Gıda ve içecekYemek tarifleri

Fırında Kızarmış sazan - her zaman lezzetlidir

Balık - yararlı ve gerekli mikro ve makro besin kaynağı değil, aynı zamanda gurmeler ve aesthetes için diyet et ibaret değildir. nedeniyle besin değerine, festival tablo olarak kalıcı bir süsleme haline ve günlük diyette olan Lezzetli yemek, pişirme hızı ve nispeten düşük bir fiyat. balıkçı catch en popüler balık - Ayrıca en o sazan unutmayalım. Fırında Karas - dost tandem balıkçı ve ev kadınları - mutlu bir ailenin ortak çaba.

yemekler hazırlarken nehir balıkları hostes kasten bazen haksız, onun tarafını atlamak böylece bir çok soru, her zaman, o aradı o yarardan çok güçlük beri. Belki de yıllar içinde kurulan klişeleri kıracak bazı sırlarını keşfetmek zamanı.

İlk klişe - bu dayanılmaz ve hatta en huzurlu ev kadını ölçeklerde kendini ortadan kaldıran. Yani: depolama için dondurucuya yerleştirilmiş o zaman daha iyi ölçekli taze balık kaldırılır, böylece yakalamak ilk temizlenir ve. hızla terazi kaldırmanın bir yolu: kaba tuz 20 dakika ile larded sazan ve sonra ellerinizle onları eziyet, balık hızla ve kolayca temizlenir. Uzun güçlük önlemek ve ana yemek için kek karışımı hazırlamak mümkün olur.

terazi ile bağlı başka tatsız anı: dikkatlice çıkarın vermedi nasıl, mutfakta her yerinde yayma eğilimindedir ve daha sonra evin içinden geçti. Böyle karışıklığı önlemek için güçlü bir tavsiyem var: şeffaf Surround almak bir plastik torba solungaçları kuyruk yüzgeci üzerinde ölçekler temizleyin ve bizim balık koymak - paket üzerinde çökerttiğini değildir. Filmlerin ikisi kurtararak, göbek boyunca baş-kuyruk balık kesin ve bağırsaklar temizlemek. akan soğuk suyun altına Promoem.

İkinci klişe - nehir balık sözde "bataklık kokusu" karakteristiği. ondan kurtulmak için, soğuk bir bardak süt almak İçinde tuz 0.5 çay kaşığı çözülür ve balık üzerine dökün. Balığı 30-40 dakika ıslatılmıştır. Süt Balık kokusu eti sulu ve ihale prosolitsya ise eşit kılan etkisiz hale getirir. Sonra bir süzgeçten balık koymak ve fazla sıvıyı boşaltmak için verir. Havlu tamamen nemi uzaklaştırmak için kurutulur.

Karas fırın tarifi: karkas sazan ilk tava gerekir. Bunu yapmak için, ekmek kırıntıları almak ve sazan her iki tarafını serpebilirsiniz, un ve irmik eşit oranlarda karıştırın. fırında sazan için ihale ve aşağıdaki manipülasyonlar yapmak, küçük kemikler tarafından rahatsız edilmez. olup sırt kesme başlığı, kaynaktan, hem de kuyruk interkostal mekanlarda, balık tüm uzunluğu, yani, kaburga kemikleri arasında, bir çentik olmak için gereklidir. Böylece, sıcaklık etkisi altında bu kadar sorun sunmak küçük kemikler, sadece yumuşatılmış. Ve folyo çift olarak daha hazırlıklı olacaktır.

Fırında Karas baharatlı ama kuru olmamak. Bu nedenle, karkas karabiber serpin ve tereyağı bir çay kaşığı karnında koydu. Yağ dışarı akmaz, böylece folyo kağıda balık koyun ve bitkisel yağ başka çay kaşığı ekleyin, yanlardan folyo eğilir. fırında folyo Karas 170-190 ° C'de 20-30 dakika pişirilir

Karas fırın fileto ile elde edilmiş ve hoş bir lezzete sahiptir. Biz fırından çıkıp marul yaprakları üzerinde bireysel tabaklarına yayılır. kıyılmış dereotu ve frenk soğanı ile süsleyin. Garnitür olarak size gönderebilir kızartılmış patates veya haşlanmış. Ve Bayram sofrası için kızılcık bal soslu sos tekne eklemek çok önemlidir. Konukların hiçbiri soslu fırında sazan böyle zarif tadı var ve çok etkileyici görünebilir tahmin olmayacaktır.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 unansea.com. Theme powered by WordPress.