Yayınında ne pişirmek? Perhiz: etsiz yemekler için tarifler. Lezzetli etsiz yemekler - yemek tarifleri

Slav kültüründe Hıristiyanlık önemli bir yere sahip, fakat insanların çoğu onurlandırmak rağmen, dini bayramlarda onların tutum ortaya ve saygı önemli mesajların kanunları yoktur: Büyük (Paskalya öncesi) ve Noel. Bazı inananlar hala yaz Petrova 1.5 aya kadar sürer, hangi Lent tutun. (Ağustos) yaz sonunda Dormition Hızlı başlar. Biz gıda belirli kısıtlamalara uymak amacıyla yılda değil, çok az neden görmüyorum gibi.

Ve o günlerde, Hıristiyanlar yemekler lezzetli ve dengeli hale getirmek için nasıl bir yayında pişirmek ne düşünüyoruz. Yeşiller, sebze ve mantar bol seyrelterek, etsiz tanıdık yemekleri pişirme, gıda tamamen kendinizi sınırlamak için gerekli değildir. Örneğin, tüm favori lahana rulo mantar veya haşlanmış fasulye ile doldurulmuş. Sonuç, lezzetli, doyurucu ve sıcak yemek, lezzetli bir aroma sevindirici hane olduğunu. Ve bu vücuda ne kadar fayda getirecek! Buna ek olarak, bu protein ve yağ denge gözlenmiştir.

Lent krem uygulamak için izin verilmez. Tarifler değişiyordu yemekler etsiz. birçok ilginç çorbalar (mercimek, Pshenko, karabuğday, soğan, irmik) ve kabartma vardır. İnsanların neredeyse yemek reddediyorum sıkı oruç fanatiği, söz ve sadece çiğ sebze ve meyve yemek olmaz.

Menü fındık ve mantar ekleyin, sağlığınız unutmayın, bunlar proteinin çok şey var. İyi bir şey tükenmesi olmaz. En önemlisi - bu günlerde başkalarını aşağılamak için değil, kızmayın, ruhsal küfretme arındırmak da belli diyet uymak, bunlarla sadece. Yani, bu iyi beslenmiş kalmak bir pozisyonda ne pişirmek için? Biz tariflere açın.

Lahana rulo quinoa ile doldurulmuş

Bu düz sikke benzer değerli hububat vardır. Bugün herhangi hipermarket satılıyor. Farklı tat ve kullanım. Quinoa ile doldurulması Yemekten lezzet katacak.

bileşenleri:

• kırmızı lahana - yüz gram;
• havuç;
• Savoy lahana yaprakları (10 adet.);
• soya peyniri - yüz gram (eğer beyaz peynir alabilir);
• pırasa;
• quinoa tane (50 g);
• kurutulmuş domates (50 g);
• sarımsak dişi;
• (Dekorasyon için - bir avuç) çam sert kabuklu yemişler;
• maydanoz, baharatlar.

Sos: domates salçası (100 g), nane kiriş, küçük bir tuzudur.

pişirme aşamaları

Havuç, rendeleyin sarımsak ve pırasa doğranır. ince şeritler halinde kırmızı lahana Rendelenmiş. havuç, lahana, sarımsak ve ekleyin, sağrı yıkayın su ile doldurun - 15 dakika kaynamaya getirin. Eğer sıkı oruç uygun değilse, sebze kızartma yapabilirsiniz. Maydanoz ve kurutulmuş domates. Su kafasını kaynar batırılmış Savoy lahana, ve yaprakları yumuşak olduğunda, kırmamaya dikkat ederek, bıçakla ayırın.

dolgu yapma: Tüm malzemeleri karıştırın. Her iki tarafta da lahana yaprakları ve yavru sarılmış olmalıdır. Bir pişirme kabına üzerine yayın, iyi ısıtılan doldurma için folyo ile salça ve su, kapak eklemek ve (180 ° C'de) 20 dakika boyunca pişirilir. naneli görmüş servis edin. Burada görevde pişirebilirsiniz ne - lezzetli özgün ve kolay!

Mantarlı Karabuğday

Başarılı kombinasyon ürünleri -% 100 penetrasyonu. Olağanüstü uyum ve fayda.

