Tatlı ve sulu ve karpuz bal

Herkes karabuğday, kireç ve sedir sayılabilir bal en yaygın türleri ile tanıdık. Onların kullanışlı özellikler iyileşme ve vücudun tedavisinde kullanılan yüzyıllar boyunca. çam balı ve karpuz - iki yabancı isimler arasında büyük bir çeşitlilik arasında. Bu nedir?

Çam balı nadir fakat bitkisel ve hayvansal mineraller, asitler ve tuzların büyük içeriğinin insan yiyecekler için çok değerlidir bir olduğunu. Bu böceklerin tatlı salgıları ve yaprakları kapsar ve bitkilerin sapları sıvısından elde edilir. Arılar çiçek nektarı çok az miktarda toplamak yerlerde, onlar hasat hayvan ve bitki Pad başlar.

çam balı ürünü ağırlıklı olarak hayvansal kökenli olduğundan, protein bileşikleri hakimdir. Bu hafif bir yeşil tonu, renk ve hafif acı kokusu ile koyu yeşil veya kahverengi vardır. Böyle bal Görünüm benzetilebilir huş katran. Bu pişmiş edilmemelidir. Taze çam balı daha kullanışlıdır. içeriğinin doğal antibiyotik çiçek fazla 1.7 kez böyle bir incelik. Protein maddeler kobalt tuzları, demir, fosfor, manganez ve azot miktarı, 3.5 kat fazladır.

Çam balı yaygın olarak kullanılan ve son derece yurtdışında kabul. o Kalite özelliklere sahip geniş bir listesi vardır rağmen, aynı zamanda bazı dezavantajlara sahiptir. Bu ürün, higroskopik istikrarsız ve çok hızlı bir şekilde kisnet olduğunu.

Hiçbir az ilginç nardek, daha iyi karpuz bal olarak da bilinir. Arılar olmadan, evde yapılabilir özel bir incelik. Onun tarifi herhangi sahibinin bu güç, bu yüzden basit. Bu birimlerin ve sabır sadece çok sayıda alacaktır.

Başlangıç olarak, olgun karpuz sulu ve aromatik hamuru hazırlanır. Bunu yapmak için, soyma ve tohumlardan bunu temizlemek, daha sonra püre haline getirin. Bitmiş tülbent birkaç tabakadan yapılmış alt-bezi içinde hazırlanmış yayılma ağırlığı ve dikkatli bir şekilde sıkın. Bir bez yardımıyla suyu atlayın ve eti kalan iç çıkarıldı.

Elde edilen sıvı, bir bakır ya da emaye havzası içine döküldü. Konteyner yavaş ateşe. pelvis hacim 6 kat azaltılır kadar fazla sıvı buharlaştırılır. yüzeyde bolca oluşturulur köpük skimmer karıştırın ve kaldırmak için devam edilmesi. Karpuz bal kontrolünün bir damla bir tabakta yayılmış vermediğinde hazır olarak kabul edilir. pozitif numune alındıktan sonra, elde edilen şurup plastik kapaklar ile kapatılır cam kavanoz üzerinde dökülebilir. Herhangi serin bir yerde saklanabilir.

Bu ürünün ayırt edici özellikleri zengin kahverengi veya koyu kırmızı renkli ve narin lezzet yaz. karpuz bal şeker kullanılmadan hazırlanır olduğundan, sadece doğal fruktoz ve glikoz içerir. Bu alerji ve diyabetli kişilerin diyetlerine bu incelik kullanmasını sağlar.

nardek Yüz gram bir yüz on kalori içerirler. Bu nedenle, diyet süresince kullanılabilir. Tüm vitaminler, amino asitler ve kolayca sindirilebilir enerji, doğal taze karpuz büyük miktarda kolesterol içeriği olmaması, özellikle yararlı olmaktadırlar.

Karpuz bal zararlı toksinler ve atıkların ve fazlalık sıvı tuz vücut getirmek için ihtiyaç duyarsanız kullanılması önerilir. Bu tıbbi özellikleri vardır ve geniş spektrumlu kardiyovasküler, kas-iskelet, anemi, mide, karaciğer ve kanserin önlenmesi olarak tedavi etmek için kullanılmaktadır.

Karpuz bal şekerleme eklemek için mükemmeldir. kek, turta ve kurabiyeler kapalı için bir dolgu olarak yerine krep, krep için şurup kullanılabilir. Nardek günlük alım yirmi kaşığı geçmemelidir.