Solyanka et: tarifi ve ilginç gerçekler.

çorbalar her türlü uzun masamıza neredeyse ana yemek olmuştur. Sonuçta, balık, et ve sebze çorbaları pişirilir çorbalar, bizim vücut üzerinde büyük bir etki. dünyanın birçok ulusların mutfaklarında çeşitli görebilirsiniz tarifleri çorba. Ve her ülkenin kendi özellikleri pişirme vardır. Sıcak ülkelerde popüler olan soğuk çorbalar, sebze suları veya yoğurt üzerine pişirilir. Ama soğuk iklime sahip bölgelerde yaşayan bu insanlar, sıcak besleyici çorbalar tercih ederim.

Geleneksel Rus mutfakta da çok sayıda var tarifleri çorba, bir turşu, erişte farklı türde, çeşitli çorbalar ve Salsola ve geleneksel şemaya göre hazırlanır ve örneğin solyanka et ve mantar gibi bir yemektir edilebilir (vejetaryenler için ve sadece) .

Önce, geleneksel başa tarifi halofit menünüzü çeşitlendirmek ekip et, onun oluşma tarihi hakkında bazı gerçekleri öğrenebilir. Bilim adamları o adı "köylü kadın" vardı ve lahana, et, turşu ve soğan ile sıcak bir çorba önce. Diğer araştırmacılar "akşamdan kalma" çorba grubuna Bu yemeğin bağlıyor, bunlar krup yoksundu. Her durumda, moment de Solyanka et, yemek tarifi olan neredeyse tüm ev kadınları son derece popüler olan ve birçok hayranı var biliyorum.

Bunun için gerekli olan maddelerin listesini biliyorsanız Solyanka eti pişirme, size bir soruna neden olmaz. Her şeyden önce, sen suyu pişirmek için kemik ile sığır eti yarı kilogram gerekir. iki sosis, salam 100-150 gram, tütsülenmiş sosis küçük bir parça ya da füme, 1 havuç, soğan 2, 4 turşu ve domates salçası olarak ayrılacaktır. Bu Solyanka et gibi Bu yemek pişirmek sağlayacak ürünlerin basit listesi, aynı zamanda onu tarifi oldukça basittir.

Her şeyden önce, sen kemiğe et suyu bir parça pişirmek zorunda. su ile doldurun ve suyu kaynar sonra, basitçe köpük kaldırmak ve kısık ateşte yarım saat pişirin. Pişmiş kadar yarım saat olmalıdır Tuzlama. Ama halofit küçük suyu nedosalivaetsya, çünkü o zaman turşu ekleyin unutmayın. Ayrıca baharat, fit kırmızı biber, biber ve defne yaprağı ekleyin. Sürece suyu pişirilir gibi, diğer malzemelerle hazırlayabilirsiniz. İnce bir kızartma tavasında soğan yavru doğranmış ve bir altın rengi elde ettiğinde, ona havuçları ekleyin bir kaba rende önceden rendelenmiş. propassirovav bit, tüm beş dakika boyunca kaputun altında bir süre sonra, bu sebze salça ekleyin kaynatın. Turşu uzun erişte veya ince dilimler halinde kesilmiş olmalıdır. Et ürünleri - de. İlk salatalık çorbası, sonra et ürünlerinde ortaya koydu başlayabilirim sonra bitmiş Stokta, daha önce filtre edilmiş, yine, havuç, soğan ve salça eklenir bir raddeye getirmek ve. 10 dakikadan fazla kapağının altında kap muhtevasını kaynatın.

Solyanka et, kolayca dönüştürülebilir tarifi içerebilir ve patates hazırlamak için balık suyu et yerine kızarmış ve pişmiş balık ile takviye edilmiştir. Sen yaratıcılık için geniş bir kapsamı var. Önemli olan, turşu, soğan ve domates olmak üzere başlıca bileşenleri hakkında unutma.

Solyanka et, bu makalede tarif edilmiştir tarifi, zorunlu olarak zeytin, kaparileri ve limon içerir. Bu bileşenler alakart yemekler, sadece hizmet öncesi ekledik.

Bu sevdiklerinizi mutlu ve herhangi bir tabloyu süslemek için emin bir harika doyurucu, lezzetli ve sadece lezzetli yemektir.