Gıda ve içecek, Yemek tarifleri
Biz farklı şekillerde köfte ile bir çorba yapmak
köfteli çorba - bu kemikteki sığır pişmiş mevcut Ukraynalı kırmızı çorba harika bir alternatif, bu. Tat açısından, pratikte yukarıdaki yemekleri farklı olmadığını belirtmek gerekir. çok daha hızlı ve daha kolay bir yemek hazırlamak aynı zamanda.
köfte ile lezzetli ve besleyici çorba: fotoğraf, yemek tarifi
Biz kırmızı çorba karışık doldurma aromalı yapmak gerekir:
- ekşi lahana turşusu - 1,5 bardak;
- domuz + sığır - 350 g;
- pancar küçüktür - yumrular bir çift;
- Büyük havuç - 1 adet;.
- kafa ampul beyaz soğan - 2 adet;.
- orta boy patates - 2 adet;.
- otlar, tuz, Lavrushka, karabiber - tatmak için kullanılan ve istenen;
- filtrelenmiş su - 2-2.3 litre.
Karışık kıyma hazırlanması
köfteli Sibirya Borsch oldukça kolay hazırlanan. Bir kokulu karışık doldurma yapmak başlamak için. Bunun için o sığır ve domuz eti durulayın ve sonra bir baş soğan ile öğütmek için gerekli olan beyaz soğan öğütücü. Ürüne Ardından biber ve tuz eklemek istiyorum. Iyice bileşenleri karıştırmak, onlar pişmiş sebze suyu kadar bu zamana kadar bir kenara konulmalıdır.
sebze
köfte ile besleyici çorba yapmak için, sadece kıyılmış ete hazırlanan, aynı zamanda tüm gerekli sebzeler edilmelidir. Bunu yapmak için, onlar temizlemek ve pirzola gerekir. Soğan ve patates küpler halinde kesilmiş olmalı ve taze havuç ve pancar büyük rende üzerinde ovmak.
ocakta çorba pişirme
tüm aile üzerinde köfte çorbası büyük bir tencerede hazırlanmalıdır. Bir su yeterli miktarda ve daha sonra koyun lahana turşusu, rendelenmiş lavrushku pancarı demlemeye kaynatın ve yaklaşık ¼ saat kadar pişirin gereklidir. malzemelerle yanındaki patates, havuç ve soğan eklemeniz gerekir. tuz ve yenibahar ile Deneyimli gıdalar, bunlar yeniden kaynatın ve 15 dakika pişirin edilmelidir.
Bitmiş doldurma rulo düzgün topları istenilen söz konusu sürenin sonunda kırmızı kaynama suyu içinde onları düşürmek ostrozheno. Bu bileşimde, yaklaşık 23 dakika kısık ateşte pişirmeye gerekli köfte ile lezzetli bir çorba, ardından otlar ile ısı, lezzet kaldırmak ve bir süre kapalı standı, let.
Düzgün masaya kırmızı çorbası hizmet
Bir besleyici çorba yapma, dikkatli çorba tabağı yayılmış ve aile üyelerine daha sonra hemen mevcut gerekiyor. Bu basit ama çok lezzetli yemeğe ek olarak, taze bir ekmek ve ekşi krema veya mayonez bulunabilirsiniz.
multivarka köfte ile bir çorba yapın
Böyle basit bir öğle yemeği pişirmek için bir soba kullanmak istemiyorsanız, size multivarku uygulamanızı öneririz. Kırmızı çorba daha besleyici ve sağlıklı dönecek. Bunun için ihtiyacımız:
- Genç Lahana - küçük fişin ¼;
- Kanatlı etlik göğüsler - 500 g;
- pancar küçüktür - yumrular bir çift;
- Büyük havuç - 1 adet;.
- kafa ampul beyaz soğan - 2 adet;.
- kırmızı veya beyaz fasulye - ½ fincan;
- otlar, tuz, Lavrushka, karabiber - tatmak için kullanılan ve istenen;
- su, süzüldü - modeli Multivarki bağlı olarak değişebilir.
Biz tavuk kıyılmış do
Bu yemek hazırlamak için hızlı bir şekilde kullanmak tavsiye tavuk kıyma. Onunla kırmızı çorba daha sağlıklı ve lezzetli olacak.
Yani, köfte yapmak için, tavuk göğsü tamamen çözülmüş gerektiren ve daha sonra serbest bel kemikleri ve derisinden. Bundan başka, bunlar, saflaştırılmış baş beyaz soğan ile birlikte bir blender kullanılarak ezilmiş gerekir. Daha sonra, bileşenler, homojen hale gelene kadar karıştırın, tuz ve biber eklenmelidir.
sebze hazırlama
doldurma piştikten sonra sebze işleme başlamalıdır. küpler, havuç ve pancar ve ızgara halinde kesilmiş patates ve soğan: Daha sonra, kabuğu doğrayın gerekir. Ayrıca çok ince ince doğrayın gerekli ve genç beyaz lahana edilir.
gelince kırmızı fasulye, o yıkanmalıdır, musluktan su dökün ve bir gün bile şişmeye bırakın. Kullanım konserve fasulye ürünleri de ancak tuzlu olmadan izin verilir.
Isı çorba işleme multivarka
Tüm ürünleri hazırlama onların pişirme başlamalıdır. Bu amaçla, mutfak ünitesi içme suyu dökün ve sonra taze koymak gerekir lahana, kırmızı fasulye, pancar. baharatlar ve malzemeler Lavrushka ile görmüş, bunlar 30 dakika boyunca söndürme modunda bırakılmalıdır. Onların yanında size havuç, patates ve soğan eklemek istiyorum. Bu bileşimde, kırmızı çorba yaklaşık 23 dakika pişirin gerekiyor.
sebze ve fasulye yumuşayana sonra, yayınladıkları ve köfte önceden oluşturulmuş istiyorum. Ama kırılmış değil ki, sadece bir derece kaynar et suyu koyun önerilir. köfte ve fasulye ile ilerleyen çorba yaklaşık ¼ saat kadar pişirin gerekir. Bu süre boyunca, kıyma tamamen yumuşak ve insan tüketimi için uygun olmalıdır.
Düzgün aile yemeğe ilk çanak hizmet
köfte ile besleyici kırmızı çorba yapma, taze otlar ve birçok lezzet hemen gerekli ve derin bir tabak yayılmıştır. ekmek, yağlı mayonez veya ekşi krema bir dilim sıcak arzu bitmiş ilk ders aile üyeleri ya davetlileri servis edin. Böyle basit ve hızlı bir öğle yemeği çok iyi sizi ve tüm ev doldurmak unutulmamalıdır.
Similar articles
Trending Now