Tarif: Tavuk çorbası. pişirme teknikleri

Bizim tarifleri için lezzetli çorba hazırlayın. Günlük menü çeşitlendirmek. öğrenmek için çorba pişirmeyi tavuk, biz bu makalede anlatacağım. Yani, bir yere not ve unutmayın.

Reçete "Tavuk Borç çorbası"

Cook üzerindeki çorba tavuk suyu hızlı ve basit olabilir. Onun tadı tatlı döner. Malzemeler: tavuk, patates, lahana, havuç, soğan, pancar, biber ve tuz. Cook kuş yarım karkas kullanabilirsiniz. Her şey ne kadar istediğimi bitmiş çorba bağlıdır. sıvıyı süzün, et suyu et çıkarın. İnce, lahanayı doğrayın et suyu içine aşağı. Yaklaşık 15 dakika sonra, o patates ve havuç gönderin. İlk, küpler halinde kesilmiş bir rende yardımıyla ikinci: Onları sen, soyma yıkama ve doğramak gerekir. sebzeler kaynaklanır kadar bekleyin. Bu arada, kemiklerden ayrı et orta boy parçalar halinde bölmek. Soğanı doğrayın. çorbanın içine bu ürünleri atın. Yine, bulaşık kaynamaya bırakılır. O pirzola sonra ince pancar rendeleyin ve bunu rendelenmiş ve et suyu koyun. Gaz başka 3 dakika, sonra kapatmak tutun. eğer istenirse bu tarifi biraz değiştirilebilir. tavuk çorbası perezharkoy ile yapmak. Yani ilk petrol havuç ve soğan kutluyoruz olduğunu, o zaman doğranmış pancar ekleyin. Bütün bunlar yaklaşık 15 dakika boyunca ısıyı tutmaktır. Perezharku salça yemek kaşığı bir çift koymak. Daha sonra elde edilen karışım, çorba eklenir. Bir besleyici yemek alacak, ama bu tarifi incitmedi. Bir kokulu lezzetli ve besleyici hazırlanmasıyla elde edilen herhangi bir düzenlemesinde tavuk çorbası. Geleneksel olarak bu yemeğin genellikle ekşi krema ve kıyılmış otlar ile servis edilir.

Soğuk çorba tavuk

Bu çorbanın tarifi okroshka için mükemmel bir alternatif olacaktır. Özellikle iyi bir aşçı soğuk çorba sıcak sezonunda. Yani, yandan sahip olmalıdır: tavuk göğsü, yumurta, yeşillik, turp, salatalık, pancar, patates. Dolum için, bu tarifi limon, ekşi krema ekleyebilirsiniz. soğukta tavuk çorbası hazırlanması için çok zaman gerektirmez. Serin ondan tavuk suyu kaynatın. turp, yeşillik, yumurta ve salatalık: Gerekli Ürünler halinde önceden yıkanmış ve soyulmuş kesin. Tavuk ya küpler halinde kesilmiş, ya da lifler halinde ayrılabilir. Eğer tercih yöntemini seçin. Büyük kesici dişler ile rende yardımıyla patates ve pancar doğrayın. Tüm malzemeyi bir tencereye veya doğrudan alakart yemekler içine koyun, soğuk tavuk suyu ile örtün. , Limon (ya da sitrik asit) krem Tuz ekleyin. ikinci mayonez ile ikame edilmiş olabilir.

kefir üzerine Tavuk çorbası

"Pancar" - Bu yemek farklı bir adı vardır. çorba pişirme için çok seçenek. Biz şu teklifi kullanın. pancarı, patates, salatalık, tavuk, yumurta, yeşillik, soğan, yoğurt, peynir altı suyu, Need sitrik asit, şeker, tuz, karabiber, hardal. soyulmamış pancar ve patates kaynatın. Serin edelim kabuğu ve ızgarayı kaldırın. parçalar halinde Fillet kaynatın ve kesik. Haşlanmış yumurta küpler halinde kesin. çorba süslemek için bir kaç parça bırakın. salatalık ile şeritler halinde kesilmiş, kabuğu kaldırmak. Tüm hazırlanmış bileşenler yoğurt ekleme, tek bir kap kadar ekleyin. serumu (veya su) ilave edilerek çorba arzu edilen bir kıvamı sağlamak için. tuz, şeker, biber, hardal ve sitrik asit koyun. Pirzola yeşillik. Bir süre soğukta bitmiş yemeğin bırakın. kaselere Sonra dökün. Kalan yumurta yarıya ve çorbaya koyun.