Gıda ve içecekAna yemek

Ne is farklı dan borscht çorbası, neyi isimli fark?

Eğer lahana çorbası çorba arasındaki farkı biliyor musunuz? Değilse, bu maddede bu konuda anlatacağım.

genel bakış

İki yukarıda belirtilen birinci kurslar kendilerini ülkemizde popüler olduğunu belirtmek gerekir. Hemen hemen her kadına hale getirecek. Bununla birlikte, sıklıkla da borç çorbası çorba farklıdır hiçbir fikrim yok bu şefler-başlayanlar vardır. Onları, bu kısa yazı adamaya karar verdi.

Biz neyi çorba birlikte öğrenmek

Ben borç çorbası çorba farklıdır ne olduğunu bildirilir önce, ayrı olarak belirtilen yemekler açıklamalıdır. Sonuçta, tek yolu irade be edebilmek için vermek sen kapsamlı bir cevap için bu soru.

Borsch - et (ya da bir tür vejeteryan) çorbası, örneğin pancarı gibi sebze ilavesiyle hazırlanır. Bu ürün Broth parlak kırmızı veya sağladığını vurguladı kestane rengi.

Aynı zamanda sunulan çorba doğu Slavlar geleneksel bir yemek olduğuna dikkat edilmelidir. Bu (örneğin Polonyalılar, Litvanyalılar, Rumen, Ukraynalılar, Belarusians ve Moldovalılara gibi) komşu ulusların ulusal mutfakların oldukça yaygındı. Birçok ülkede çorba farklı şekillerde hazırlanabilir nedeni budur. Ancak, bunun bir madde kalıcı. Bu pancar.

kırmızı çorba Özellikleri

Hiç çorba ve çorba pişirilir mü? Bu çorba arasındaki fark sadece doğrudan kullanımdan sonra hissettim, ama yüzeysel edilir. Yukarıda belirtildiği gibi, borsch mutlaka pancar eklemeniz gerekir. Bu nedenle, kırmızı veya kestane çorbası olduğunu.

Şimdi Borş ve lahana çorbası belirlemek ne işaretler biliyoruz. Aralarındaki fark et suyu renginde değil, aynı zamanda pişirme yolunda sadece yatıyor. Kırmızı çorba maddeler daha fazla zaman ve çaba gerektirir.

Tipik olarak, çorba sığır tür patates, pancar, havuç, lahana, soğan ve fasulye gibi ürünlerin yanı sıra kemik üzerinde pişirilir. Ayrıca, bu çorbanın hazırlanması için genellikle kullanılan mantar ve domates olduğunu. Çorba, ardından son iki madde, hem de pancar ve fasulye gelince, onlar eklemek asla.

tablo kırmızı çorbaya arz Özellikleri

Şimdi borscht ve lahana çorbası içerirler ne maddeler biliyorum. ve aralarındaki farkın sofraya göndererek edilir. Borsch o pembe ve çok lezzetli hale et suyu doğrudan eklenir ekşi krema ya da mayonez, ile derin plakadaki aile üyelerine sunmaya yaptı.

Tat nitelikleri borş

derhal bu yiyecekleri tükettikten sonra farkedilir borsch kaynar farkı. pancarı sayesinde ilk çorba parlak kırmızı, ama tatlı ibaret değildir. genellikle da sirke bitkisel yağ içinde sitrik asit Passer veya sebze ilave edilir.

Çorba her zaman doyurucu ve besleyici olsun unutulmamalıdır. Aslında, Doğu Slavların kalbini kazandı, daha çok zengin bir tadı vardır.

Ne çorbası ilgili ayrıntılar

Şimdi borç çorbası çorba ana farkı biliyorum. Ama için tam resmi gerektiğini söyleyin de detay hakkında birinci belirtilen plaka.

