Tavukların chakhokhbili pişirmek nasıl tarifleri

Bu makalede nasıl hazırlanacağını anlatılır tavukların chakhokhbili. İşte birkaç popüler tarifler vardır.

geleneksel yolu

Geleneksel şekilde chakhokhbili hazırlamak için aşağıdaki malzemeler gerekir: tavuk, soğan, olgun domates, kuru, kırmızı veya beyaz vinoe, baharatlar, tuz, sarımsak, karabiber ve kırmızı. Tavukların chakhokhbili yemek nasıl sorunlar, bu kadar basit, olmamalıdır. kümes hazırlayın. Sen bütün karkası almak veya bazı kısımlarını kullanabilirsiniz. kısımları, deri ve yağ içine et kesin çıkarılmasına gerek yoktur. tavuk boşaltın. Kızarana kabuğunun her iki tarafta et kadar yağ olmadan sıcak bir tava üzerinde. söndürmek ve orada kızarmış tüm parçaları koymak için bir tava alın. şeffaf yavru kadar tereyağında soğan, yarım halkalar halinde kesilmiş. Sonra tavuk doğru kayması. Domates (yaklaşık 8 adet. Et miktarında üzerinde) kaynar su içindeki düşük bir an. Bu sayede kendi cilt kaldırmak için yapar. Daha sonra bitkisel yağda parçaları ve yavru halinde kesilmiş domates. tavuk tavada bir ürün ekleyin. Mümkün olan maksimum ateşe, soba koymak Tuz çanak, şarap dökün. Bu yaklaşık 500 ml gerekecektir. Bu mod et alkol buharlaşması için 5 dakika pişirin. Sonra ısıyı azaltır. kapağın altında bir saat kapalı başka yarısı için kaynamaya devam edin. ezilmiş sarımsak, otlar, baharatlar Khmeli suneli, akut ve karabiber ve tuz eklenerek yemek yemek bitirin. İyice Tüm karışım. Şimdi geleneksel şekilde tavukların chakhokhbili pişirmeyi biliyorum. Daha sonra masaya getirebilir, et biraz demlemek vermek kalır.

fırında Chakhokhbili tavuk

Sen chakhokhbili pişirmek için fırın kullanabilirsiniz. İhtiyacınız olacak onun içinde Kavurma: domates, tavuk, tereyağı, soğan, sıcak sos, defne yaprağı, maydanoz, biber ve sirke. Eğer tavukların chakhokhbili, et pişirmek önce yıkayın ve orta büyüklükte parçalar halinde kesin. Sonra kızgın yağ yavru bir tavada. Ayrı bir tavada soğan soteleyin. En kısa sürede o altın rengi elde olarak, tavuk soğan ekleyin. Sonra domates, biber, ve defne yaprağı sosu kaşık bir çift koymak. kaşığı% 9 sirke dökün. Tüm hazırlanmış bileşenler şeklinde düzenlemek folyo ile örtün. bir fırında 20 dakika tutun.

fıstığı ile Chakhokhbili Tavuk

Bu Gürcü ait çanak mutfağı fındık ile takviye edilebilir. Tat nitelikleri sadece yararlanacaktır. Yani, Acıka soğan, salça, sirke, ceviz, tavuk karkas yağ, otlar, almak (kuru mevcut), çeşniler: utsho suneli, kharcho suneli, defne yaprağı, kişniş. kalın duvarlı tencereye koyun yıkayın tavuk,. o sadece et kapalı şekilde suyu dökün. et suyu kaynar gibi, köpük kaldırmak ve 15 dakika pişirin. bu sıvı boşaltma ve gerginlik sonra. Tavuk kendi çürümeye devam etmelidir. Aynı anda yangın minimuma ayarlayın. et pişirilir kadar, fındık doğrayın, soğan doğrayın. fındık ile Kıyılmış kişniş havanda sterlin gerekir. Şimdi, daha, kaynar sonra, tavuk suyunu dökün soğan, domates ekleyin hamur, fındık ve baharat. tuz ile Sezon. çanak hazırdır. kıyılmış dereotu serpip servis, tavuk demlenmeye edelim.