Biz küçükken, sık sık evde yemeğe tüm çağırarak, inanılmaz lezzetli, şaşırtıcı lezzet çaldı önceki unutmayın. Peynir topları genelde bizim masalarında ziyaret edilir ve biz hızla bu duyarlılık tadı mutfağa koştu. benim çocukluğuma geri dönüp süzme peynir hazırlanabilir, akılda tarifi "Gingerbread Man" geri alalım. Bu yemeğin yapacak ve tabii ki, kendini eve onları mutlu ve edecektir.
genel bilgiler
Bu toplar için hamur unu, peynir, şeker ve yumurta yapılır. Eğer yüksek kaliteli ürünler seçerseniz, esnek ve yumuşak olacaktır. To telemenin Ellerinizi yapışmasını boncuk şekillendirme sürecinde, onlar yağ (az miktarda) ile yağlanır edilebilir. Ben "Gingerbread Man" tarifini hatırladı? Ne dışında ve iyi propeklis YAKIŞIKLI peynir kırık değil yapmak gerekir? Bu amaçla, kalın bir alt veya fritöz ile kızartma tavası kullanılması önerilir. hamur işleri yanmış kabuk ile tepesinde değil, belki büyük bir yangın yapmazlar. Toplar kızarana, parça kadar kızartın. Pişmiş, pudra şekeri serpin ve favori reçel ile servis yapın.
Sizin için: tarifi "Peynir topları"
İhtiyaç: 0,5 kg lor, un, bir yumurta, bir yarım çay kaşığı kabartma tozu, iki çorba kaşığı şeker kavurma dört kaşığı - bitkisel yağ. Şimdi hazırlık kendisi. bir ekran aracılığıyla, peynir mendil buna şeker, yumurta ekleyin ve karıştırın. Un dökün kabartma tozu ekleyin ve eller yoğurun. yaklaşık 3-4 santimetre çapında yaptığı topları Şekillendirme. Yüksek ısı de, bir kepçe daha sonra ortam, yangına azaltılması ve hatta ön formun yayılmış ısıtılmış bitkisel yağlardır. numarası - olduğunca çok kovada uyacaktır. Yağda kendilerini yuvarlanacak Toplar, bu süreç müdahale gerekmez. Onlar altın rengi ulaştığında, çekin ve bir kağıt havlu üzerinde gönderin. Bütün topları kızarmış ve bunlar aşırı yağ kurtuldum sonra, bir tabak üzerine koyun. Görev yürütülür - Reçete "topuz" restore. her durumda onlar mükemmel olacak - ve sıcak ve soğuk olabilir yumuşak ve havadar peynir topları yiyin.
"Beyaz Deniz koloboks" Hazırlanması
Ülkenin farklı bölgelerinde sevdiği bir yemeği pişirmek için çeşitli seçenekler vardır. peynir olmadan ve fırında pişmiş - Kuzey yılında mutfaktır. - ekşi krema ve margarin, tuz çeyrek çay kaşığı ve bitkisel yağ, bir çorba kaşığı buğday unu, 0.3 kg, 0.6 kg: Aşağıdaki maddeler gerek. Şimdi tarifi çok basit "Beyaz Deniz topları", hazırlayacaktır. buğday unu, ekşi krema, margarin, kabartma tozu ve tuz hamur yoğurun. 2-3 cm arasında bir çapa sahip olan iyi yoğurmak ve form boncuk. Üzerine yayılmış bitkisel yağ karterini yağlamak ve sıcaklık 180 derece olmalıdır fırında 45 dakika topları geçecektir. Bitti.
yağ içinde süzme peynir topları
Pıhtı her kişinin diyet içinde mevcut olması gerektiğinden, bunların pişirme birçok yolu vardır. Genellikle süzme peynir topları derin yağda pişirilir. Türk mutfağı - Bu yemek bir prototip "seminarians" dir. Gerekli malzemeler: süzme peynir 0.25 kg, bir yumurta, bir tutam tuz, şeker - Dört yemek kaşığı, sönmüş soda - çeyrek çay kaşığı. "Derin yağda kızartılmış topuz" - yeni bir tarif öğrenmek. yukarıdaki bileşenlerin hepsini için elenmiş un bir fincan eklenir karıştırın ve hamur yoğurmak. Kesinlikle kolay yumuşak olması topları haddelenmiş olmalıdır. Bu durumda, onlar iyi propekutsya bulunmaktadır. fritöz yaklaşık yedi dakika güzel kızarana kadar, bir irmiği ve yavru istenirse toplar, onları çöken, en çok iki santimetre çapı küçük oluşturun. bunlar büyük ölçüde hacim artışı olarak Fry, küçük kısımlar halinde gerekli. Bir peçeteye aşırı yağ kurtulmak için, dışarı Lay. Biz çocuklara tahsis edilmiş, harika bir tatlı vardı. Biz yeşillikleri ekleyin ve şeker miktarını azaltın, mükemmel bir meze oldu.
sarımsak peynir topları
Ve şimdi "Koloboks ev" (sarımsak ile bir tarif) hazırlar. en herhangi içki için mükemmel eşliğinde olacak bu lezzetli atıştırmalık yapalım. Bunun için ihtiyacımız: yazlık köyü - tereyağı Bir kilo - 300 gram, taze dereotu - sarımsak 100 gram - sekiz karanfil, zerdeçal - Bir yemek kaşığı, bir orta boy pancar ve tat - tuz. Biz bir aperatif hazırlıyoruz. bir süzgece tahıl öğütmek lor ortadan kaldırmak için, yemeğin çıkan ağzınızda eriyecek. Oda sıcaklığında, tereyağı, tuz yumuşatılır ve lor ekleyin. chesnokodavku sayesinde sarımsak atlayıp lor ile iyice karıştırın. Yıkayın ve ince ince çoğu dereotu çökmeye. Ayrıca ince onları dilimleme, maydanoz, fesleğen veya kişniş kullanabilirsiniz. Temiz pancar, ince ovmak, tülbentten geçirilerek suyu sıkın. üç bölüme lor kütlesini bölün. İkinci biri koymak zerdeçal - pancar suyu - Üçüncü bulunan yeşil. Tüm parçaları karıştır. Biz renkli topları aşağı doğru döndürün. Eller periyodik bunlara yapışmasını kütlesine soğuk su ile nemlendirilmiş. Bitirdi topları düz tabak üzerine serilir ve buzdolabında dört saat göndermek edilir - dökmek. Afiyet olsun!