Malzemeler:

• buğday (üç yüz gram);
• mantar ve aynı beyaz mantar (eklenemez) iki yüz gram;
• parmesan peyniri (yüz gram);
• kekik birkaç yaprak;
• mantarı yağı (50 g);
• soğan;
• karabiber ve tuz.

hazırlama yöntemi

olması gereken bu festival tarifi bileşenleri olarak trüf yağı, herhangi çanak baharatlı bir lezzet ve aroma verir. Sıvı tamamen karabuğday kapsayacak şekilde Yıkanmış arpa, su ile doldurun. ısı azaltın ve su tamamen buharlaşıncaya kadar kadar pişirilir. Hafifçe prisolit unutmayın. kahverengi oluncaya kadar porçini mantar ve gres eklemek için, bitkisel yağ ince kesilmiş soğan Passiruem.

Sonra mantar koymak - Başka 7 dakika eziyet. kekik, karabiber ve tuz eklenmesi. Biz trüf yağı ile bir plaka ve mevsime yaymak peynir, ovmak, haşlanmış arpa bir sürü ile birleştirmek. parlaklık yeşilliklerle süsleyin yapmak için. Biraz hayal gücü gösteriliyor, postayla gönderilen zarif etsiz yemek hazırlayabilir. Tarifler - Oldukça basit, mevcut ürünlerden oluşan - Eğer vücut temizlemek ve sağlığınızı iyileştirmeye yardımcı olabilir.

mercimek çorbası

besin değeri mercimek proteinlerin meyvelerde İçerdiği ete aşağı değildir. Bu arpa kolayca vücut tarafından emilir, bu sindirim sistemi üzerinde yararlı etkileri vardır ve zararlı yağ maddeleri içermez.

Mercimek toksik elemanları (radyonüklidler ve nitrat) birikmez, çünkü çevre dostu bir üründür. Örneğin, mercimek çorbası ve çorbalar antik uygarlıkların gücünün temelini oluşturuyordu. çorba hazırlamak için, yararlı gerekir:

• su dört bardak;
• cam taneleri mercimek;
• sarımsak birkaç karanfil;
• dereotu Kurutulmuş;
• kişniş;
• elma sirkesi ve tuz çay kaşığı.

adım çorba adım Yapımı

Su berrak bitene kadar, sağrı, tercihen birkaç kez yıkayın emin olun. yumuşayıncaya kadar saflaştırılmış su ve kaynama ile doldurun (henüz kaynaşmak) içerir. ezilmiş sarımsak, doğranmış otlar, tuz ve sirke ekleyin Ateşten alın. Çorba demlenmeye vermek ve biz zevkle yemek.

kuru mantar Tarif pilavı

Bir saniye yayınında ne pişirmek? Elbette, pirinç.

Malzemeler: pirinç iki yüz gram beyaz kurutulmuş mantar, havuç, domates salçası (iki çorba kaşığı), soğan, su (yarım kase) üç yüz gram, tat baharatlar. tutam - sarı çanak zerdeçal ile güzel bir sezon için.

Mantar beş dakika için kaynatılmış su içinde 10 dakika boyunca batırılmış olmalıdır. Et suyunu dökmek vermeyin. Sonra soğan, sarımsak ve rendelenmiş havuç ile mantar kızartma. Bu kitle salça, baharat ekleyin ve suyu dökün. Sonra birkaç dakika yıkanmış pirinci dökün. Kaynamaya karıştırma olmaksızın, yaklaşık 15 dakika boyunca kapalı. Besleyici ve kalori pilavı kullanıma hazırdır.

Ev helvası

görevde tokluk etsiz yemek hissi verecek. Tarifler orada bitmez.

Hatta sırasında tatlılar kendinizi sınırlamak gerekmez Lent. Hayat şeker olmadan sıkıcı, bu yüzden lezzetli bir etsiz yemekler, aşağıda anlatılmıştır olan tarifler edilir.

