Peynir topları - tatlı ve tuzlu tarifleri

Bizim bedene besin çeşitli tedarik lezzetli süt ürünü, - Süzme peynir. İnsan kemik sisteminin oluşumu ve korunması için önemlidir mükemmel bir kalsiyum kaynağıdır. yaygın birçok yemeklerin hazırlanmasında kullanılır Belki de bu yüzden. Özelliği lor Bunun tatlı, meyveli ve baharatlı, akut aşçılık ürün olarak hazırlanabilir olmasıdır. Sadece şaşırtıcı tarifleri çeşitliliği. Peynir topları - yetişkinler hem de çocuklar aşk yemekleri biri. Bu ürünlerin Fotoğraflar çocukluk geri getirmek - hatta anneannem böyle bir muamele yapılmış.

Vejetaryen peynir topları

hazırlamak için yemekler krem ekleyerek, lor 300 gram alır (3 yk. Spoons), şeker yaklaşık 200 gram. Tüm pürüzsüz kadar yoğrulur. çay kaşığı kabartma tozu olarak lor koymak biraz tuz ekleyerek Reaksiyon tamamlandıktan sonra, limon suyu veya elma sirkesi biraz ekleyin. Bir kez daha tüm yoğurun. Şimdi unu ilave etmek gerekir. O kadar yoğun yeterince almak için çok fazla değilse sert hamur olmalı. Bu top (çapı 2-3 cm) kalıp, eller gerisinde başlayana kadar, o zamana kadar yoğrulur. kalın duvarlı bir kapta (Kazan) yağ ısıtın. Bunu yanmamasına önemlidir. Birkaç adet kazan peynir toplar haline Aşağı. Sıcaklık ve yangın ılımlı olmalıdır. 5-6 dakika içinde ve olmayan topları propechsya yakmak gerekir. Onlar güzel bir altın renge sahip olmalıdır. pudra şekeri serpilir, sıcak servis yapın.

Acılı peynir topları

yağlı peynir (300 g) elde mükemmel snek. Doğranmış maydanoz ve karabiber ve tuz 20 gram O (kaşığı salça yerini alabilir aşırı durumlarda, ama daha sonra ağırlık sulu olacaktır) krem 50 gram, köri baharat 10 gram öğütülmüş kurutulmuş domates ilave edilmesi. Elde edilen kütle kaynaktan peynir topları çeşniler rulo kalıp. Bazı kıyılmış dereotu veya maydanoz ve bazı rulo olabilir - köri, ve diğerleri: - Bu çok renkli yapılabilir domates kurutulmuştur. Bir tabağa dışında. Güzel, sıradışı ve mayhoş.

sarımsak ve somun ile peynir topları

atıştırmalık hazırlanması ile yağ süzme peynir (350-400 gram) ve peynir "beyaz peynir" (yaklaşık 100 gram) almak için bir (blender kullanılabilir) silin. Elde edilen kütle eklenti:

• yumuşak yağ (100 gram);
• 2-3 diş sarımsak, pres içinden geçirilir;
• kıyılmış ceviz (50 gram);
• 2 çorba kaşığı. mayonez kaşığı;
• 1 çay kaşığı taze limon suyu sıkılmış;
• zerdeçal, tuz, biber, doğranmış taze otlar - tat ve arzu etmek.

Tüm bileşenler küreler oluşturulur, karıştırılır, bir plaka koymak kıyılmış fındık, bunları rulo ve 20-30 dakika süreyle soğuk koydu.

Süzme peynir topları "Raffaello"

Bu seçenek çocukları (hindistan cevizi sevenlere) zevk emin. Al yumuşak peynir (100 gram), şeker eklemek, (500 gram) ve dikkatli bir şekilde üniform bir macunsu bir kütle kadar sürün. 120-150 gram dökün , hindistan cevizi dikkatle her şeyi karıştırın. Kitle (vb fındık, fıstık, ceviz, sürebilir) bir somun konur küçük parçalar halinde bölmek. Sformuyte toplar, yaklaşık 30 dakika boyunca buzdolabında ezilmiş kuru yemiş ve / veya hindistan cevizi ve mağaza döndürün. Harika tatlı!