Gıda ve içecekYemek tarifleri

Sos hazırlayın: sos karabuğday, patates, makarna için.

Salça, her zamanki yemek tadı geliştirmek, yeni, çekici kokulu ve son derece lezzetli bunları yapacaktır. Genellikle sosu et, balık, sebze parçalarından yapılmış ve çeşitli yan yemekleri sağladı. patates için bu sos, karabuğday, makarna, buğulama sebze ve porridges çeşitli sos. Sıcak ve soğuk temin edilebilir. sos tadı geliştirmek için, baharat çeşitli koymak ve kalın bir tutarlılık elde etmek - unu ekleyin. Ancak her durumda sos yemeklerin lezzetini ve tadını öldürmek olmamalıdır.

Aşağıda, farklı yan yemekler dips bazı tarifler vardır.

karabuğday için Derzleme.

Malzemeler.

  • domuz (700 gram);
  • 70 gram ketçap;
  • su yarım litre;
  • 2 soğan;
  • defne;
  • İki havuç;
  • un (3 çorba kaşığı);
  • tereyağı (2 çorba kaşığı);
  • dereotu, maydanoz,
  • biber, tuz, bitkisel yağ.

karabuğday Sos çok sade bir şekilde pişirilir. Başlamak kağıt havlu ile kuru ve küçük parçalar halinde kesilmiş domuz yıkamak için. kahverengi bir tavada doğranmış domuz kızartma. İki soğan, havuç, temiz su ve yıkama. Soğan yarım halkalar, havuç ve ızgara içine kesti. Dilimlenmiş sebze , et, biber, tuz ile tava koyun eklemek defne yaprağı. 40 dakika boyunca orta ateşte et sote ile Sebzeler (eğer biraz su ekleyebilirsiniz).

İçi hazırlamak. Bir tavada, 3 yemek kaşığı tereyağı eritin unu ekleyip hafifçe kızarana kadar kızartın. Daha sonra, su içinde dökülür ve sürekli karıştırarak, kalın sargı kadar pişirilir.

Biz, etli tava doldurmak için shift ketçap, iyice karıştırın ve biraz daha kaynatın dökün. hazırlanmasının sonunda ince doğranmış yeşillik dökün ve sos ocaktan alın.

karabuğday hazır sos.

patates yemekleri için kullanılan malzemeler bağlı birkaç seçenek sos vardır.

Mantar sos patates için.

maddeler:

  • Kuru mantarlar (çorba kaşığı);
  • Un (çorba kaşığı);
  • Ayçiçeği yağı (çorba kaşığı);
  • Soğan, tuzudur.

su içinde kurutuldu mantar durulayın ve 3 saat boyunca bir kapta bekletin. Bundan sonra, tuz eklemeden aynı su kaynatın mantar. Isıtın ayçiçek yağı unu ilave bir tavada (kaynamaya) içinde (yemek kaşığı) ve biraz açık kahverengi renge kızartın. Sonra tava süzülmüş mantar çorbasının (2 bardak) sosu kaynar başlayana kadar bekleyin ve 15 dakika pişirin dökün. İnce soğan doğrayın ve haşlanmış mantar ile tereyağında kızartın. soğan ve mantar soslu kızarmış mantar karıştırın. ince doğranmış yeşillik ekleyin.

patates sosu hazır.

patates yemekleri için Ekşi krema sosu.

Malzemeler.

  • Cam suyu;
  • ekşi krema Yarım kap;
  • Ayçiçeği yağı;
  • Un (çorba kaşığı);
  • Otlar ve tuz.

tüm hazırlık aşamasını Gözlem, çok nazik ve güzel kokulu olsun sos. Nasıl sos pişirmek için? İlk olarak, ısı buğday unu bir kaşık ekleyerek, ayçiçeği yağı kaynamaya. Ayrı olarak, et suyu ve ekşi krema karıştırın. , Et suyu un seyreltin sos kaynamasını bekleyin ve 10 dakika boyunca kaynatın. krem sos olarak, ince doğranmış otlar ve tuz ekleyin.

patates sosu hazır.

makarna sosu.

Malzemeler.

  • Kıyma (100 gr.);
  • 3 soğan;
  • sarımsak;
  • İşlenmiş peynir;
  • Domates sosu (50 mi.);
  • Biber, tuzudur.

Bir tava doldurma kızartın. soğan temizleyin ve ince doğrayın. Üç işlenmiş peynir rendelenmiş. Basın aracılığıyla sarımsak iki diş sıkma. İşlenmiş peynir ile ayrı bir tavada kızartma soğan olarak, domates sosu orada koydu. Tüm karışımı. Sos önceden kızartılmış kıyılmış et eklemek ve biraz su dökün. kapaklı 10 dakika sos kaynamaya kapalı. Sonunda biz sarımsak sos koyup ocaktan alın.

Acı sos pişmiş makarna dökün.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 unansea.com. Theme powered by WordPress.