Sos Tavuk kalpleri: fotoğraf ve tarifler

Tavuk kalplerinden Sos (fotoğraflarla tarifi bu makalede mevcuttur) - en basit ama besleyici ve lezzetli yemeklerden birini. 100g klasik çanak (haşlanmış sebze kupa) yaklaşık 76 kalori, protein ve yağ, 5 g ve karbonhidrat 2 g içerir. Bu değerler, ilave maddeler ile ilgili olarak değişebilir.

salça Sos

salça Sos Tavuk kalpler - En popüler tarifler biri. ihtiyaç hazırlanması için:

• kalplerin 800 g;
• soğan 150 g;
• 2 küçük havuç (amatör bu bitkisel ekleyin ve üçüncü olabilir);
• 5 bezelye veya karabiber 0.5 çay kaşığı;
• 2 saat karıştırıldı. L. Evrensel çeşni (ya da et);
• 1 çorba kaşığı. l. salça;
• tuzu tutam;
• Kızartma için bitkisel yağ.

Soğanlar temiz ve küçük küpler halinde kesilmiş. havuç itibaren soymak. Bitkisel yıkandı ve kaba sürdü. Soğan ve havuç bitkisel yağ içinde kızartılır. Sonra bir tencereye koyun. biber, defne yaprağı ve baharat ekleniyor. biraz soğuk su dökme. O sadece kalpleri kaplıdır esastır. Pan orta ateşte yerleştirilir. içindekiler kaynar sonra, salça eklenir. Yangın minimuma düşer. Pan kapakla kapatılmış. Tuz tadı söndürme işleminde eklenir.

Kalpler cam fazla suyun bir kevgir koymak, yıkanır. o suyu öne çıkar dek Sonra bir tavada kızartılmış. Diğer kalpler Kaba dönecek sıvı tamamen buharlaştınldı değildir. En kısa sürede, pembe suyu öne durdurdu tüm havuç ve soğan ile kaydırmak için (et suyu ile birlikte) kaymıştır.

soslu tavuk kalpler: ekşi krema ile bir tarif

Herkes salça sever, bu yüzden tavuk kalpleri diğer malzemelerle pişirilebilir. Yemek için gerekli:

• 0.5 kg kalpleri;
• 250 gr ekşi krema;
• soğan, 100 g;
• 1 litre su;
• bir defne yaprağı;
• tuz ve baharat tadı.

Soğan temizlenmiş ve ince ince doğrayın edilir. Kalpler yıkanmış ve bir tavada dışarı serilir. Onlar ezilmiş soğan eklenir ve tüm su ile dolu. çanak 40 dakika haşlanmış edilir. Ayrı bir kapta, ekşi, tuz ve biber koydu. Tüm iyice karıştırılır. Elde edilen karışım, kupa hazırlamak için ilave edildi. çanak Daha on dakika haşlanmış edilir. Yanında, bir kapak ile örtülü bir tava, bir defne yaprağı eklenir ve ateşi söndürün edilir. 10 dakika sonra çanak hazırdır.

mantarlı krema soslu Tarif Tavuk kalpler

Lezzetli ve basit yemekler biri - tavuk kalplerinden sos. mantar kremalı bir sos pişirme tarifi çok hazır yemek şaşırtıcı hassas lezzet farklıdır, rafine edilir. Yemekler için ihtiyacınız:

• kalplerin 400 g;
• bir soğan;
• mantar 300 gram;
• krem 200 mi;
• baharatlar tat;
• bitkisel yağ.

Kalpler yarım saat ve soğuk su ile ilgili dolu bir kap içinde ortaya koydu. Sonra tüm su kadar drenaj için bir kevgir koymak. Ardından su ile dolu tava, tuz ve kalpleri ekledi. Onlar 20 dakika kaynatılır.

Şu anda, küçük parçalar halinde aşırı su kurtulmak ve kesme almak için bir kevgir ortaya koydu, mantar yıkanır. soğan Temizlendi ve yarım halkalar halinde kesilmiş. tavada yağ döktü ve mantar dökün. Tüm sıvı edn dek orta ateşte kızartılır.

Bir tavada doğranmış soğan ve kızarmış bir 7 dakika tüm kütlesini ekleyin. Su kaynadıktan kalpler boşaltılır ile bundan sonra bir tavada dışarı serilir. kremayı döküp, ve tüm iyi karıştırılır. Baharatlar ilave edilir ve çanak 15 dakika daha düşük ateşte demlenmiş edilir.

Nasıl multivarka içinde sos Tavuk kalpleri pişirmek için?

Tavuk kalpler kolayca multivarka hazırlanan. Bitkiler, taze veya kuru kullanılır. Yemek için gerekli:

• Tavuk kupa 1 kg;
• 3 soğan şeyler;
• Bir orta havuç;
• 1 litre su;
• yaprakları;
• tuz ve baharat tadı.

, Gereksiz parçalar, istenirse Kalpler iyi yıkanmış ve saflaştırılmış. yarıda daha hızlı pişirme kesim için. Havuç temizlenir ve yaklaşık sürülür. Soğan kabuğu temizlenmeli ve küpler halinde kesilir. Tüm pişmiş gıdalar multivarku yerleştirilir. yağ ilave edilir. Bulaşık "Çorba" modunda ya da "Söndürme" 45 dakika boyunca pişirilir.

Bulgar tarifi

Tavuk sos Kalpler tarifi yukarıda tarif edildiği daha başka bileşenlerin eklenmesi ile, daha parlak hazırlanabilir. Bulgar yemekler için gereklidir:

• kalplerin 500 g;
• Bir dolmalık biber;
• 2 domates;
• 1 baş soğan;
• bir havuç;
• 3 sarımsak;
• 5 md. l. soya sosu;
• tuz ve baharat tadı.

Kalpler yıkanması, temizlenmesi ve sebze kesilir. Multivarka "Pişirme" modunda yerleştirilir. Kalpler hazırlanmış ve tamamen nemin buharlaşması için koyulur. Sonra havuç, domates, biber ve soğan ekleyin. Döktü soya sosu, tuz ve baharat. Tüm iyice karıştırılır. Multivarka "Su verme" modunda dahil. Bulaşık 60 dakika pişirilir.

pişirme Özellikleri

kalpler Sos Tavuk hazırlık özelliklere sahiptir. Et ihale ve sulu dönüştü için, sıcak kaynamış su ekleyin. liç besin ve et ürünleri Soğuk dayanıklılık sağlar. yemekler için baharat tek bileşenini kullanmak daha iyidir, ama birkaç deneme yapabilirsiniz.

Domates salçası havuç ve soğan veya diğer sebzeler ile sık sık Passero'daki olduğunu. Bu durumda, kalpler tavada doğrudan eklenir, ancak on dakika süreyle ön kaynatın. İlginçtir, bu akış etten pembe suyu durduğunda anı yakalamak gerek yoktu. Bu yemeğin hepsi aynı suyu eklenir.

Tavuk kalplere Sos onu un ile karıştırılır, daha yoğun döndü. topaklar önlemek için, ürün 1-2 kaşık soğuk ya da sıcak su dolu bir beher içinde karıştırılır. topaklar yoğrulur sonra, karışım tavada veya tencere üzerine yavaşça dökülür.