Malzemeler:

• un (üç yüz gram);
• Su (cam - test için, 100 mi - şurubu);
• zeytin yağı (üç büyük kaşık);
• kuru maya (10 g);
• fincan şeker şurubu ve hamur birkaç kaşık toz.

ceviz (beş yüz gram), vanilin, bal (yüz gram), tarçın (yarı: Dolum oluşacaktır tatlı kaşığı) ve bir limon. Maya, şeker ve un bir kaşık dökün iyice herşeyi karıştırmak için ılık su yarım bardak sulandırılmış edilmelidir. Karışım yükselmeye başladığı zaman, 6-8 parçaya bölmek ve bir havlu yaklaşım yarım saat bekletin, un içine dökün ve sert bir hamur yoğurmak.

Bize dolum edelim: kıyılmış fındık ve tarçın vanilya şekeri dökün. Bir dikdörtgenin içine hamur her topu dışarı rulo yukarı dolum yayıldı. testin bir ikinci hazne koymak ve bu işlem tekrarlanır gereklidir. Yani, bitkisel yağ ile gres olan üst tabaka pasta ve bütün somun ile dekore edecek. artık yarım saatten pişirin.

Şurup: rendelenmiş kabuğu rendesi, limon suyu, birlikte bal ve şeker. Cook kısık ateşte, sürekli 7-10 dakika içerisinde müdahale. helva çıkarın ve bir on dakika daha fırına bal limon şurubu, alınan dökün.

Oysa lezzetli ve tatlı bir yayında ne pişirmek için? Pasta!

havuç ve ceviz Sebze pasta

Bulaşık 8 porsiyon. uzun süre pişirin, ama sonuç çarpıcı. ürünleri:

• dört büyük havuç;
• Cam ceviz (saflaştırılmış);
• un iki yüz gram;
• vanilya ve şeker tatmaya;
• kayısı suyu (cam);
• kabartma tozu (küçük kaşık);
• tarçın biraz.

talimat

, Havuç ov şeker ile doldurarak sıra beklerler için bir süre buzdolabında koydu. bir blender içinde, fındık öğütülmesi kabartma tozu, şeker ve tarçın unu ilave edin. hamur havuç konur. tavada hamur koyun ve bir saat kadar pişirin. Havuç Serve yağsız kek yeşil çay veya jöle ile.

Limon puding ev yapımı

Hızlı tarifi doymuş ve serinletici bir içecek. Malzemeler: yarım su bardağı, limon suyu (50 gram), bal, nişasta (büyük kaşık), şeker yüz gram (tat).

bal ve şeker yarım bir bardak su karışım kaynama içinde erir. Soğuk su (50 gr sıvı) ve ince bir akımı içinde ayrı ayrı cins nişasta bal şurubu dökün, sürekli değil unutma müdahale. , Ateşten alın bal ve limon suyu geri kalanını çözülür. nane yaprağı ile süslenmiş, serin, bardağa içki dökün ve servis yapın.

Hala görevde pişirmek ne sorusu ile işkence görürler? Sonra şu tarifi not edin.

Kabak krep

Tüm aile için Sağlıklı bir kahvaltı. Malzemeler: 0.5 kilogram kabak bitkisel yağ (50 g) ve irmik (iki fincan), şeker ve tuz.

irmik, şeker ve tuz bu kütlenin bir tane koyun, tohum ve kabuğu, ızgara gelen kabak temizleyin. Hamur kalın ve tekdüze olmalıdır. Şimdi bir kaşık yardımıyla güzel kızarana kadar tavada pişirin krep "yatırılır". meyve reçel veya bal ile servis yapın.

Size basit ve lezzetli etsiz yemekler aldı. Tarifler (fotoğraf makalesinde görülebilir) -, ilginç besleyici ve az yağlı yemekler. Eğer gerçek bir Hıristiyan olan ve dini kanunları, daha sonra Lent dışlamak hayvansal yağlar, yumurta, kümes hayvanları, et, süt ürünleri ve balık gözlemlemek edin. Ayrıca çörekler hamur, beyaz ekmek, makarna ve tatlılar vazgeçmelidir.

bitkisel gıdalar, tahıllar (su), kurutulmuş meyveler, sebzeler ve jöle üzerinde Yalın. deniz ürünleri yemek yasak değil. Ve Müjde tüketilen ve balık edilebilir. Günlük Dua maneviyat dikkat, kiliseye ve diğerleri ile sabırlı olun. Oruç - Efendimiz'in değerli bir hediyedir. Pişmanlık ve nezaket - yani ruhumuzu kurtarmak ve kötüden arındırmak yapacağı.