Viski ve kırmızı şaraba Snack. büyük fark

Her bir içki ile servis edilir yemeklerin kendi belirledi. Böyle kırmızı ve beyaz şarap, şampanya gibi ortak içecekler olarak, yemekler, servis birçoğu bilinmektedir ve bunların seçimi zor değildir. Örneğin, kırmızı şarap için büyük bir meze - tüm formda bir peynir. viski gelince - burada daha karmaşıktır. Viski sık sık şarap veya konyak olarak içki servisi yoktur. viski atıştırmalık ilk kez masaya bu içkiyi açmaya karar verdiler olanlar için bir sorun olabilir nedeni budur. Zaman viski kullanımında herhangi bir kısıtlama yoktur - bu akşam yemeği ve hatta sabah olabilir. Biz yemek sırasında kullanırsanız, su 1/3 viski ve 2/3 su ile seyreltilmelidir. Bu viski böyle bir konsantrasyon gıda ile mükemmel gidecek içindedir.

Snack viski sadece aksi tat ve lezzet kaybolur, içecek çeşitleri bağlı seçilmelidir. viski meze doğru seçilmiş ise, ayrı ayrı ve tek tek gıda tadı içki tadı hissedeceksiniz ve sadece örtüşen ve ayrılan olmamak kaydıyla birbirini tamamlamalıdır. Buna oynayabileceğiniz: sulu kuru veya acı ile tatlı gönderin. Meyve çayı - kırmızı şarap için meze temelde sıcak yemek ya da peynir, viski için aperatif ise. hepsi diğer yemekler daha iyi olduğunu içecek tadı tamamlayacak.

İşte atıştırmalıklar temini için birkaç seçenek vardır:

1. meyve yaklaşık 150 gram ayırın - kiraz, vişne, yaban mersini, ahududu, çilek olabilir ve hatta bitirebilir. Onları yıkayın ve çekirdeklerini temizleyin. kaselere çilek düzenleyin ve pudra şekeri serpin. viski için mükemmel meze hazırdır.

2. gerektir:

• Çilek veya ahududu - yaklaşık 100 gram
• Süt - 150 gram
• Krem - 100 gram
• Ekşi krema - 50 gram
• -20 gram Toz şeker

yıkama ve yer vazolar slayt halinde, saplarından meyveleri temizleyin. Ayrı olarak, bir yayın yuva süt, pudra şekeri ve krem (ya da ekşi krema). ortalama tercihleri bağlı olarak, o bir teklif soslar çilek eğim olacaktır.

3. gerektir:

• Elmalar - 500 gram (veya armut)
• Krem ya da ekşi krema - 300 gram
• Toz haline getirilmiş şeker - 100 gram
• Ceviz - 50 gram

Elmalar (ya da armut) ile yıkandı ve çıkarılması gerekir. Daha sonra, bolun tohumları kaldırmak ve (sitrik asit kullanılarak) hafif asitli su içinde kaynamaya. , Krem veya ekşi krema vurmak pudra şekeri ve fındık ekleyin. elma (ya da armut), soğutulmuş sonra, vazolar koyun ve akma çırpılmış krema. En fındık serpin olabilir.

4. gerektir:

• Ananas - 300 gram (tercihen taze)
• Toz haline getirilmiş şeker - 120 gram
• Rum - 15 gram
• Şeker - 50 gram
• Su - 35 gram

Ananas dilimleri halinde kesilmiş ve bir vazo geniş yelpaze içinde düzenlemek gerekir. Aynı çanak de ROM, su ve şeker yapılmış şurubu ile yuva yerleştirin.

5. size sürpriz, ama viski için büyük bir aperatif olabilir - pişmiş elma. Sen gerekir:

• Elmalar - 700 gram
• Şeker - 200 gram
• Cranberry - 50 gram
• Su - 50 gram.

Elmalar yıkandı ve kurutulmalıdır. Daha sonra dikkatli bir şekilde çekirdek çıkarın. tavada elmaları yerleştirin. Daha sonra, şeker özlü rulonun açılması. Su ile Bit sbryznete elma. yaklaşık 20 dakika boyunca fırında gereklidir. Bundan sonra, pişmiş elma kaselere koyun ve pudra şekeri serpin. Ayrıca onlarla uygulayabilirsiniz bir şanti.

6. ilginç çerez kendi elleriyle yapılan marshmallow kayısı edilebilir. Sen gerekir:

• Kayısı - 450 gram
• Şeker - 150 gram
• Un - 350 gram
• Tereyağı - 200 gram
• Yumurta - 5 adet
• Toz haline getirilmiş şeker - 50 gram

Kayısı bir elekten, yıkama pişirmek ve ovmak gerekir. Ortaya çıkan püresi olarak, şeker ekleyin ve ateşe koyun. Sos iyi kalınlaşır kadar kaynatın gerekir. Şimdi beyazlar çırpın. Sıcak kayısı püresi proteinlerle bağlanır. Elde edilen kütle ekleme jelatin, daha önce su içinde çözülmüş. İyice karıştırın ve özel transfer pasta torbası. Güzel yaklaşık 2 saat için bir buzdolabı içinde vazolar bir kütle ya da pişmiş hamur, düz ve yer bırakın. Afiyet olsun!