SağlıkSağlıklı beslenme

Bal eşsiz bileşimi ve bunun şaşırtıcı özellikleri

adam uzun saf haliyle şeker çıkmasından önce gıda olarak bal kullanmaya başladı. Bu, kullanışlı viskoz ve güzel kokulu bir muamele daha önce yaban arıları kaza tüm kolonilerini yok, barbar yolu mayınlı. Daha sonra insanlar bu faydalı ve çalışkan böcekler üremek için öğrenilen ve sadece yirminci yüzyılda, bal eşsiz bileşimi incelenmiştir. Bununla birlikte, hiç kimse yapamadı, yapay bir analogu olarak, yararlı, esnek ve kokulu hale getirmek için. Sanayi sadece harici benzerlik, hem de lezzet elde etmek mümkün olmuştur, ama bileşimin dengelenmesi ve bu güne kadar eşsiz enzimler dahil etmek mümkün değildi.

Ne bal kompozisyona dahil edilir?

Kokulu incelik içerir:

  • Su (en fazla% 20 bal yaşına bağlı olarak);
  • sükroz;
  • früktoz;
  • glükoz;
  • Protein ve amino asit;
  • enzimler;
  • polen;
  • mineraller;
  • vitaminler;
  • mikrofloranın;
  • renklendiriciler ve tatlar.

Balın kimyasal bileşimi, insan kanı çok benzerdir, bu yüzden aktif vücut tarafından emilmektedir.

bal tipleri ve yararlı özellikleri

faydalı her türlü maddeyi iki tipe ayrılır:

  • Monofler;
  • poliflernye.

çeşitli bitki türlerinin polen içeren bir bileşim olan bal, ikinci kategoriye girer. o bir bitkinin sadece polen içeriyorsa, o zaman Monofler denir. Bu yazıda, sadece doğal bal ele alacağız. Arıcılar o da bal bitki ayırt:

  • kireç;
  • Akasya;
  • buğday;
  • çiçek;
  • ve diğerleri.

Çoğu zaman, satış bulunabilir bal kireç. Tesiste bir karakteristik koku, çabuk gelir için katı hal, hangi olur kremsi renk. Sıvı kireç bal - bir viskoz, bir yeşilimsi vardır renk. Kireç alt türleri soğuk algınlığı ve solunum yolu enfeksiyonları tedavi etmek için kullanılır. bileşim, bal asit ve şeker büyük bir miktarda içerir çünkü bu tatlı ürünün düzenlemelerinin herhangi biri, bakteri öldürücü özelliklere sahiptir. İlk defa bu özellikler Hollandalı Cattell'in açtı.

Karabuğday Arı tatlılık başka bir kadının ürünü aradı. Bu demir açısından zengindir ve kan kaybı, anemi ve genel zayıflık için çok yararlıdır. Polen karabuğday bal kimyasal bileşimi görünüşü ile tespit edilebilir, diğer türlerinden çok farklıdır. Bu kahverengi-kırmızı renk çok koyu, yoğun bir kütledir.

Bir olduğu gibi Akasya balı, hatta küçük çocuklar için uygundur hipoalerjenik ürün. Onun ayırt edici özelliği uzun süre sıvı kalması yeteneğidir. akasya balı bileşim vitaminler büyük bir miktarda içerir ve metabolizmayı hızlandırır, kan basıncı, sindirim normalleştirir, stres koşulları üstesinden katkıda bulunur. Bu ürün diyabet, kalp hastalığı, nevrotik durumları yanı sıra göz hastalıkları için tavsiye edilir.

Hawthorn bal kendine özgü aroma ve acılık ve kantaron yeşilin değişik tonlarının sahiptir. Ayrıca böyle arı davranır türüdür bilinen heather bal. Onun kompozisyon o hücrelerin dışarı pompalanır böylece, farklı son derece zordur ve hatta bazen imkansız hale. Heather polen o kehribar rengi ve eşsiz tedavi edici özelliklerini verir.

Fon ayrıca arıcılar şunlardır:

  • Tatlı Yonca (ışık ve çok değerli);
  • (Karamel aroması ile viskoz) Dyagilevo;
  • fuciformis (ışık bal);
  • kipreyny (polen bitkileri Ivan çay);
  • akçaağaç (ışık ve lezzetli);
  • Yonca (değil koku ve doğum kullanılır);
  • Kestane (güçlü bir immunnostimulyator);
  • (Zayıf lezzet ile, hızlı bir şekilde kristalize) Ayçiçeği;
  • cottontop (renksiz).

Sonuç olarak, aynı zamanda ayrım bal arıcılar arıların yanı sıra bal bitkilerin büyüme alanlarını doğurmak olduğunu söylemek gerek:

  • dağ;
  • çayır;
  • ormancılık;
  • alanı.

İlginçtir, allerjistlerin artan sayıda olmaması konusunda sonuca bala alerjisi kendisi. Bazı insanlar için, sahte içinde, hem de polen belirli tipine yapay malzemelerle bir tepki vardır. Doğal arı ürünleri alerji tedavi edilir.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 unansea.com. Theme powered by WordPress.