Fırında patates. Pişirme için çeşitli yollar

Için patatesleri kavurma , geniş, nişastalı yumrular kullanın. Kırmızı deri ile - bu tür preparatların sarı veya beyaz et ile uygun patates, özellikle iyi için.

Bilindiği gibi, karbonhidrat açısından zengin taze patates yumru kökleri, potasyum ve C vitamini fırınlanmış patates kabuğu bulunan daha fazla sayıda olan besin mükemmel kaynağıdır. merkeze daha patates, az besin kalır.

Fırında patates.

patates altı büyük boyutu, taze krem 120 gram, 50 gram alır altı porsiyon hazırlamak için peynir katı kıvamı, bir küçük karanfil, füme domuz pastırması 120 gram.

Cook bu yemeğin çok basit: (200 derece, yarım saat) dikkatli bir çatalla bir delinme yapmak, Patatesleri yıkayın fırında folyo ve fırında sarın.

Aynı anda Fırını kapatmadan, çıkarın ve patates serin. , Kızartma küçük parçalar halinde domuz pastırması kesin ve orta ateşte karıştırın. Şimdi, aşırı yağ emmesi için kağıt havlu veya peçete üzerinde pastırma kaldırmak ve aynı tavada dilimlenmiş soğan kızartın.

ikiye folyo patates, çıkarın ve kaşık hamuru çıkarmak, ama 1,5 cm'lik bir genişliğe kenarlarında katmanı bırakmak. Patates bir çatalla hamuru lapa ve buna ilave ve kızartılmış soğan dondurma karışımı.

Sonra bu dolması patates yarısını nafarshiruyte.

Peynir, doğranmış, dolgu üzerine patates yarıları koymak, peynir pastırma yerleştirin. Put fırında patates rasplvleniya peynir, beş dakika.

domates Fırında patates.

bu lezzetli yemeğin hazırlanması için, dalları üzerinde patates, isteğe bağlı sarımsak, kiraz domates gerekir.

ısıtılmış tava üzerinde ayçiçek yağı ve saflaştırılmış döşeme dilimlenmiş patates dökün. tuz ile Sezon, biber ve sarımsak ekleyin ve kahverengi oluncaya kadar yüksek ateşte pişirin. Fırın (180 derece) ön ısıtmaya tabi tutulması gerekir. Şimdi patatesleri kavurmak için, 10-15 dakika fırında tava koyun. Daha sonra, doğrudan dallarına, domates ile örtün, patates kaldırmak ve 10-15 dakika daha fırında geri koyun. patates için daha lezzetli ve aromatik soyma domates patlayacak oldu.

Doldurulmuş pişmiş patates.

dolması patates için sekiz patates orta sarımsak iki karanfil, bir veya taze krema iki yemek kaşığı, 50 gram, boy gerekecektir peynir "Gorgonzola" nin, peynir "Mozzarella" 100 gram, baharat 1 çay kaşığı taze biber 200 gram, taze domates 150 gram bitkisel yağ, iki ya da üç yemek kaşığı.

Değil yumrular, yıkama soyulmuş ve kağıt havlu ile kurutulur. Daha sonra, bir alüminyum folyo ile kaplanmış bir tepsiye yerleştirin ve patates yumuşayana kadar bir fırın (180 ° F) yaklaşık bir saat fırında.

Hazır Peel bir tarafta patates ve eliyle sonra arıtılmış kabukları veya tekneler almak için iyi bir olun.
geri çekildi hamuru, püre, ezilmiş sarımsak, rendelenmiş peynir, ekşi krema, baharat ekleyin.

bitkisel yağda küpler, kızartma halinde kesilir ve tohumlardan temiz, taze biber, domates, patates karışıma ekleyin. Elde edilen doldurma nafarshiruyte fırınlanmış patates hazırlanan ve hemen Fırında.

Serve dolması patates yeşil salata ile.

peynir Fırınlanmış patates.

İki büyük boyutlu patates, yağ, 100 gram, 100 gram hazırlayınız peynir "parmesan" ya da bu gibi, bir bitkisel yağ, kaymak, 60 ml, peynir 60 gram, tuzudur.

İki patates atın iyice yıkayın. ancak sonuna kadar, kesikler yapın. tereyağı, peynir dilimleri kesin ve alternatif, bir patates koyun.

45 dakika sonra çıkarın ve ona krem dökün için bir fırında çanak yerleştirin. Sonra, rendelenmiş peynir serpin ve fırına başka bir 15 dakika gönderin.

Aerogrill içinde Fırında patates.

Birkaç yumrular alacaktır. Bir reçete kendisi basittir: Patatesleri iyice yıkayın. yaklaşık yirmi dakika 260 derece Grill at aerogrill-orta ölçekli ve birinci fırında koy, ancak yüksek obduvaemosti de. Ardından 230 derece sıcaklık azaltmak ve başka yirmi dakika pişirmeye devam edin.