Kiraz reçeli nasıl pişirilir

Vişne reçeli kışın - hem de lezzetli tatlı iyi ve kek veya sıcak çay katkı maddesi olarak evrensel bir üründür. Sen tohum olarak pişirin ve onlarsız olabilir. Bir ilk düzenlemede, bir tatlı sadece yemek münhasıran sığdırmak, ancak pasta için kullanılabilir zaten çekirdeksiz. Buna ek olarak, kiraz gelen reçel klasik tarifleri hem hazırlanabilir ve neredeyse daha fazla vitamin ve mineralleri muhafaza edecek, kaynatılmadan. Kısacası, çeşitli seçenekleri. Bazıları size tercih ederim.

Klasik tarifi reçel Pişirme

Bu düzenlemede, çukurlar kiraz uzun çekilmiş ve özellikle lezzetli edilir. Üç çilek kilo ve şeker aynı miktarda su yarım litre gerekir. üzerinden gidin ve sudan dışarı kirazları yıkamak ve şeker şurubunu pişirin. Bu amaçla, su, sonra kaynama noktasına getirilmiş şeker ve dakika kaynatın dökün olmalıdır. Hazır şurubu meyveleri ile doldurulabilir. Sonra orta ateşte tava koyun ve tekrar bir taşım kaynatın, çilek suyu izin oniki saat boyunca kiraz sıkışmayı bırakın. Beş dakika sonra, tekrar ısı kaldırmak ve daha önce olduğu gibi aynı süre bırakın. Yine kaynatın. Her pişirme kaşık sırasında dikkatli bir köpük çıkarın. Üçüncü kez, buzdolabında reçel kaynama için, daha sonra, yaklaşık on dakika ocakta tutmak kıyısında yatıyordu. Baş aşağı onları çevirin bir battaniye ile kapatın ve soğumaya bırakın. Klasik çukurlar ile Jam kiraz hazır. Uzun kış aylarında da lezzet ile sizi memnun etmek emin.

Opsiyon çekirdeksiz

Ev yapımı kek seviyorsanız, buna eklenebilir vişne reçeli, ayrılmalıdır. Bu tohumların kurtulmak anlamına gelir. Buna ek olarak, bu tarifi için su kullanmaz. Bir kilogram ve iki yüz gram hakkında - Sen çilek kilo ve biraz daha fazla şeker gerekecektir. Iyice yıkayın ve şeker serperek, bir emaye kase içine kaydırmaya, kiraz temizleyin. Boş suyu bırakın. şeker eriyene zaman, gelecek reçel karıştırın. bazen bütün karıştırarak, soba ve kaynatın kase yerleştirin. Yarım saat kaynatıldıktan sonra, ısıyı ayırın. Yine kaynatıp ardından iki kez yarım saat kaldırın. Bundan sonra bankalara dökün ve metal kapaklı sıkın. Tabii ki, çilek temizlik karıştırmasını - değil kolay bir görev, ama kirazlardan reçel kek ve börekler için çok yararlıdır.

Hızlı seçenek

Tüm ev kadınları uzun yemek pişirmek için zaman var. Ayrıca birçok yararlı ürünler hakkında çok endişeli. Size daha fazla çabaya gerek olmayacak gibi durumlarda, kiraz ideal hızlı reçel, için. çilek kilo ve şeker bir pound atın. İyice kiraz, durulama tohum temizlenmiş isteğe bağlıdır. şeker dökün ve kısa süre çıkabilir. şurubu üretmek için ocakta kaynatın, elde suyunu boşaltın. meyveler koy ve on dakika ocakta kaynatın ve ardından hemen önceden sterilize kavanozlara aktarın kadar yuvarlayın.