Vişne reçeli: kullanışlı tarifi ekşi-tatlı sevinç

tüm uygun kiraz reçeli - çörekler veya yumuşak krem dondurma ile çay için. onun hazırlık tarifi bile bir çocuğun ana böylece basittir. onun yürütülmesi için çok sayıda seçenek vitamin yararlı meyveler maksimum miktarda koruyacaktır.

Neden kiraz?

Eski çağlardan beri bilinen, meyve herhangi bir orijinal tatlı-ekşi tat kalbini kazanabilirsiniz. Ama sadece son lezzetler için çok cazip kiraz yapar. şey tam anlamıyla düzenli tüketmek isteyenler için değerli bir hazine olmasıdır. Aslında, anti-inflamatuar, bağışıklık sistemini düzenleyici ve yenileyici özelliklere birleştirir. Bu arada, çoğu meyve, reçel veya vişne reçeli haşlanmış olsun, ısıl işlemle korunmuş. Ve çünkü kış yararlı tatlı stok çalışmalısınız.

Vişne reçeli: klasik tarifi

hazırlanmasına kalkmamak, kendi suyunda pişirilmiş bu tarifi kiraz o hemen her zaman hatırlamakta. Ve şeker bire iki oranında meyveleri ile karıştırılmalıdır çünkü. Bunu yapmadan önce, meyve tohumlarını ve sapı kaldırmak tercihen çalışan soğuk su altında iyice yıkanmalıdır. Bundan sonra, bunlar şeker ile dökülür ve suyu gitmek için bir süre bırakılır.

Ateşe kiraz karışımının bir kap koymak köpük oluşturan ve ikinci kaldırma başlayana kadar bekleyin izledi. Teorik olarak, açıklanan işlemi yaklaşık kırk elli dakika sürebilir. ve ısı kapalı yemekler tamamlayan yarı sıkışmasını soğumaya bırakın. Daha sonra, karışım, tekrar ısıtılan cam kavanoz ve tüm dışarı atılır - bizim vişne reçeli hazır.

şeker ile kiraz dökmeden önce bir blender kullanılarak meyve ezildiğinde tarifi hatırı sayılır ölçüde basitleştirilebilir. Sonra, bir raddeye karışımı getirmek oluşan köpük kaldırmak bile beş ya da on dakika kaynatın ve hizmet veya cam kavanozlarda sarmak için yeterli olacaktır.

ekşi ekleyin

limon kullanımını gerektirir tarifi olan Vişne reçeli, tezat oyunun hayranları tarafından zevk olacaktır.

hazırlanışı kiraz, limon ve iki adet 0.5 kg şeker kilogram başlatması gerekir.

aşağıdaki gibi pişirme işlemi kendisi: kiraz yıkanır, kemik çıkarılır ve küçük parçalar halinde kesilir. Sonra, bir limon kabuğu sürtme ve kiraz karışımı ekleyin. Sonra iki limondan sıkılmış meyve suyu yoktur.

Hazırlanan karışım yirmi dakika örtüsü altında özlemi rejimi aktarılır, ardından bir kaynama, yangın gönderilir ve getirilir. Eğer şeker araçları ekleyebilirsiniz - Belirtilen süresi sona erdi. İyice karıştırın ve kalın kitle kadar orta ateşte pişirin. Sonra cam kavanoz, serin ve buzdolabında saklama için gönderilen o sıcak genişletebilirsiniz.

Reçel son kullanma tarihi küçük, sadece birkaç hafta, bu nedenle bu tarifi çok sık kullanılmaz dikkati çekiyor.

soğuk yaklaşım

vitamin korumak ve lezzetli hazırlamak için reçel, kiraz demlemek kullanmayın eğer mümkünse.

Nasıl pişirmeye kirazların reçel bu şekilde? , Kiraz temizlemek kemiklerden çıkarın, blender doğrayın, şeker ile doldurmak, karıştırın ve kaplara dökün yeterlidir. Bundan sonra onlar dondurucu gönderilir.

Üç farklı şekilde vişne reçeli hazırlarken nasıl hızlı ve kolay budur.