Gıda ve içecekYemek tarifleri

Temel teknikler ve ilginç fikirler: fırında peynirli patates pişirin

olmadan biz ne yapardınız Columbus Amerika'yı keşfetti? İspanyollar Eski Dünya'nın almış Aztekler, ana Hazine, patates oldu. Oldukça hızlı bir şekilde, bu kök sebze Avrupa çapında popülerlik kazandı. Hatta, bazı ülkelerde oldu "ikinci ekmek". XVIII yüzyılda Rus yerleşimciler patates olmadan şimdi, kollarında yurtdışı "lanet elma" aldı olmasına rağmen Hayatımız düşünülemez. sadece çorba, ana yemekler, yan yemekler ve turta hazırlamak değil ne! Ama bugün özel bir ders var - biz pişir fırında peynirli patates.

Bu çok basit yemeğin yapımında üç ana yolu vardır. İlk - Bir fırın tepsisine dilimleri doğranmış patates,. İkinci - folyo bütün kök. Ve üçüncüsü - patates fırında peynir ile doldurulmuş. Hepsi aynı lezzetli sonuçlar sağlar. Biz ilk somut ile başlar. , Yıkama, temiz patates bir kilogramı kalınlığının bir santimetre ince dilimler halinde kesilir. Bir kaba koyun, mayonez, tuz, biber ilave edin ve karıştırın iki ya da üç yemek kaşığı ekleyin. ayçiçek yağı ile tavayı yağlayın. Çok kalın değil patatesleri koyun. bu üç peynir (yaklaşık 200 gr) üzerine. folyo bir parça ile tava boşaltma. fırında peynir patates fırında 170-180 ° C arasında bir sıcaklıkta, yarım saat Sonra alüminyum kapağı kaldırıp başka on dakika usanmış verin. doğranmış taze otlar ile bitmiş çanak ve serpin. Eğer tava (et, mantar, balık, sarımsak, soğan, ekşi krema) koyduk bağlı olarak, ortaya çıkan ürünün tadı bağlıdır.

Burada daha karmaşık tarifi fırınlanmış patates peynir ile. yumrular daireler halinde kesilir, temizlenir. 180 ° C'ye kadar fırında çevirin - bu tavasına ayrılışı sırasında iyi ısındı yukarı olmalıdır. kap iyice karıştırın levha, patates, biber, tuz ve rendelenmiş peynir 100 g. Yumurta biçimli olana kadar iki bardak süt ajite. sarımsak Soyulmuş karanfil boylamasına kesilmiş ve dikkatle onu tavaya dibini ve kenarlarını ovalayın. Şimdi sıra bitkisel yağ zamanı - Onlara formu tarafını ıslatmak. Biz yaymak ve boş yumurta süt karışımı doldurun. için fırında peynirli patates pişirin pişene kadar 45 dakika. Biz bir kürdan ile kontrol et. Sonra, pişirme çıkar rendelenmiş peynir ilave 100 g ve 10 dakika boyunca set dopekayut serpin.

Bir sonraki yol - kolay. sıkıca folyo ile sarın, yıkayın ve yumrular temizleyin onların tuz ve ayçiçeği yağını sürün. 200 ° C'de pişirilir kadar pişirin bir kürdan ile folyo delici verilmiştir. yaprak açılmak yavaşça çekin. yarısında yumru kesin. İçinde biz peynir ince bir dilim koydu. Yine, bir tabaka ile sarılmış. yaklaşık beş dakika fırında peynirli patates pişirin.

yumru doldurma biraz daha fazla zaman ve çaba alacak, ama sonuç mükemmel olacaktır. konserve balık, sosis, doğranmış yumurta ve hatta salata - doldurma en farklı elde edebilirsiniz. Eğer biraz peynir salatası mevcut varsa, en iyi tam o boylamasına onları kesip kaşık yarıda çıkarıp, tek tip bütün yumrular halinde kaynamaya etmektir. Bunun yanı sıra, dolgu koydu. Başka türlü yapmak mümkündür. Malzeme ham kök - ve fırında peynir sonra pişmiş patates.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 unansea.com. Theme powered by WordPress.