırında etkin olmalıdır. Sonra şeker ile yumurta çırpın. mutlaka Özellikle gayretli, hatta mikser kullanan, ancak bunu her zamanki fırçalamak veya çatalı yapamaz. Daha sonra karışım, yavaş yavaş dökülmüştür hindistan cevizi, yumuşak bir hamur yoğurma. Bu formdan küçük toplar ya koniler, (ona kağıdı pişirme için önceden yatak) pişirme üzerine yayılır. Ürünler apeks kavrulmuş vermemeye özen, yaklaşık 20 dakika boyunca fırında gönderilir. Ve şimdi, masanızda "Kokosanka" aromalı çerezleri süslenmiş! tarifi kendi bazı eğlenceli olabilir. Ve renkli çip kullanan, örneğin, tatlı süslemek için güzel olurdu.

nişasta ile

Bazen hamur sahip sorunların topları oluşumu sırasında - bu senin eline yapışır. çeşitli yollarla bu sorunu çözmek için. Birisi su veya bitkisel yağ ile eller yağlar. Diğerleri sadece (önceki tarifi ürün sayısı 2 çorba kaşığı) nişasta, ağırlıkça bit ilave edildi. Ancak, kendisi bu durumda elde edilen çerez dahası, o kadar net değil, biraz sert olduğunu, ama tadı yansıtılmaz.

Çerezler "Kokosanka" - unla bir tarif

Bu seçenek yumurta salt şeklinde inananlar içindir ve fındık tutamaz. 2 çorba kaşığı miktarda yemek gönül için, daha çok, sonuna eklenir. Uygulamada görüldüğü gibi, sonra onun metresi gelen 2-3 başarılı deneyler hala reddediyorum. Bu nedenle, şeker 100 gram aynı fırçalamak 3 yumurta hindistan cevizi cam ve un 2 çorba kaşığı bir karışımına ilave edilir.

yoğrulur hamur itibaren dolayısıyla hazır değil çok sıcak fırın bunların pişirilmesi, granül kurdu. tarifi, istenirse un, daha az yumuşak ve partikül içeren kurabiye "Kokosanka" olduğundan, somunlar ya da çikolata kaplama dekore edilmesi mümkündür.

kalori miktarını azaltmak için nasıl

Hatta (un ve nişasta hariç) temel versiyonunda pişirme oldukça besleyici hale gelir. ürünün 100 gram olarak 462 kcal ihtiva etmiştir. Bu durumda, çoğu (hiçbir şey tanım gereği olmuyor onsuz) Hindistan cevizi üzerine düşmesi paylaşır. Bu nedenle, söz konusu bu durumda kalori küresel azaltma basitçe olamaz. Bir diyete uymak edenler, çerezler tavsiye edilmez (veya başka 1-2 adet bir kısmı ile sınırlı olmalıdır) yemek.

yerine bütün yumurtaları tek kullanmak Ancak, proteinler, bu 100 gr Hiçbir şüphe, diyet başına 375 kcal kalori içeriğini azaltmak ve bir seçenek çok zor denilen, ama en azından bazı ilerlemeler. 1 proteinlerinin (% 25 az sürer ya da diğer katkı maddeleri) bütün yumurta daha gerekecektir. Ve onlar kararlı zirvelere (beze olduğu gibi), daha dikkatli olmalıdır dayak. O da, oldukça lezzetli ve ihale, çıkıyor. mümkün olduğunca ve un ve onsuz Bake.

dekorasyon

Çerezler "Kokosanka" (herhangi tarifi) günlük çay için hazırlanıyor Eğer kek tablo tam anlamıyla sıcak boru servis edilebilir, ancak biraz serin olabilir. Bu tatlı bayram havasında kullanılmak üzere planlanan durumda, o uygun bir görünüm vermek için tavsiye edilir. Bunu çeşitli yollarla yapabilirsiniz. İlk olarak, ana ile (beyaz yerine hamur koymak) çok renkli hindistan cevizi yardımcı olacaktır. Sonra Bağlı ikili eşleştirme tonları (beyaz, yeşil, sarı, mavi çikolata ile pembe arkadaşı vb. P.) Herhangi losyonlar ya da yoğunlaştırılmış süt ürünleri vardır kullanarak.

Başka bir seçenek - çerezler bütün fındık (badem, fındık, kaju) üstleri süslemek için. Doğru, bu yöntem son derece görünümü yerine, ürünün tadı etkisi daha yüksek derecede sağlar. Ama oldukça iyi çıkıyor.

(Tarifi un veya nişasta ile almak daha iyidir, bu yüzden ayrı düşmez) "Kokosanka" çerezleri süslemek için harika bir yoldur eritilmiş çikolata kullanmaktır. her biri 50 gram - Biraz farklı bir form (koyu, süt ve beyaz) alır. Çikolata kırılma ve mikrodalga ya da bir su banyosu içinde bastırmak ve daha sonra dikkatli bir şekilde bisküvi üzerine döküldü (uygun ve pudra şekeri veya bazında renkli belirteçler pişirme). Biraz kullanılarak Rüya pasta şırınga, yüzeyde çizilebilir çiçekler, süs eşyaları veya çikolata çubukları "kokosanok".

Nedeniyle hazırlık ve bileşenlerin kullanılabilirliği basitliği, çerez misafirler ani varış durumunda kurtarıcı olabilir. tüm yumurta ve şeker sonra her evde. Sorun bir hindistan cevizi yapabilirsiniz. dikkatli olun, çiftlikte kullanışlı paketler bir çift satın. Ve hiç kimse bu yemek daha kendiliğinden ve hızlı bir şekilde üretildiğini tahmin ediyorum. Misafirler yerine kendi şans düşünüyorum. Sonuçta, nadiren beklenmedik ziyareti böyle bir kokulu, ihale ve hazırlanması denk lezzetli kurabiyeler.