Her aile basitçe hazırlamak pişirme tarifleri bulabilirsiniz ve hatta en zorlu misafirler gönderilebilir. Çoğu zaman bu dut ve bir meyve turta. Bu şaşırtıcı değildir. Sadece onlar, farklı tatlar ve Topingler birleştirmek kum, puf ve bisküvi olabilir. Ve, büyük olasılıkla, aralarında en popüler olan erik tarifi kek. Belki de hala çok güzel görünüyor, çünkü. Birisi bir pişirme tarifi dizüstü zaten değilse, o en az bir seçenek yerleştirmek değer.
Ve belki Bisküvi kum çalışırken ilk değer erikli turta. onun hazırlık tarifi basittir ve ihaleyi ve ufalanan çıkıyor tat. Önce bir hazırlamak için gereken shortcrust hamur. Bunu yapmak için, yarım fincan şeker, un 2 bardak bir fincan dökün tereyağı soğutulmuş ve doğranmış adet 125 g ekleyin ve kırıntıları içine ellerini öğütmek. Bu, 1 yumurta ve soğuk su, 50 ml karışmaya yoğurmak ve elastik bir hamur. içine bir top oluşturun. 15 dakika boyunca buzdolabında içine koyun. yüksek çıkıntıların oluşturulması için elle hamur bir kalıp içine koyun ve yoğrulur. Birinci besleme bir dondurucuda 10 dakika hamur oluşturmak, ve 10 dakika boyunca 220 0 fırında ısıtılmıştır.
Bu arada, yapmak bisküvi hamurunu. Karışım iki katına çıkacaktır kadar bu amaçla, bir şeker camının 2 yumurta dayak. Oda sıcaklığında yumuşamış 90 g ekleyin, tereyağı kırbaç süresi vardır. Şimdi süt ve bitkisel yağ 50 ml dökün. 1,5 bardak kabartma tozu 10 g birlikte un ve aşağıya doğru hareket tahta spatula ile hafifçe karıştırın ekleyin. Aynı zamanda küçük küpler halinde doğranmış, biraz drene karıştırın. 4 parçalar halinde kesilmiş erik, koymak için kurabiye hamuru üzerine ardından kalan meyvenin üzerine bisküvi hamuru ve yeri dökün. Şimdi fırında 40 dakika daha pasta göndermek.
Tabii ki, bu erik pasta için tek reçete değildir. Çok lezzetli o tarçın ve limon kabuğu eklenerek elde edilir. Bu pasta için size, bir karıştırıcı ile yumuşak tereyağı 250 g, bir tutam tuz, vanilya şekeri, bir çorba kaşığı tarçın ve 1 limon kabuğu bir çanta yendi 100 gr pudra şekeri ve yumurta sarısı 5 yumurta eklemek gerekir. Yine yendi ve elenmiş un 250 g ekleyin. Yumuşak tepe oluşana kadar şeker 100 g proteinleri kalan Ayrı kırbaç. Yavaşça teste onlarla karıştırın. iyi yağlanmış bir forma dökün. yarıda erik, kesim koyun ve badem kırıntıları serpin. 170 0 arasındaki bir sıcaklıkta bir pasta 35 dakika pişirilir. soğutmak ve pudra şekeri ile süslemek için izin verin. Bu tarif, erik kek kabartma tozu ya da soda yokluğunu şaşırtmak. Bununla birlikte, iyi nedeniyle çırpılmış yumurta akı ve yağ karışımı, bu yumuşak ve bereketli elde edilir.
Ve tabii ki, bir lor ile benim dizüstü tarifi erik pasta-olmalıdır. Derin bir kapta un 400 g, kakao 40 g, tuz ve soda bir tutam şeker 100 g hamur karıştırma 10 Art ekleyin. Soğuk su infüzyonu zeytinyağı kaşık dolusu ve yavaş yavaş, hamur eline yapışma pürüzsüz, yoğrulur. lor hazırlanana kadar bir süre buzdolabında kaldırın. Onun için, peynir, dörtte üç şeker kabı ve ekşi krema yarım bardak yarım kilogram, pürüzsüz kremsi bir kütle halinde bir karıştırıcı ile yendi. hamurun üzerine dökün. erik üst yarısını süsleyin. 35 dakika fırında 180 derece Elde edilen pasta pişir.
Ama aslında o misafirler erik kek servis edilecektir ne olduğu önemli değil. bitmiş yemeğin bir fotoğraf ile Tarif hep akşam hostes istenecektir. Ve bu konuda asıl ödüldür.