Gıda ve içecek, Yemek tarifleri
Ne glikoz şurubu ve bu yemeklerde nasıl kullanıldığını
Şüphesiz hayatında her kadının en az bir kez "melas" gibi bir kelime ile karşı karşıya. Ama bu sadece herkes bu aynen bu garip ürünü benzediğini bilmiyor bu. Sonuçta, biz fark da olası bir saf olarak gıda kullanıyoruz ama yok
Bu madde, kısmen asit ya da enzimatik elde edilir nişasta hidrolizi şeker ile kombinasyon halinde kullanılabilir. Genellikle, pekmez, patates veya mısır üretimi için kullanılır. nişasta - Bu sebze ana madde olarak değil. Tadı şeker pekmez çok daha tatlıdır. 316 kalori kadar 100 gram - Ve ürünün kalori içeriği oldukça etkileyici. şurubu kadar kolay değil satın alın. Genellikle standart bakkallarda satılmaz. Ancak, pekmez sıklıkla fırın ürünleri imalatı ile ilişkili şirketler tarafından uygulanmaktadır.
gerçekte pekmez nedir? bir zor akışlı, kıvamlı şurup koyu renkli gibi gölge farklı olabilir, ancak Dıştan, görünüyor. Tüm pekmez çeşitli hazırlamak için kullanıldı ne maddeler bağlıdır.
Ne bir şurup sorusu ilgilenen, o zaman mutlaka biz de bunun uygulandığı alanları belirtmek zorundadır. Örneğin, bu ürün yaygın bira hazırlanmasında kullanılır. melas her tatlılık rağmen, aktif fermantasyon işlemine katkıda bulunur. pişirme, bu hazırlayan kek, dondurma, tatlılar ve zengin ürün çeşitliliği bir sorudur. Pekmez önemli ölçüde ürünün donma noktasını düşürür. Bu nedenle, dondurulmuş tatlılar, bir minör kendi ilavesiyle hazırlanır.
Hala bunu elde etmek için yönetilen değil ne, pekmez yerine geçebilir? Burada sıradan bal yararlıdır. Ayrıca, şeker veya karamel şurubu kullanabilirsiniz. özelliklerine göre, onlar, tabii ki, biraz daha aşağı pekmez vardır. Ancak, ana işlevi yerine oldukça yapabiliyor.
melas zarar ile ilgili olarak, bilimin özel örnekler yol olamaz. Ancak, ürünün bireysel intoleransı ile vücuda vurma riski her zaman vardır. Basitçe söylemek gerekirse ciddi bir alerjik reaksiyon meydana gelebilir var. Eğer bal veya şeker şurubu göre benzer acı, o zaman bir şans ve açıkça buna değmez gıda şurubu kullanın. Buna ek olarak, o ve diyabet hastası insanlardan reddetme gereklidir. Kan şekeri yükselmiş seviyeleri melas kullanımı için temel kontrendikasyondur.
Similar articles
Trending Now