Tavuk göğsü lezzetli bir tabak nasıl pişirilir? Tarifler ve Tavsiyeler

Neredeyse hepimiz lezzetli yemek severiz. Belki de herkes bunu düzenli olarak yapmaktan hoşlanmaz, fakat en azından zaman zaman herkes mutlaka kendine özgü bir yemekle şımartıyor . Ve bağımsız olarak pişirilmiş mutfak şaheserinden daha iyi ne olabilir? Özel bir şey hazırlamak için, aslında pahalı egzotik ürünler satın almak ya da şefin yeteneklerine sahip olmak gerekli değildir. Bu sadece biraz sabır, arzu ve hayal gücü gerektirir.

Şık bir yemeği, bazen buzdolabında mevcut olan şeylerden yeterince pişirmek için. Ancak pişirme sürecini biraz planlamak ve mutfakta gelecek deneyler için hangi ürünlerin gerekli olabileceğini kendiniz belirlemek en iyisidir. Bu yazıda, az miktarda zaman ve lezzetli bir yemek yaratma isteği göz önüne alındığında, ana dekorasyonu bir tavuk göğsü çanağı olarak hizmet edeceğini anlatacağız.

Tavuk etinin tüm yemek tarifleri ile hepsi çok çeşitli olsa da, çorba ve suyu, ikinci kursları, salataları ve hatta çerezleri birkaç kategoriye ayrılmış oldukça basittir.

Tavuk göğsü et suyu geleneksel olarak çok yararlı ve besleyici kabul edilir. Ancak asıl özelliği, zayıflamış bir organizmanın bile bu ürünü özümsetme yeteneğidir. Bu nedenle çok sayıda doktor, soğuk algınlığı ve gastrit ile sonuçlanan çeşitli hastalıklar için tavuk eti yemeyi önerir. Tavuk göğsü bir tabak hazırlayın çok basit olabilir - tavuk filetosu kaynar suyuna daldırın ve pişinceye kadar pişirin. Aynı zamanda, pişirme esnasında ampule ve / veya havuça biraz tuz eklenebilir. Et hazır olduğunda, salatalar yapmak için kullanılabilir ve hazırlanan sıvı sadece sarhoş olmakla kalmaz, aynı zamanda çorba için bir temel olarak kullanılabilir. Ve tavuk göğsü diyet yemekleri , her şeyden önce, tavuk suyu dayalı çorbalar, kimsenin sır değil.

Tavuktan çorba yapmak için, suyu on dakika sonra çorbaya koymak yeterlidir, dilimlenmiş patatesleri, havuçları ve birkaç mantarını (eğer istenirse) kaynar suya dökün ve plakadan eklemeden önce yeşillikleri hazır çorbaya ekleyin ve biraz demlenmesine izin verin. Yeşil çorbaya eklemeden önce, çiğ yumurta yavaş bir ateşin üzerinde kaynar bir sıvının içine dökülebilir, bunu yaparken suyu derhal karıştırarak.

İlk kürden sonra masada yerini alan tavuk göğsü yemeği tatmin edici ve kullanışlı olmalıdır. Kolaylıkla bir hardal kreması sosu ile tavuk göğsü olabilirler. Böyle bir tabağı hazırlamak için, tavuk filetosu büyük parçalara bölünmeli ve hazır oluncaya kadar sıcak bir tavada kızartılmalıdır. Ardından eti bir tabak üzerine koyun ve tepside kalan yağ ve suyu iyice doğranmış sarımsak ilave edin ve hafifçe kızartın. Sonra kızartma tavasına bir bardak beyaz şarap veya konyak ilave edin ve sıvı iki katına kadar pişirmeye devam edin. Şimdi biraz hardal tozu ve granül hardal yemi çorba kaşığı sos içerisine koyun, yarım bardak krem ve aynı miktarda tavuk suyu koyun ve tadı biber ve tuz ekleyin. Sos yeterince kalın olduğunda, et parçalarını koyduk ve beş dakika yavaş bir yarış sürdürdük. Onlara masanızın üzerine sıcak servis yapın, sosu önceden düzenlerken ve kıyılmış otları süsleyerek sunun. Tavuk göğsü şık bir çanak hazır ve hazırlanması çok fazla zaman ve çaba aldı.

Çorba hazırlama işleminden sonra kalan tavuk göğsünden, doğranmış eti sebze ile karıştırıp lezzetli bir salata hazırlayabilir, mayonez, ekşi krema veya zeytinyağı ile süsleyebilirsiniz.