Vejetaryen Burger: tarifleri. mercimek köftesi

Vejetaryen Burger birkaç yapabilir. Sonuçta bu yemeğin tamamen pişirmek etin yapılır. Eğer hızlı ya da misafir vejetaryen tarafından ziyaret gözlemlemek Ama eğer, o zaman sadece bu ürünlerin tarifi bilmemiz gerekir.

Bugün size böyle yemekler yaratmak için çeşitli yollar sunuyoruz. Onları kullanarak, bütün aile için lezzetli, aynı zamanda sağlıklı değil sadece akşam yemeği hazırlamak.

Vejetaryen Burger: patatesten tarifleri

bu ürünleri hazırlamak için birçok yol vardır. Biz en uygun ve basit size sunmaya karar verdik. Örneğin, patates buruşmuş çok lezzetli vejetaryen cutlets çıkıyor. bunların hazırlanması için şunlar gerekir:

• Tuz, karabiber ezilmiş - kullanmak tat;
• büyük patates - 5 adet;.
• yumurta taze rustik - 1 adet;.
• yağlı süt - ½ fincan;
• tatlı soğan - orta kafa;
• Doğal krem yağ - 2 küçük kaşık;
• kırıntıları - bir dolu cam;
• Rafine yağ - köfte kızartılması için kullanılan;
• Taze dereotu - Birkaç dal.

pişirme temelleri

Vejetaryen patatesten yapılır Burger oldukça kolay yapılır. Bir taşım kaynatın ve yarım saat pişirin, tuz ekleyin, sebze soyulmuş ve daha sonra bir tencereye koyun, ikiye kesilmelidir ile başlamak suyla karşılamak için. Sonra, yemekler sizi suyu tahliye etmek istiyorum. sıcak patates pul biber, süt, tereyağı ve yumurta ekleme, bu tolkushkoy kullanarak püresi potoloch gerekir. temel olarak taze dereotu ve doğranmış tatlı soğan doğranmış olmalıdır.

biçimlendirilmiş ve kızartma işlemi

Kalın ve lezzetli patates püresi, kolayca vejetaryen burger oluşturabilir. Bu sebze üssü için 1.5 büyük kaşık elinde yerleştirilmelidir, ve sonra ve biraz top priplyuschit dışına yuvarlayın. Bir başka ürün yağ kaynayan bir tavada ekmek kırıntıları ve yerinde rulo için gereklidir. kızarana kadar Fry köftesi her iki tarafta olmalıdır.

Nasıl masaya getirmek?

Tüm vejetaryen Burger kahverengi hale gelir sonra, plakalar üzerinde dağıtılması gerekmektedir ve masaya sunmaktır. Bu yemeğin ye, ekmek ve bazı sos ile birlikte arzu edilir. Bu arada, bazı aşçılar et veya sosis için Garnitür olarak masaya patates püresi ürünleri sunma.

Bir vejetaryen mercimek köftesi yapın

Vejetaryenler için Burger sebze çeşitli kullanılarak yapılabilir. Bununla birlikte, en lezzetli ve besleyici bu tür ürünler hububat ve baklagiller kullanımı ile elde edilir.

Yani, vejetaryen pirzola mercimek aşağıdaki malzemeler kullanılarak hazırlanmaktadır:

• yeşil mercimek - 250 g;
• Yuvarlak taneli pirinç - ½ kap;
• tatlı soğan - orta kafa;
• Büyük Havuç - 2 adet;.
• kırıntıları - bir dolu cam;
• Tuz, biber, kişniş - tat kullanılır;
• ayçiçek yağı - köfte ve sebze kızartma için.

vakıf yapma

Eğer mercimek hamburger yapmak istiyorsanız, o zaman ürünün temel ön tedavi etmek gerekir. Bu amaçla o, sıralamak iyi yıkayın, su ile doldurun ve gece için odayı terk gereklidir. Bu süre zarfında mercimek iyi vzbuhnut olmalı ve yumuşak olmalıdır. Bundan başka, bir pürüzsüz macun kadar blender ve karışımın bir kapta konulmalıdır.

Tedaviden sonra ana ürün pirinç pişirmek için gitmek gerekir. Yıkama ve tuzlu su içinde kaynamaya gereklidir.

havuç ve tatlı soğan gelince, onlar temiz olmalı ve sırasıyla bir rende ve bir bıçak üzerinde doğrayın. Bundan başka sebzeler bitkisel yağda kızartma gerekir.

Tüm ürünlerin (mercimek ezmesi, haşlanmış pirinç, usanmış soğan ve havuç, baharatlar) sonunda bir kaba koyun ve iyice karıştırın gereklidir.

Formasyon ve kavurma ürünleri

Geleneksel et ürünleri ile tam olarak aynı şekilde olmak vejetaryen köftesi oluşturun. Bu amaçla, gerekli temeli 1.5 büyük kaşık eline almaya ve sonra onu kase ve sülük priplyuschit dan söyle. tüm yarı mamul ürünler üzerinde tava önce ekmek kırıntıları rulo gerekir.

Akşam yemeği için hizmet

mercimek Burger yapma, onlar bir tabağa koyun ve herhangi bir sos veya taze sebze salatası ile servis edilmelidir. Arzu edildiği takdirde, bu gibi bir bulaşık garnitür olarak kullanılabilir.

Bir Make ev yapımı hamburger karabuğdaydan elde

Vejetaryen karabuğday yapılmış hamburger çok lezzetli ve doyurucu dışarı çıkarmak. Evde hazırlamak için, ürünlerini gerekir:

• Karabuğday - Tam cam;
• İçme suyu süzülür - 2 bardak;
• herhangi bir taze mantar - 700 g;
• tatlı soğan - orta kafa;
• tuz, biber - tat kullanılır;
• otlar (dereotu, maydanoz) - tatmak;
• kırıntıları - bir dolu cam;
• köfte ve sebze kızartma için ayçiçek yağı.

Pişirme temeli

Öncelikle, pirzola için zemin hazırlamak zorundadır. Bu irmik yineleme gerekir için, iyice durulanır ve ardından bir saat boyunca su eklenir ve kaynatılır, bir tencereye koyun. Bu süre zarfında, karabuğday kalın lapa haline dönüştürülmelidir. Dahası, soğumaya ve bir blender içinde öğütmek için gereklidir.

vejetaryen burger lezzetli çıktı, onlar kızarmış mantar ve soğan eklemeyi unutmayın olmalıdır. bunların hazırlanması için ısıtılması gereken rafine yağ tavada ve her iki malzemeyi koymak. Fry, onları yaklaşık 20 dakika orta ateşte gerektiriyordu.

mantar ve soğan pişirilir sonra, baharat ve kıyılmış otlar ile buckwheat gruel, lezzet konulmalıdır. malzemeyi karıştırın, bir viskoz kitle almalısınız. o şekil verilmiş kabul etmezse, alt-tabaka, ilave olarak, bir ham yumurta eklemek edilebilir.

Nasıl oluşturmak ve kızartma çanak?

oluşumu ve ısıl işlem ilkesi buğday pirzola önceki tariflerde olduğu gibi. ürünler pişirilir sonra, plakalar üzerinde düzenlemek ve sonra sos ve taze salata ile aile üyeleri için de geçerli olmalıdır. Afiyet olsun!