Sütteki soda ile İnce krep - en iyi tarifler

Bu mutfak beceri yüksekliğidir - Acemi metresi krep düşünüyorum. Onlara göre, bu iş uygulama yapamaz ve hatta lezzetli krep ilk kez yapmak için umut bir şey yok olmadan. Bu makalede sunulan seçenekler hep zarif, narin ve iyi bir tavada aracılığıyla pişmiş olan elde edilir sütte krep ve soda pişirmeye bırakın. Onları adım pişirme adım düşünün.

Pişirme sırları

hazırlarken krep istenilen sonucu elde etmek kolay olacağı şu onların sırlarını var. Aşağıdaki olanlar ayırt edilebilir:

1. kalın karton ve kötü ile pişmiş - hemen hemen aynı malzemelerle kullanılan test preparatı, ancak bazı ev kadınları krep dantel üretildiğinde diğerleri ise, bilindiği gibi. lezzetli yemekler sırrı kazandır. Bu zorunlu olarak, soğuk sıcaklık düşürme testi sonucu için dipli gereken, yüzey Soğumasma olmamıştır.
2. Tüm bileşenler oda sıcaklığında olmalıdır. İki saat ürünlerin buzdolabının çıkmak zorundayız, bu yüzden ısındı olmak ister krep pişirme başlamadan önce. Özellikle bu kural yumurta için de geçerlidir.
3. ayrı ayrı süt küçük bir miktarı (yoğurt, sıcak su) ile karıştırılır ve daha sonra toplu olarak sıvı dökmek önerilen hamura ilave edilmeden önce soda.
4. yumurta, un, şeker hamur ince elde edilir fakat süt ile kalın krep edilir. Soda sadece kendi dantel ve güzel yapmak için gereklidir.
5. un şişti üzere karıştırdıktan sonra, hamur, yarım saat masaya bırakılmalıdır. Sonra pişirme esnasında kırmayacak sütte soda ile krep.

tüm sırları açığa zaman krep hazırlanmasına doğrudan devam etmek zamanı geldiğinde.

soda (tarifi) ve süt krep

İyi bir tavada varlığında krep pişirme çok zaman almaz. gün sadece kahvaltıda, hızlı bir karşılama yemek hazırlayabilirler. Bize pişirmek için nasıl bir örnek inceleyelim sütün (tarifi) üzerine krep. soda ile ince krep aşağıdaki sırayla hazırlandı:

1. Yumurta (3 adet). Tuz ve şeker (35 g), bir tutam, bir mikser kullanılarak şanti.
2. çırpılmış yumurta için sıcak süt (500 mi) ve un aynı miktarda bölümü eklendi.
3. Hamur homojen (serbest topak) kadar bir karıştırıcı ile iyice karıştırıldı.
4. çözünür soda camı süt (1 saat. Kaşık), sıvı hamur içine dökülür ve bunun üzerine.
5. Buna ek olarak, sulu hamur sokulur sitrik asit (1 saat. Kaşık).
6. Krep olan yüzey yağ ile yağlanmış veya çatal parça domuz yağı üzerine sinirli bir sıcak tava üzerinde pişirilir.

süt ve kaynar su içinde soda ile krep

Küçük delikler, yumuşak ve çok lezzetli krep dantel, önerilen başka reçeteye uygun olarak elde edilir. Serin kaynamış su kullanılarak geleneksel ürünlerin yanı sıra onların hazırlanmasında. Yani süt ile krep pechom.

soda ile ince krep aşağıdaki sırayla hazırlandı:

1. Yumurta (3 adet)., Düşük hızda küçük bir tuzu, 25 g şeker ve çırpılmış süt cam karıştırıcı.
2. unu hamuru bütün topaklar eriyene kadar bir mikser kullanılarak iyice karıştırılır Bundan sonra yumurta kütlesi (madde 1.5.) ilave edilir.
3. Hamur soda (½ saat. kaşık) ile başka bir cam sütü içerisine dökülür.
4. Son bir şey kaynar su bir bardak eklendi.

Bu 15 dakika boyunca masaya sürekli hamur pişirilmeden önce önerilir.

soda ile bira ve süt krep tarifi

Lezzetli, narin krep şu Tarife göre hazırlanabilir:

1. bir kase karışık cam sütü 2 yumurta, tuz (½ saat. kaşık) karbonat (1 saat. Kaşık), şeker (25 g) olarak.
2. un bir bardak eklenen malzemeyi karıştırın.
3. hamur pürüzsüz olduğunda, hiçbir topaklar ile, onunla hafif bir bardak bira dökün.
4. hamurda en azından soda süt ile krep olabilir bitkisel yağ (50 mi) ve 20 dakika sonra eklenir.

Bir plaka üzerinde bitirdi kek tereyağı ile yağlanmış ve çay veya kahve ile servis edilir.

"Openwork"

hamur büyük delikleri Krep çok güzel ama doldurma koymayı uygun görünüyor. Ama tüm ev kadınları, onlar dantel haline gelmek.

Krep hazırlama "ilmekli", aşağıdaki tarifi:

1. Karışık Corolla 3 yumurta, şeker (50 g) ve tuz ile tabak.
2. Herhangi bir yağ içeriğine (1 çorba kaşığı. Kaşık) krem eklenmesi ve diğer bileşenler ile bağlanır.
3. yumurta ağırlığı yoğurt (125 mi) ve süt (0.5 L) enjekte edilir.
4. elenmiş un hamuru (madde 1.5.) ve kabartma tozu (5 g) içerisinde en az. Son madde, sitrik asit (0.5 saat. kaşık) ile soda (0.5 saat. kaşık) ile ikame edilebilir.
5. hamurda topaklar tamamen çözülür, bitkisel bir yağ (3 yk. kaşık) ilave edilir.
6. Krep Önceden ısıtılmış tavada pişirilir.

soda ile "muhallebi" kefir ve süt

Yumuşak, ince ve ihale krep önerilen başka reçete üzerinde pişirilebilir. Onlar da, deliklerin bir sürü, dantel elde aracılığıyla pişmiş ve kahvaltı için çay ya da kahve için mükemmeldir edilir.

Soda süt ve aşağıdaki sırayla hazırlandı yoğurt krema krep:

1. derin bir kap tavada sıcak yoğurt 0.5 ml dökülür.
2. tahakkuk büyük yumurta, tuz, aşağıdaki (½ h. kaşık), sodyum bikarbonat (1 saat. Kaşık), şeker (25 g), un (300 g). Hamur dikkatle tacı ile yoğrulur.
3. Ayrı bir tencerede süt kaynama getirilir (1 çorba kaşığı.).
4. sıcak süt ince bir akımı sabit karıştırma altında hazırlanan kitlenin içine dökülür. Bu şekilde hamur sıcak sütle mühürlenir.
5. Son bitkisel yağ (2 çorba kaşığı. kaşık) ilave edilir. bir hamur elde sıvının kıvamı biraz daha un eklenir.
6. her iki tarafta bir dakika bir tavada Fırında krep. bitkisel yağ (1 saat. Kaşık) ile yağlanmış ilk gözleme tavada önce. Ayrıca, petrol yerine, bir çiğ patates ve taze domuz yağı bir dilim yarım kullanabilirsiniz.