Kubete - fotoğraflarla adım Tarife göre bir adım

Tatar'ın kubete kek, biz bu makalede yayınlayacak olan reçete genellikle et ve patates ile hazırlanır. güvenle bir kutlama masaya bu yemeği koyabilirsiniz böylece Pişirme, sulu ve çok lezzetli döner.

Kubete. Bir fotoğrafla Tarif

Doyurucu puf pasta sevdiklerinize zevk eminiz. Bunu yapmak için, aşağıdaki ürünler gerekecektir:

• Et suyu - 100 mi.
• Baharatlar, tuz ve karabiber.
• Patates - Üç.
• yağlama için Yumurta sarısı - Bir.
• Et - 500 gram.
• Soğan - iki parça.
• Buğday unu - üç bardak.
• Sirke - Bir çorba kaşığı.
• Margarin veya tereyağı - Bir paket.
• Ekşi krema - yarım fincan.
• Süt - Yarım fincan.

Nasıl bir klasik Tatarca kubete pişirmek için? Aşağıda okuyabilir lezzetli bir pasta tarifi.

pişirmek için nasıl

• Kendi zevkinize güvenerek herhangi bir et seçin. işlenmesi için onu hazırlayın ve sonra ince ince kıyılır. Tuz o ve karabiber, iyice karıştırın ve birkaç saat buzdolabında koyun.
• Daha sonra, hamur hazırlayın. Bunu yapmak için, bir kapta elenmiş un iki bardak dökün ve rendelenmiş bir kaba rende dondurulmuş margarin veya tereyağı kullanarak karıştırın. kırıntısı haline gıdalar ellerini Grind.
• süt ve ekşi krema ve sirke bir kase ekleyin. yavaş yavaş buna un bir fincan ekleyerek hamur yoğurun. o elinde parçalanmaya ilk olacak unutmayın, ancak daha sonra birbirine yapışmasına başlayın.
• bir top haline Kör testler, bir saat boyunca buzdolabında gönderip.
• Klasik kubete puf böreği yapılmış, bu yüzden parçası ile çalışmak gerekir. (yaklaşık 20 dakika), soğuduktan sonra Böylece, buzdolabı çıkarın ve ince bir tabaka halinde yayın. Bir zarf içinde katlayın ve geri soğuğa gönderin. Bu adımı birkaç kez tekrarlayın.
• Patatesleri soyun ve çok ince dilimler halinde kesin. Bu amaçla özel bir bıçak ya da sebze temizlenmesi için bir bıçak için kullanabilirsiniz.
• Soğan kabuğu arınmış ve yarım halkalar halinde kesilmiş.
• Derin bir pişirme çanak alın ve yağ ile yağlayın.
• İki eşit olmayan parçaya hamur bölün. bir daire içinde büyük bir rulo ve formun alt üzerine yerleştirin. senin kütükler bile tamponlar üzerinde yeterli olacaktır unutmayın.
• Daha sonra dolgu yayılabilir. Birincisi, et koydu. Çok yalın, ya da sen tavuk kullanırsanız, tereyağı bir kaç parça ekleyebilirsiniz.
• İkinci tabaka koymak patates - bu tuz ve biber olmalıdır.
• Son kat - soğan doğranır.
• Kalan hamuru dışarı yuvarlayın ve onlara yakın tutam kenarlarını doldurma. Ortada parmaklarınızla küçük bir delik yapmak.
• yumurta sarısı Çırpma ve onlara senin pasta yüzeyini fırçalayın. delikli bir fış ampul saflaştırılmıştır.
• 20 dakika önceden ısıtılmış fırında kek koyun. Belirtilen zaman geçtiğinde, ortada olsun ve suyu dökmek için olmalıdır. Delik soğan kubbe kapatın ve fırına geri kubete gönderin. Yarım saat içinde son işlemi tekrarlayın.

patates hazır bir saat sonra, o zaman suyu ekleyebiliyorsanız, folyo ile pasta kapatın ve bir süre pişirin. Toppingler almak ve merkez delikten deneyebilirsiniz.

tavukla Kubete. adım tarifi resmi adım

Bu lezzetli etli börek gururu ve özelliğidir Tatar mutfağı. Şu anda, tavuk, patates, soğan ve puf böreği pişirin. Hazır pasta, sulu lezzetli ve doyurucu döner. Tabii ki, dükkanda hazır hamur satın alabilirsiniz, ancak bu ürünün ev versiyonu daha lezzetli olacaktır. Yani ne maddeler gerekir:

• buğday unu 600 gram.
• 200 ml su.
• Bir tavuk yumurtası.
• Kaşığı sirke (% 9).
• tavuk 300 gram.
• Altı patates.
• İki soğan.
• kimyon Yarım çay kaşığı.
• Çay kaşığı tuz ve karabiber.

işlemin açıklaması

Kubete kek, Aşağıda açıklanan hangi tarifi, çok basit pişirilir:

• Bıçak donmuş margarin doğranır ve sonra un tahta kaşık 150 gram ile öğütülür.
• Tuz, sirke ve su ekleyin, kırıntı yumurta bir kapta kırın.
• hamur yoğurmak ve derece derece un kalan 150 gram ilave edilmesi. Sonra yarım saat buzdolabında gönderin.
• Soğanı soy ve patates, ardından sebze ve tavuk küpün 300 gram kesti. Ürünler, büyük bir kapta bağlanmak tuz ve baharatlar eklenir ve karıştırılır.
• hamuru iki parçaya bölün ve dışarı rulo. formun alt ve kör tamponlar daha büyük olan hazne yeri.
• doldurma koyun ve yavaşça onu düzeltmek.
• Testin ikinci yarı kapaklar şeklinde kek üzerinde uzanır. kenarını bağlayın ve dairesel deliğin merkezinde yapılacak.
• Coat çırpılmış yumurta kek ve bir saat boyunca fırında gönderin.

kubete hazır olduğunda, hafif, fırından onu serin kaldırmak kesip vermektedir.

Kubete domuz

Şaşırtıcı lezzetli ve zengin pasta bütün aile için Pazar günü hazırlanabilir. Reçete kubete puf böreği oldukça basittir, bu nedenle kolayca onun mutfakta somutlaştırmak olabilir. İhtiyacımız maddeler nelerdir? Onların listesini burada bulabilirsiniz:

• Et - 500 gram.
• Patates - Üç.
• Soğan - tek parça.
• Tuz ve karabiber.
• Hazır puf böreği - Bir kilogram.

pişirmek için nasıl

Burada nasıl puf kubete yapmak göstereceğiz. Tatar milli pişirme tarifi oldukça basittir:

• ince şeritler halinde et kesin.
• Erimiş katmanla Hamuru yuvarlayın ve bir fırın tepsisine, koydu parşömen üzerine koyun.
• o et ince bir tabaka değil koyun, tuz o ve biberle mevsim.
• Soğan halkaları kesmek ve birinci tabaka üzerinde yerleştirin.
• Patatesleri soyun ve ince dilimler halinde kesin. Bu üçüncü tabaka olacaktır - aynı zamanda tuz ve biber izler.
• hamur ikinci sayfasını yuvarlayın ve dolgu üzerine koyun. Sıkı Çimdik kenarları ve ortada bir delik açın.

periyodik delik tavuk suyu veya su yoluyla dökmek için hatırlamak 40 dakika için önceden ısıtılmış fırında kek.

Eğer kubete, bu makalede okudum hangi tarifi tadı zorunda kalacak eğer biz memnun olacaktır. Her gün sevdikleri için pişirin ve pişirme süreci size çok fazla zaman ve çaba almayacağız emin olun.