Çorba - Ulusal Rus çanak, et (ya da vejetaryen) dolduran et suyu bir tür. Bu çorba, atalarımızın yüzyıllar önce öğle yemeği için yaptı. O zamandan beri, hemen hemen hiçbir şey değişmedi.

lahana gelen pişirme çorba Özellikleri

Çorba bir çorba arasındaki farkı anlamak için, yemeklerin hazırlanmasında kullanılan malzemelerin bir dizi sağlamalıdır. Genel bir kural olarak, bu içerir:

  1. Kaba lahana kıyılmış ya da bitkisel kaynağı (ısırgan, kuzukulağı, şalgam) değiştirilmesi.
  2. Et kemik. Genellikle sığır. Her ne kadar sık, kuzu kullanılmış ve domuz.
  3. Kökler, daha doğrusu bir havuç.
  4. Patates yumruları.
  5. (Örneğin, ilgili soğan, sarımsak, kereviz, biber, dereotu, defne yaprağı, ve benzeri.) Çeşitli baharatlar.
  6. Herhangi ekşi sosu (örneğin, lahana turşusu).

Ana bileşen, bir iletken lahana. Yaz taze sebze kullanın ve kışın - Daha sık salamura. Bu arada, son madde bütüne ekşi özel çorba verir. lahana turşusu Eğer o zaman böyle devam turşu salatalık, domates ve dışına sitrik asit veya tuzlu kullanılması önerilir ilk yemeklerin hazırlanması sırasında, yok.

palatability kaynama

Şimdi borscht ve lahana çorbası yardımıyla nasıl yapılacağı ve ne olduğunu biliyorum. Bu yemeklerin fark nedir? Tadım çorbalar, sen irade derhal ihbar yani çorba is daha asidik daha çorbası. Bu, bu yemeğin ana vurgulamak.

Çorba genellikle lahana kullanılmadan hazırlanmış olduğu gerçeğini belirtmek mümkün değildir. Bu durumda, ısırgan veya kuzukulağı ile değiştirilir. Bu çorba için, "yeşil" adını sıkışmış. Bu arada, çorba çorba çok daha hızlıdır hazırlamak. sığır kemiği kırmızı et suyu yaklaşık iki saat yapmak varsa, o lahana çanak kolayca 60 dakika, yani iki kat daha hızlı pişirebilirsiniz.

vejetaryen çorbalar

Başka nasıl borscht ve pişirebilirsiniz lahana çorbası? Vejetaryen çorbalar et tüketmeyin basitçe oruç veya olanlar arasında özellikle popülerdir. Orada böyle yemekleri pişirme konusunda karmaşık bir şey olmadığını belirtmek gerekir. Onlar tam her zamanki gibi aynı şeyi. Yemeğin lezzetli ve besleyici çıktı etmek Ama ona, soğan ve havuç zazharku eklemeyi unutmayın. Bir şekilde değiştirmek et, yapma stok daha güzel kokulu ve doyurucu.

özetlemek gerekirse

Olarak, teneke görüşemedik ayırt yerli çorba is o kadar zor gelen eve ait borscht. Ve böylece tam olarak fark, bu yemekler arasında, kısaca yukarıda tümünü numaralandırmak için karar ne daha net hale gelir.

  1. Borsch - kırmızı ya da kestane çorbası, lahana çorbası - beyaz tabak.
  2. Ana maddesi klasik borscht pancar olduğunu. kaynama ile ilgili olarak, daha sonra, bir elyaf taze ya da lahana turşusu ve ısırgan veya kuzukulağı gerçekleştirir.
  3. Çoğu durumda, çorba sığır kemiği üzerindedir. Çorba kümes hayvanları, domuz ve hatta kuzu yardımıyla hazırlanabilir.
  4. Borscht tat yetenekler çorbası lezzet tamamen farklıdır. İlk çorbası daha tatlı ve zengindir. İkinci - ekşi.
  5. Borsch çok doyurucu çorba. Bu kırmızı çorba hazırlanması sırasında kendisine böyle devam pancar, patates, havuç, fasulye ve yüksek kalorili gıdalar çok eklenir gerçeğine kaynaklanmaktadır. D.
  6. Uzun süre çorba hazırlama zaman. Çorba gelince, o zaman sadece bir saat gerekir bunları oluşturmak için.
  7. Kırmızı Çorba isimli daima servis için tablo ile birlikte ekşi krema veya mayonez. Ayrıca schäm sadece tatlı biber ve bir dilim ekmek öğretir.

Böylece, büyük benzerliği rağmen, borscht ve lahana farkının çok büyük miktarda var. Onları bilerek, size pancar veya lahana turşusu dayalı öğle beton lezzetli yemek için sipariş sevdiklerinize asla hayal kırıklığı.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 unansea.com. Theme powered by WordPress.